အနီရောင်ငါးနှင့်အတူမူရင်းသုပ်

အများအားဖြင့်အားလပ်ရက်ခဲကိုအသုံးပြုထုတ်ကုန်လိုအပ်သုပ်, သို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်ရန်အချိန်၏ကြီးမားသောငွေပမာဏဖြစ်ကြောင်း, ဒါကြောင့်သင်ကနေ့စဉ်အခြေခံပေါ်မှာသူတို့ကိုချက်ပြုတ်ဖို့မသွားပါတယ်။ ငါသည်သင်တို့ကိုအားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်တွင်နေရာတစ်နေရာ၏အတော်လေးခံထိုက်ဖြစ်ကြောင်းအချို့သောချက်ပြုတ်နည်းများပူဇော်, ဒါပေမဲ့သူတို့ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်လွယ်ကူသောဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, သူတို့ဆိုရိုးရှင်းသောမလိုအပ်ပါဘူး။

အတူသုပ် အနီရောင်ငါး နဲ့အာလူး။

သငျသညျသုပ်ထုတ်ကုန်များ၏တစ်ဦးမျှမျှတတရိုးရှင်းတဲ့ထားလိုပါလိမ့်မယ်:

• 3-4 အလတ်စားအာလူး
• သင့်ရဲ့အရသာအကြောင်း 300g ကိုမဆိုအနီရောင်ငါး
• သေးငယ်တဲ့လတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီး၏စုံတွဲတစ်တွဲ
• တဦးတည်းခရမ်းချဉ်သီး
• ကြော်ဘို့မဆိုရေနံ
• အလှဆင်ဘို့ 2-3 ကြက်ဥ
• ဟင်း - အဖြစ်တော့

အဆိုပါအဆာ for:

• 150g ကိုသဘာဝဒိန်ချဉ်
• Mayonnaise နဲ့အချဉ်မုန့် - ကိုမြည်းစမ်းဖို့ (သို့သော်အသုံးဝင်သောဘာမျှမရှိ, Mayonnaise လည်းမရှိသကဲ့သို့ငါ, အထွေထွေအသုံးပြုမှုကိုအကြံပြုမဟုတ်ဘူး)
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Dijon မုန်ညင်း
• 2 ဇွန်းပဲပိစပ်ဆော့စ်

ပြုတ်အနီရောင်ငါးနှင့်အတူဤသုပ်ကိုပြင်လည်းအတော်လေးရိုးရှင်းပါသည်။ Cook က Hard-ပြုတ်ကြက်ဥ, ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိသူတို့ရဲ့အရေခွံအတွက်အာလူး။ အေးမြခွံကြစို့; ငါအသေး Cube သို့အာလူးခုတ်ဖြတ်။ ချက်ပြုတ်ရေနံ (ကျနော်ကြိုက်တတ်တဲ့နှင့်အတူရောနှောထားသောဟင်း မုန်ညင်းရေနံ) နှင့်အထဲတွင်အာလူး၏ Cube ကြော် - သူတို့တစ်တွေလှပသောအဝါရောင်တောက်အရောင်ဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်။

အနီရောင်ငါး - ငါ Coho ကြိုက်တယ် - အရိုးများနှင့်အသားအရေကိုချွတ်လက်သည်း။ ဒါဟာလွှာကိုဝယ်ဖို့ပိုအဆင်ပြေပါတယ်။ လွှာ (သုပ်အလှဆင်) ၏ 3 ချပ်ကိုဖြတ်အရာကြွင်းလေငါတစ်ပန်းကန်လုံး (အရမ်းနက်ရှိုင်းမပါ) အတွက်ထားသေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးသို့ငါးခုတ်ဖြတ်။

ထို့အပြင်မျြးစိမျ့စိမျ့အာလူး (ကြော်အဝါရောင်လုပ်ကွက်) ရှိပါတယ်ထည့်ပါ။ ကျွန်မပန်းကန်ထဲမှာပြန့်နှံ့ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်သခွားသီး၏သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်ကဲ့သို့သော။

ယခုငါအဆာပါစေ - ထိုဒိန်ချဉ်, သံပုရာဖျော်ရည်ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်မုန်ညင်းရောမွှေပါ။ ဆန္ဒရှိပါကအချဉ်မုန့်နှင့် Mayonnaise ကိုထည့်သွင်းဖို့ကဒီမှာဖြစ်နိုင်ပေမယ့်သူတို့ကိုငါမပါဘဲလုပ်ဖို့ကြိုးစားကြတယ်။ ငါငရုတ်ကောင်းတစ်သင်းလုံးကကစားသမားဆားနဲ့တစ်ဦးသုပ်နှင့်အတူကနှိုးဆော်။

သုပ်အလှဆင်ဖို့, တစ်သုပ်နဲ့တူချင်းအတူစက္ကူစက်ဝိုင်းခုတ်ဖြတ်။ ကျွန်မ 6 တန်းတူညီတူတစ်မျိုးကတော့ထဲသို့ကိုဝေနဲ့သူတို့ထဲကတဦးတည်းထွက်ခုတ်ဖြတ်။

