အရသာပေါင်းအသုံးဝင်သော - Currant ယို

Currant - တစ်ခုဖြစ်သည် အရှိဆုံးအသုံးဝင်သောသီး ရုရှားပွင့်လင်းနေရာများပေါ်တွင်ကြီးထွားလာ, ထို့အပြင်ဗီတာမင် C နှင့် P. တို့သည်မြင့်မားသောအကြောင်းအရာအဖြစ်ကလူ့ခန္ဓာကိုယ် (ထိုကဲ့သို့သောဥပမာ pectins, ကဲ့သို့) အာဟာရအမျိုးမျိုးအာဟာရနိုင်စွမ်းရှိပါတယ်။

ထို့ကြောင့်, မည်သည့်အိမ်ရှင်မပါဝင်ပစ္စည်းများနောက်ထပ်အမျိုးမျိုးနှင့်အတူမရေမတွက်နေသောယို Currant ချက်ပြုတ်နည်းများပြင်ဆင်ထားရန်ပုံကိုသိရပေမည်။ အစဉ်အလာ, Currant ယိုအနီရောင်သို့မဟုတ်အသီး၏အနက်ရောင်ကနေဖန်ဆင်းတော်ပေမယ့်ဈေးကွက်တွင်ပိုမိုရွှေနှင့်အဖြူအမျိုးပေါင်းကိုဝယ်ခြင်းငှါဖြစ်နိုင်ခြေတစ်ခုရှိသေး၏။ သူတို့ဟာသေးငယ်တဲ့အားနည်းချက်ရှိသည် - wishy-Washi အရောင်, ဒါကြောင့်အခြားအမျိုးပေါင်းသူတို့နှင့်အတူပေါင်းစပ်ဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ က output မှာကျနော်တို့ကစုံလင်သောအရောင်နဲ့ get Currant ၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများ ယို။ နှစ်ခုရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်၏စံနမူနာစဉ်းစားပါ။

Redcurrant ယို

သငျသညျ vanilla add နိုင်ပါတယ်, မြည်းစမ်းရန်, သကြားတစ်ဦးကီလို, အနီရောင် Currant ၏တဦးတည်းကီလိုဂရမ်လိုအပ်ပါတယ်။

သငျသညျ Currant "အရှေ့တိုင်းဆန်အစည်းအဝေး" (အလွန်လျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်) ၏ယိုချက်ပြုတ်မီ, သငျသညျဂရုတစိုက် berry သီးပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ ဒါဟာတဆင့် သွား. , အညှာဖယ်ရှားပစ်ရန်လိုအပ်ပါသည်။ ထိုအခါနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အဆိုပါ Currant လျှော်နှင့်ရေညှစ်ထားပြီးသည်အထိစောင့်ပါ။ ထို့ပြင်အနီရောင် Currant သကြားနှင့်အတူဖြည့်ပါ, အချို့အချိန်များအတွက်ကာကွယ် - ဖျော်ရည်ကပါစေနိုင်ရန်အတွက်။ သငျသညျလျင်မြန်စွာပြောင်းရွေ့ process လိုပါကအားနည်းမီးပေါ်မှာပန်းကန်ပေါ်တွင်သီးထားပါ။

Currant ဖျော်ရည်ပါစေသောအခါ, သင်ပြီးဆူအောင်တည်ပါကရောက်စေဖို့အနိမ့်အပူမှာလိုအပ်ပါတယ်။ Currant ယိုအလွန်လျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်နေသည် - ရုံ 5-7 မိနစ်, သကြားကိုလုံးဝဖျက်သိမ်းသည်အထိ။ ယိုအဆက်မပြတ်စိတျလှုပျရှားဖှယျလိုအပ်ပါတယ်။ အနီရောင် Currant သီးချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းပုံပျက်သောတစ်ဦးစိတ်သဘောထားရှိသည်ယိုအဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, ဒီကွန်နက်ရှင်အတွက်ကြောင့်ကောင်းကောင်းတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်သင့်ပါတယ်။

