အလင်းကို cookie ကိုချက်ပြုတ်နည်းများ puff pastry

pastry puff pastry ၏မိတ်ဆွေတို့ကိုအဘို့, ငါတို့သည်အချို့သောသေးရိုးရှင်းပြီးမယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာရှိတဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများပြင်ဆင်ကြပြီ။ ထိုသို့သောမုန့်ဖုတ်သင့်ရဲ့လက်ဖက်ရည်ပါတီတစ်ခုအံ့သြစရာများအပြင်ရှိလိမ့်မည်။

အဘို့အကြော် အမြန် pastry puff pastry "Puff နားရွက်"
အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 35-40 အပိုင်းပိုင်းလိုက်လျောပါလိမ့်မယ်။
ဒီ cookie ကိုဖြစ်စေခြင်းငှါ, သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:
• puff pastry တစ်ကီလိုဂရမ်;
•သကြားတစ်ဦးနှင့်တစ်နှစ်ခွဲခွက်။

တစ်ဦး cookie ကိုပြင်ဆင်နေ၏တစ်ဦးကနည်းလမ်း:
1. ပထမဦးစွာသင်နှစ်ခုအပိုင်းပိုင်းသို့မုန့်စိမ်းကိုဝေနှင့်ဖွဲ့စည်းရေးသို့သူတို့ကိုငါ၏အသီးအသီးလှိမ့်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
2. ထို့နောက်သကြားတစ်ဖန်၏လေးပုံတပုံအကြောင်းကိုစားပွဲပေါ်မှာပြုပြင်မျက်နှာပြင်ပေါ်သို့လောင်းထိပ်ပေါ်မှာမုန့်စိမ်းတစ်အလွှာထည့်သွင်းခြင်းနှင့်သကြားအနည်းငယ်ကကိုခံရ၏။
3. ထိုအခါသကြားဖန်၏အခြားစတုတ္ထအပေါ် Battery ကိုသွန်းလောင်း။
4. အခုအမြင်အာရုံဖွဲ့စည်းရေးစမ်းသပ်မှုများအလယ်ဖျောပွခြင်းနှင့်နှစ်ဖက်စလုံးပေါ်မှာလိပ်ထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုလှိမ့်မှစတင်။ အဆိုပါခေါက်ဖြစ်စဉ်ကိုတဖြည်းဖြည်းတွင်းသကြားဓာတ်၏ 0.25 ခွက်၏အခြားသောအဘို့ကိုသွန်းလောင်းသင့်ပါတယ်။
ယင်းလိပ်အဆင်သင့်တဲ့အခါ 5. ကျယ်ပြန့်တစ်ဝက်တစ်စင်တီမီတာအကြောင်းကို cookies များကိုသို့သူတို့ကိုငါခုတ်ဖြတ်။
6. ထိုသူတို့အကြားအကြောင်းကို 3-4 စင်တီမီတာအကွာအဝေးမှထွက်ခွာရန်သကဲ့သို့တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့ခြင်း, cookies တွေကိုထွက် Cut ။
7. ကိုယ်ကသာ (သကြား caramel ဖြစ်ပါတယ်လျှင်, အဆင်သင့် cookies) 200 ဒီဂရီမှာအကြောင်းကိုနာရီဝက်အဘို့မီးဖို၌အကြှနျုပျတို့၏ cookies များကိုထားရန်ကျန်ရှိနေဆဲဖြစ်သည်။

ကြယ်ကနေချက်ပြုတ်နည်းများကိုချစ်သောသူတို့အဘို့, ကျနော်တို့ cookies များကိုရက်စွဲများနှင့်အတူ pastry လှားကိုတင်ပြ။
သင်တို့သည်ဤပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်ပါလိမ့်မည်:
• puff အေးစက်နေတဲ့မုန့်စိမ်းသုံးရာဂရမ်;
•တစ်ခုမှာကြက်ဥအနှစ်,
•မုန့်၏တရာဂရမ်;
•ရက်စွဲများ (ချွတ်ချွတ်);
•စိမ်းဝါနုရောင် (ဆန်);
•သကြား။

pastry ချက်ပြုတ်:
မုန့်စိမ်းစတင်ရန် 1. thawed နှင့် 20 မီလီမီတာ၏ layer အထူထုတ်လှိမ့်ထားရပါမည်။
2. ကြက်ဥအနှစ်နှင့်မုန့်နှင့်ရေနံ၏ဤအစုလိုက်အပြုံလိုက်မုန့်စိမ်းရောမွှေပါ။
3. ထို့ပြင်မုန့်စိမ်း၏ရှည်လျားသောအနား, ပြန့်ပွားရက်စွဲများတလျှောက်ကြောင့်တဦးတည်းစင်တီမီတာ၏အစွန်ကနေဆုတ်ခွာဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။
4. စမ်းသပ်သကြားနှင့်အတူဖြန်းဖို့လိုအပ် (သင့်ရဲ့ကိုယ်ပိုင်အရသာအားဖြင့်ပဲ့ထိန်း) နှင့်ကုန်တယ်အခွံမာသီးများကျန်။
ထိုအခါ 5. ရက်စွဲများတစ်လိပ်နှင့်စနစ်တကျ zaschipyvaem အစွန်းသို့မုန့်စိမ်းကိုလှိမ့်စတင်ရှိရာအစွန်းကနေစတင်။
6. ရရှိလာတဲ့လိပ်များထဲမှစင်တီမီတာတစ်ဦးချင်းနှင့်အတူစက်ဝိုင်းထဲသို့ဖြတ်နဲ့သူတို့ရဲ့အနှစ် lubricates ။
တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်မှာငါတို့ Lay ချပ်၏အဆုံးမှာ 7. နှင့်အလတ်စားအပူပေါ် 25 မိနစ်ခန့်မီးဖို၌ထားတော်မူ၏။

