အသားနှင့်ဆန်နှင့်အတူ zucchini ပြင်ဆင်ထားရန်ကဘယ်လိုအကောင်းဆုံး

ကျပ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ - ဤသည်သင်၏နေ့စဉ်အစားအစာမျိုးစုံမှ, ဒါပေမယ့်လည်းအကြိုက်ဆုံးဟင်းကိုပိုပြီးအာဟာရနှင့်အာဟာရလုပ်ရန်ကြိုးစားမှသာအကောင်းဆုံးအခွင့်အလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ ထိုကဲ့သို့သောပေါင်းစပ်၏အကောင်းဆုံးဥပမာဖြစ်နိုင်သည် minced အသားနှင့်အတူတွင်းခြင်ဆီ နှင့်ဆန်။ ဒီပန်းကန်ချက်ပြုတ်ဖို့နည်းလမ်းများစွာရှိပါတယ်။ သာအချို့သောသူတို့ထဲကဥပမာတစ်ခုအဖြစ်ထည့်သွင်းစဉ်းစားစေနိုင်ပါသည်။

အကြီးအကအခြားရွေးချယ်စရာ

အများစုမှာအိမ်ရှင်မသည့်ပစ္စည်းပစ္စယသာဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်နိုင်ဆိုတဲ့အချက်ကိုလေ့ရှိတယ်။ ဒါဟာအတော်လေးဟုတ်မှန်သည်မဟုတ်။ လျောက်ပတ်သောအခြားရွေးချယ်စရာဂေါ်ဖီထုပ် minced အသားနှင့်ဆန်နှင့်အတူ zucchini ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်ကျပ်။ ထို့ပြင်၎င်းတို့သည်ပင်ပိုမိုလွယ်ကူလုပ်နေကြသည်။

သင်လိုအပ်ဒီပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားရန်:

minced အမဲသားကို 2 ငယ်ရွယ် squash လတ်ဆတ်တဲ့ 300 ဂရမ် (ဝက်သားဒါမှမဟုတ်အမဲသားပါတဲ့အရောအနှော၌), ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန် 1, ဆန် 100 ဂရမ်, ဆား, ရောင်ခြည် (ဇီယာစေ့, parsley) greens ။

: နှင့်အရန်လိုအပ်ကြောင်းဖြည့်စွက်ရန်

1 မုန္လာဥနီ, မုန့်, ကြက်သွန်ဖြူ၏စုံတွဲလေးညှင်းပွင့, ကြက်သွန်, ဇွန်းခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနဲ့ရေ (သို့မဟုတ်ဟင်းရည်) ၏ဖန်၏ 2 ဇွန်း။

အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်း minced အသားနှင့်ဆန်နှင့်အတူကွတ် zucchini ဖြစ်သင့်:

1. ပထမဦးဆုံးခြေလှမ်းကတော့ zucchini လျှော်သူတို့ကိုနှစ်ဦးစလုံးထိပ်ဖျားကိုဖြတ်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။
2. ထုတ်ကုန်၏ကျန်ရှိသောအစိတ်အပိုင်းကို 4 စင်တီမီတာထက်မပိုတဲ့အထူ၏မျိုးစုံအပိုင်းပိုင်းသို့ transversely ခုတ်ဖြတ်။
3. အဆိုပါ preform လက်စွပ် zucchini တူဒါမှတစ်ခုချင်းစီ cored ။
4. ဝက်ချက်ပြုတ်ပြည်နယ်သည်အထိပွက်တွက်ဆဖို့ stuffing သင်ပထမဦးဆုံးလိုအပ်ချက်ပြင်ဆင်ထားရန်။ Mince အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့် minced အသားထုတ်ကုန်နှင့်အတူပြီးတော့ရောထွေး, ဆား, အနည်းငယ်ငရုတ်ကောင်းထည့်သွင်း။
5. နောက်တစ်နေ့ဇာတ်စင် - ထိုဝစွာ၏ပြင်ဆင်မှု။ ဒီအဘို့, ပထမဦးဆုံးလေးကို Cube သို့ဖြတ်ခံရသင့်တယ်နဲ့ပေါ့ပေါ့အနည်းငယ်ရေနံအတွက်sauté။
6. ထိုအခါကုန်တယ်မုန်လာဥနှင့်ကုန်တယ် courgette ဇာတိပကတိ၌ထည့်ပါ။
7. ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများ Enter နဲ့ 5 မိနစ်အဘို့ထိုသူတို့သိပ်ပြီးစိုးရိမ်မနေဘူး။
8. ကွင်း zucchini minced အသားနှင့်ပြည့်စုံနှင့် (သင်ရေနွေးအိုးကိုသုံးနိုင်သည်) နက်ရှိုင်းကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာသူတို့ကိုထားပါ။
9. ချက်ပြုတ်ငံပြာရည်လောင်းနှင့် 40 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။