သငျသညျယိုပိုပြီးကြွယ်ဝတဲ့အရသာစေအပေါင်းတို့နှင့်ယင်း၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများကိုထိန်းသိမ်းချင်တယ်ဆိုရင်, သီးတစ်ဆန်ခါတစျဆငျ့ပွတ်ရပါမည်။ ၎င်း၏ထူးခြားသောဂုဏ်သတ္တိမှ (အမြင့်ဆုံးအက်ဆစ်), ထို့နောက် Currant ယို၏လုံခြုံစိတ်ချစွာသွန်းလောင်းနိုင်ပါသည် - Currant တော်တော်လေးကောင်းသောဓါတ်, ဒီတော့ငါပဲဘဏ်တွေကို clean up နှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်းဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အဆိုပါလုပ်ငန်းစဉ်၏အဆုံးပြီးနောက်ဘဏ်များအအေးနှင့်အေးမြသောနေရာတွင်သူတို့ကိုဖျောက်ရန်ခွင့်ပြုရပါမည်။ ကြောင့်အနီရောင် Currant ယို pectin ၏မြင့်အကြောင်းအရာအချို့အချိန်ပြီးနောက်, တကလှပအရသာဂျယ်လီသို့လှည့်။

၎င်း၏အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာနှင့်အရသာမှကျေးဇူးတင်ပါသည်, ယို, အနီ Currant အမြဲလက်ဖက်ရည်ထို့အပြင်အဖြစ်အသုံးပြု, သူ့ကိုတစ်လန်းဆန်းသောက်စေပါ။ confectionery အမျိုးမျိုးတို့ကိုဖုတ်မှာတော့ယိုခြင်းဟာအကောင်းဆုံးအဆာများကိုပါလိမ့်မယ်။ Currant ယိုနှငျ့အတူရှိ၏ Raspberry ယို ရိုးရာဆေးပညာတွင်ကျယ်ပြန့်အအေးမိတိုက်ဖျက်ဖို့အသုံးပြုသောအကောင်းတစ်ဦး Anti-inflammatory နဲ့ antipyretic အေးဂျင့်။

အဖြူ Currant ကနေဖန်ဆင်းတော်ယို

သငျသညျအောကျပါအလုပျထုံးလုပျနညျးမှ၎င်း၏ Goodies ဒီလိုမျိုးလုပ်လိုလျှင်။ အဆိုပါသီးတစ်တွက်ချက်မှုအတွက်ခြောက်သွေ့ဆေးကြောဖို့မလိုအပ်, နဲ့သကြားနှင့်အတူဖြည့်ပါ - သကြားလီတာနှုန်းအသီးများထဲမှလီတာ။ ကျနော်တို့အေးမြသောနေရာတွင်ရှစ်နာရီကြာထားခဲ့ပါ။ ရေဖြင့်ရောထွေးနှင့်သကြားရည်ချက်ပြုတ်ရန်, သောသကြား, ။ ထိုအခါငါတို့သည်သီးအဖြူ Currant ထဲမှာထားသူတို့သီးဖျော်ရည်ကိုမီးမောင်းထိုးပြ။ နူးညံ့သောအဆင့်အတန်းမှီတိုငျအောငျအနိမ့်အပူကျော်ကွတ်။ ခြောက်သွေ့တဲ့ပိုးအိုးထဲမှာချောနှင့်ပူယိုပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်အပူနောက်ဆုံးတော့မိမိအမြုံထုပ်ကိုတက်လှိမ့်။ ထိုအခါမှသာချအိုးတလုံးနှင့်အကောင်းတစ်ဦးထုပ်ပိုးပြီးထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ ယိုစားရန်အဆင်သင့်အဖြူ Currant ကနေဖန်ဆင်းတော်!

သင်တို့ကိုတွေ့မြင်နိုင်သကဲ့သို့, ရိုးရှင်းသောချက်ပြုတ်နည်းများ, သကြားနဲ့သီးတစျခုမှတဦးတည်း၏အချိုးအစားအတွက်ယူနေကြတယ်, ဒါပေမယ့်သင်ကချိုမြိန်သွားရှိပါက, သင်ရိုးရှင်းစွာဥပမာ Currant များထဲမှခွက်သကြားနှစ်မျိုးနှစ်ကီလိုဂရမ်မှတစ်နှစ်ခွဲယူပိုသကြားကိုသုံးနိုင်သည်, သင်၏အသက်တာကိုမွှေးနတ်သမီးပုံပြင်သို့လှည့်လိမ့်မည်!