ယခုမှာအကြှနျုပျတို့ buckwheat မုန့်ညက်နေတဲ့အသုံးဝင်သော cookies များကိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသင်ပြောပြလိမ့်မယ်။
buckwheat cookies တွေကို
ထိုကဲ့သို့သော cookie ကို, သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:
• 170 ဂရမ် buckwheat မုန့်ညက်,
အမှုန့်သကြား• 125 ဂရမ်;
•နှစ်ခုကြက်ဥ;
•ပျားရည် 70 ဂရမ် (buckwheat);
•ထောပတ်များထဲမှလက်ဖက်ရည်ဇွန်း။

buckwheat cookies များကိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို:
1. ဘိကြက်ဥနှင့် (ဖြစ်နိုင်ရင်တစ်ဆန်ခါတစျဆငျ့သန့်စင်ပေးရမည်) သကြားနှင့်ပျားရည်မုန့်ညက်ထည့်ပါ။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုသေချာစွာတစ်ယူနီဖောင်းကိုက်ညီမှုသည်အထိအသော့ပွငျရမည်ဖြစ်သည်။
2. မုန့်စိမ်းမျှမူကြမ်းရှိပါတယ်တဲ့ပူနွေးတဲ့အရပ်ထဲမှာနာရီဝက်အဘို့ချန်ခြွင်း။ ဒါ့အပြင်မုန့်စိမ်းပဝါနဲ့ဖုံးလွှမ်းထားရပါမည်။
3. ပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်နေစဉ်: ကထောပတ်နှင့်အတူ greased မုန့်ဖုတ်စက္ကူ, အတူကမိုက်စေသော။
4. 160 ဒီဂရီအထိအပူတစ်ခုကမီးဖို။
5. မုန့်စိမ်းသင့်လျော်သောအခါ, သင်ကမုန့်ဖုတ်ဇွန်းပေါ်မှာထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။
6. မီးဖိုထဲအကြောင်းကိုတဆယ်နှစ်ဆယ်မှမိနစ်လိုအပ်ပါတယ်။
အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ 7. , ပိုကောင်းတဲ့အမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်း။

cookies များကိုချက်ပြုတ်ဖို့အရာကိုသေချာသည်မဟုတ်လော ထိုအခါအလွှာကနေ cookies များကိုဖုတ်ဖို့ကြိုးစားပါ။ ဒီမှာနေတဲ့အရသာလွယ်ကူစာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။

oatmeal cookies တွေကို ချောကလက်နှင့်အတူ
လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:
oatmeal ၏•ထက်ဝက်ခွက်ကို;
•အခွက်မုန့်ညက်၏တတိယအစိတ်အပိုင်းတစ်ခု;
•ကိုကိုးနှစ်ဦးဇွန်းဇွန်း;
•ထောပတ် 160 ဂရမ်;
• 1 ခွက်သကြား (အညို);
•တဦးတည်းကြက်ဥ;
• walnuts တစ်ခုမှာလက်တဆုပ်စာ;
•မုန့်ဖုတ်အမှုန့်၏တစ်ဝက်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း;
•ချောကလက်နှင့် ပတ်သက်. တရာဂရမ်။

အဘိတ်:
1. ပထမဦးစွာရောနှောမုန့်ညက် (သန့်စင်ပေးရမည်), ကိုကိုး, oat အလွှာ များနှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်။
2. အဆိုပါအခွံမာသီးမြေပြင်နိုင်ပါတယ်။ ထိုအသင် (ထို့နောက် cookie ကိုပိုပြီး crispy ဖြစ်လိမ့်မည်) စပါးကိုကြိတ်လို့မရပါဘူး။
3. အဆိုပါပန်းကန်လုံးထောပတ်နှင့်သကြား fluffy ရေမြှုပ်နှင့်အတူ triturated ခဲ့သည်။ ထိုအခါအရောအနှောကြက်ဥပွတ်သပ်ထပ်မံမောင်းထုတ်ရန်ကြိုးစားနေခဲ့သည်။ နောက်တစ်နေ့ခြေလှမ်းမုန့်ညက်ထည့်ပါ။
ကျွန်တော်တို့ရဲ့မုန့်စိမ်းကိုသင်အခွံမာသီးကိုထည့်သွင်းနိုင်သည်, ပိုပြီးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းဖြစ်လာပါလိမ့်မယ် 4 ။
ထို့နောက် stele မုန့်ဖုတ်ခေပျြမြားတှငျ 5. နှင့် cookies များကိုတစ်ခွက်ထဲကအအိပ်လေ၏။ အဆိုပါ cookies များကိုကြားအကွာအဝေးခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်ငါးစင်တီမီတာဖြစ်သင့်သည်။
6. အလွန်ရှည်လျားပြီးဖုတ်ဒီ yummy - 170 ဒီဂရီမှာသာဆယ်မိနစ်။
7. တစ်ဦးရေရေချိုးအတွက်ချောကလက်အရည်ဖြစ်ကြ၏။
8. အဆိုပါချော cookies များကိုတစ်ဦးရာဇမတ်ကွက်ပေါ်တွင်အရည်ကျိုချောကလက်နှင့်ပြန့်ပွား၌နှစ်ပြီးသော။
အဆိုပါ cookies များကိုသည်အထိ 9. စောင့်ခိုင်မာစေပါလိမ့်မယ်။

ငါတို့သည်သင်တို့၏ချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်အများအပြားချက်ပြုတ်နည်းများ pastry puff pastry စည်ပင်ကြောင့်မျှော်လင့်ပါတယ်။