ကျနော်တို့ကြက်ဥဟာအနှစ်ကနေလူဖြူကွဲကွာနေကြချက်ပြုတ်။ ဒဏ်ငွေ grater ပွတ်ပရိုတိန်းတွင်, ကြက်ဥအနှစ်ကိုသီးခြားစီနှင့်ထုပွတ်သပ်ကာအမဲချိတ်နှင့်အတူသော့ပွငျ။ ကဒ်အထိုင်သို့ခြစ်ပရိုတိန်းလောင်းသုပ်အတွက်ကန်တော့ချွန်ဖြတ်ဖို့စက္ကူစက်ဝိုင်းအိပ်လေ၏။ စက္ကူလုံးဝတံခါးပိတ်ပရိုတိန်းကြောင်းကိုဒါစက်ဝိုင်းရွှေ့ပါ။ ယခုငါ slot ကဆန်နှစ်ထဲမှာလူးနေပါတယ်။ သူတို့တစ်ခုလုံးကိုသုပ်ကိုဖုံးလွှမ်းသည်အထိဒါအဖြူနှင့်အနှစ်ပြောင်း။ စက္ကူပတ်ပတ်လည်ငှားရမ်းထားသော - ဂုဏ်အသရေ, အခုတော့ငါကနှင်းဆီ 3 ပလပ်စတစ်အနီရောင်ငါးကို turn off နှင့်ဗဟို၌ထားတော်မူ၏။ အကြံပြု - အနီရောင်ငါးနှင့်အတူဤသုပ်မသာလှပသော, ဒါပေမယ့်လည်းအရသာများနှင့်ရန်လွယ်ကူပါ!

အနီရောင်ငါးအလွှာနှင့်အတူသုပ်။

ဒီအသုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်ပင်လွယ်ကူသည်နှင့်ရလဒ်သင်ခစျြလိမျ့မညျဖြစ်ပါသည်, က maoyneza မပါဘဲတစ်ဦးမဟုတ်ဘဲရိုးရှင်းတဲ့ထုတ်ကုန်များနှင့်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့အဆာပါဝင်သည်။

ထုတ်ကုန်ကိုယူ:

• ပြုတ်ကြက်ဥ - 4, tricks
• မည်သည့်အနီရောင်ချက်ပြုတ်ငါး (သို့မဟုတ်အဆငျသငျ့) - 200g
• မည်သည့်မှို (ချဉ်, ဆားနယ် ကြော်) - 200g
• အရည်ကျို၏ 200g ဒိန်ခဲ Khokhland (သို့မဟုတ်အခြား)
• အစိမ်းရောင် (ဇီယာစေ့, chives) ၏တတိယရောင်ခြည်
• 2 ဇွန်း သဘာဝကဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်အချဉ်မုန့်
• 1 ဇွန်း horseradish
• အရသာမှနံ့သာမျိုးကို (ဆား, ငရုတ်ကောင်း)

သုပ်သုပ်ပန်းကန်၏နက်ရှိုင်းသောအလွှာသို့ပြန့်နှံ့နှင့်မည်သို့တစ်ခုချင်းစီရာသီအလွှာနှင့်အတူအင်္ကျီဖြစ်ပါတယ်။ Refill အချဉ်မုန့်နံ့သာမျိုးနှင့် horseradish ကနေလုပ်ပါ။

အလွှာ: ပြုတ်အနီရောင်ငါးချပ် - လိုက်သည်ကိုမှို - - frayed ကြက်ဥ - ထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင် (ကချောဆီမှမရှိတော့လိုအပ်သောဖြစ်ပါတယ်) လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲ (သင်က, ခါတိုင်းလိုဒိန်ခဲနှင့်အတူအရည်ပျော်ပေမယ့် gentler အလှည့်နှင့်အတူသုပ်လုပျနိုငျ) ပြီးလျှင်။ ဒါဟာအဆင်းလှခြင်းနှင့်အတော်လေးဖြစ်ပါတယ် အလင်းသုပ် အနီရောင်ငါးနှင့်အတူ။

တရုတ်သုပ် သီးနှင့်ပြုတ်အနီရောင်ငါးနှင့်အတူ။

ဒီအသုပ်ကိုပင်လွယ်ပေမယ့်ယခင်သူတွေကိုထက်မလျော့နည်းမူရင်း။

ယူပါ:

• 400g ကိုမဆိုအနီရောင်ငါးပြုတ်
• 150g ပန်းသီး
• 50g ဇီးသီး
• 1 ကြက်ဥ
• 2 tbsp ။ ဇွန်းပဲပိစပ်ဆော့စ်
• 2 ဇွန်း သဘာဝကဒိန်ချဉ် (မည်သူမဆိုကြောင့် maoynezom ကိုအစားထိုးနိုင်သည်)
• horseradish, ဆား, သကြား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရသာမှ

အတူတကွရောနှော: အရိုးများနှင့်အသားအရေမပါဘဲပြုတ်ငါးတဖဲ့, အန်စာတုံးပန်းသီး, Plum နှင့်ခြစ်ကြက်ဥ (သို့မဟုတ်ထုငါ yaytserezkoy ဖြတ်) ။ ငါရောမွှေ ပဲပိစပ်ဆော့စ်, ဒိန်ချဉ်, horseradish, ဆား, သကြား, အားလုံး ingredinety နှိုးဆော်အရောအနှောကိုလောင်း, နာရီအနည်းငယ်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ impregnation မှထားလေ၏။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, ထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူဖြန်း။

သင့်ရဲ့မုန့်ညက်ပျော်ရွှင်ခံစားပါ!