Process ကိုပိုမိုကောင်းမွန်တစ်ချိန်တည်းမှာအဆင်သင့်ဖြစ်ကြသည်အမဲသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှအဖုံးအောက်မှာစောင့်ရှောက်လော့။

တစ်ခုကမူရင်းလမ်း

minced အသားနှင့်ဆန်နှင့်အတူ Zucchini တပြင်လုံးကိုချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်သင်ရှိသည်ဖို့လိုခငျြသညျ့အတှကျစာရွက်သုံးစွဲဖို့ သာ. ကောင်း၏:

1 zucchini တဝက်ဆန်တစ်ခွက်, နှင့်အတူတူပင်မုန့်, ကြက်ဥ, minced အသား 300 ဂရမ်, 1 မုန်လာဥနီ, ဆား, 2 အလတ်စားခရမ်းချဉ်သီး (သို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည် 1 ခွက်) နှင့်အစိမ်းရောင်လေဆာရောင်ခြည်။

အဆိုပါချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်မတူညီတဲ့ကြည့်ရှုမည်:

1. Zucchini ဆေးကြောတစ်လျှောက်တွင်အပိုင်းနှစ်ပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်မျိုးစပါးကနေသူတို့ထဲကတစ်ဦးချင်းစီကိုလွှတ်ရပါမည်။
2. ဆန်တစ်ဦး colander သို့ပစ် ချ. သုတ်ပြီးတော့, 5 မိနစ်ပြုတ်။
3. အနည်းငယ်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိကြက်သွန်Sauté။
4. အဆိုပါအဆာရောနှော minced, ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်, ဆန်, ဆား, ကြက်သွန်နီနဲ့ကြက်ဥပြင်ဆင်ထားရန်။
5. ဆလိုက်ဦးတည်းဝက် zucchini နှင့်အတူအရောအနှောဖြည့်ပါ, အဲဒီနောက်ဒုတိယအပိုင်းတစ်ပိုင်းနှင့်ဖုံး။
6. တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာပြီးလျှင်မုန်လာဥနီနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအထဲက ထား. , 5 မိနစ်ပြီးနောက်မုန့်ထားရန်။
7. Zucchini utyatnitsu အတွက်ထားနှင့်ပြင်ဆင်ထားနှင့်အတူကဖြည့်ပါ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှော။

လိုအပ်သော 35-40 မိနစ်ပြင်ဆင်ထားရန်။ စားပွဲပေါ်မှာမှတင်သွင်းခြင်းအားဖြင့်, ကျပ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အများအပြားအပိုင်းပိုင်းသို့ crosswise ဖြတ်က stewed ထားတဲ့အတွက်အရောအနှောကိုလောင်းနိုင်ပါသည်။

မုန့်ဖုတ်လျှို့ဝှက်ချက်များ

ဒါဟာမီးဖိုတဖို၌ minced အသားနှင့်ဆန်နှင့်အတူ zucchini ချက်ပြုတ်ရန်အလွန်အဆင်ပြေသည်။ ဤသို့ပြုခက်ခဲသည်မဟုတ်။ ဒါဟာအောက်ပါထုတ်ကုန် Desktop ပေါ်မှာခဲ့ကြသည်သာလိုအပ်သောသည်:

minced အသား 300 ဂရမ်ဆား, 1 မုန်လာဥနီ, ဒိန်ခဲ၏ဆန်, 2 zucchini, နံ့သာမျိုး, ကြက်သွန်, 100 ဂရမ်နှင့်အချို့သောဟင်းရွက်ဆီတစ်ဖန်။

အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းဟင်းပြင်:

1. ပထမဦးစွာပိုကောင်းဖြည့်လုပ်ပါ။ ဤသင်ဆန်ပြုတ်ဖို့လိုတယ်ပထမဦးဆုံးအရာလုပျ, ပြီးတော့ရေအပြေးအောက်မှာသုတ်ရန်။
2. peeled ကြက်သွန်နီ Cube သို့ဖြတ်ကာ grater အပေါ်မုန်လာဥနီခုတ်။ ထို့နောကျနှစျခုစလုံးထုတ်ကုန်အနည်းငယ်ကိုဆီနှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ဖြစ်သင့်သည်။
3. ဆန်စုဆောင်းရန်တဦးတည်းပန်းကန်များတွင်မြေပြင်အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ browned ။ အနည်းငယ်အမွှေးအကြိုင်, ဆား, ကောင်းစွာရောနှောထည့်ပါ။
4. Zucchini အသီးအသီး core ကိုအနည်းဆုံးဖယ်ရှားခြင်း, အလျားနှစ်ခုညီမျှရှက်သို့ချွန်ထက်သောဓားဖြင့်ခုတ်ဖြတ်။ ဒီအပျော့ဖတ်လိုအပ်သောခုတ်နှင့်ပြီးသားချက်ပြုတ် stuffing မှထည့်ပါ။
5. အဆိုပါ zucchini အတွက်နေရာလွတ်၏ဤအရောအနှောဖြည့်ပါ။
6. ထိပ်တန်းအလွတ်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းလေ၏။
7. ကျပ်အစားအစာများကိုတစ်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်တင်နှင့်မီးဖိုတဖို၌ကပေးပို့ပါ။ အပူချိန်အထဲမှာ 190 ဒီဂရီဖြစ်ပါတယ်။

မီးဖိုနဲ့ပတ်သက်တဲ့ 35 မိနစ်ဆန်နှင့်အသားနှင့်အတူ zucchini ပြင်ဆင်ပါ။ ထိုနောက်မှသင်အဘို့ကိုပန်းကန်ထဲမှာတချို့လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်နှင့်အချဉ်မုန့်ထည့်ခြင်း, သူတို့ကိုအစာကိုစားနိုင်ပါတယ်။

အစားအသောက်ရွေးချယ်မှုများ

stuffing အသုံးပြုမှုကြက်ငှက်အသားပြင်ဆင်နေသောအခါ, ပန်းကန်ကိုပိုပြီးနူးညံ့သိမ်မွေ့ခြင်းနှင့်လျော့နည်းအာဟာရဖြစ်လိမ့်မည်။ တိုတောင်းသောခုနှစ်တွင် zucchini - Yum ။ အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများအဖြစ်ယူရန်လိုအပ်ကြောင်း:

4 ငယ်ရွယ် squash, ကြက်သား, ဆား, ဒိန်ခဲ, ကြက်သွန်, မုန်လာဥနီ 1, Mayonnaise, ခရမ်းချဉ်သီး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်ငရုတ်ကောင်း 200 ဂရမ်။

ငံပြာရည် for:

30 ဂရမ်ဇီယာစေ့, chive 1 နှင့် Mayonnaise 100 ဂရမ်။

ထိုကဲ့သို့သော zucchini ပြင်ဆင်နေပုံမှန်မဟုတ်သောဖြစ်ပါသည်:

1. ပထမဦးစွာတန်းပါကြည်လင်ပြတ်သားစွာသည်အထိအဖုံးအောက်မှာပူပြင်းတဲ့ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာငရုတ်ကောင်းနဲ့ကြော်နှင့်အတူဖြန်း, ဆားနှင့်အတူပွတ်သပ်ကောင်းဖြစ်သင့်သည်။
2. တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်တန်းတူ Cube ကြေမွဒိန်ခဲသို့ဖြတ်မုန္လာဥနီ, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ကြက်သွန်။
3. နှစ်ခု longitudinal ရှက်ခွဲတဲ့ဓားနှင့်ပွတ်တိုက် core ကိုသူတို့တစ်ဦးစီတစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်အတူ Zucchini ။
4. Zucchini ဆားနှင့်အတူဖြန်းများနှင့် 10 မိနစ်ထွက်ခွာမည်, ပုံသဏ္ဍာန်သို့ခေါက်, ဒါကြောင့်သူတို့ကသီးဖျော်ရည်ကြကုန်အံ့။
5. ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥSauté။
6. အသားသေသပ်စွာတစ်ဦး Blender အတွက် Cube သို့မဟုတ်ခုတ်သို့ခုတ်ဖြတ်။
7. ကြက်သား, browned ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူချိတ်ဆက်ပါ, အဲဒီနောက်ဖြည့်ပါ zucchini ၏လှေ stuffing ချက်ပြုတ်။
8. အဲဒီနောကျသူတို့ဂရုတစိုက်တစ်ဦးအမဲဆီဖုတ်စာရွက်ပေါ်တင်ကြ၏ Mayonnaise လောင်းနှင့် 180 ဒီဂရီမှာ 30 ခန့်မိနစ်မီးဖို၌ထားရပါမည်။
9. semi, ဒိန်ခဲလုံးဝအရည်ကျိုသည်အထိ, 5-10 မိနစ်ဖုတ်ဖို့သူတို့ကိုပေးပို့ထို့နောက်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းနဲ့။
10. သီးခြားစီ, သင်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ Mayonnaise ဖြည့်စွက်, မွှေးငံပြာရည်ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။

ချက်ပြုတ်ပန်းကန်ဤမျှလောက်များစွာသောဤအ zucchini ကိုပဌနာသည်အလွန် appetizing ကြည့် "Yum ။ " ဤသည်ကိုချက်ချင်းအရသာပြီးနောက်တွေ့မြင်နိုင်ပါသည်။

အိမ်တွင်ပစ္စည်းများ

အသားနှင့်ဆန်နှင့်အတူကျပ် Zucchini, အထူးမီးဖိုချောင်ကရိယာသုံးပြီးကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်။ သငျသညျ multivarka နှင့်ထုတ်ကုန်များနိမ့်ဆုံးသတ်မှတ်ချက်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

2 zucchini, ချက်ပြုတ်ဆန် 100 ဂရမ်, ဆား, ဇွန်းခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, မုန့်နှင့်ကြာပွတ်မုန့် 100 ml ကိုအဖြစ် minced အသားနှင့်နံ့သာမျိုးကို 400 ဂရမ်။

အဘိတ်:

1. ထို့နောက် Zucchini အခွံနှင့် 3-4 အပိုင်းပိုင်းသို့ crosswise သူတို့ကိုဖြတ်ခြင်းနှင့်ပျော့ core ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
2. stuffing ဆန်နှင့်နံ့သာနှင့်အတူချိတ်ဆက်, အဲဒီနောက်အရောအနှောကိုယခင်ကကိုပြင်ဆင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆလင်ဒါနှင့်အတူဖြည့်ပါ။
3. semi တစ်ပန်းကန်ထဲမှာဒေါင်လိုက် set သူတို့ကို Multivarki ချဉ်မုန့်ငံပြာရည်, မုန့်နံ့သာမျိုးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိကိုလောင်း။
4. အဖုံးပိတ်ပြီး 40 မိနစ်ခန့် ထား. , "ငြိမ်းအေး" mode ကို။ ကြီးမားသော squash ဘို့အချိန်ပိုမို (1:00) ယူပါလိမ့်မယ်။

, အင်တုံထဲမှာပိုကောင်းတဲ့ခရမ်းချဉ်သီးမုန့်ငံပြာရည်နှင့်အတူကျပ် zucchini ၏အပေါများရေလောင်းခွက်ကဒီပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ စာရွက်၏ဂုဏ်အသရေကိုသူတို့ပြင်ဆင်မှုစဉ်အတွင်းအစားအစာ၏စောင့်ကြည့်ဖို့ရှိသည်မဟုတ်ခဲ့ပါသည်။ အရာအားလုံးသူ့ကိုယ်သူပြုလုပ်ငန်းစဉ်ပြီးဆုံးသောအခါတစ်ဦး signal ကိုပေး Multivarka ။

အလျင်အမြန်

ချက်ပြုတ်အချိန်ကန့်သတ်သည်ဆိုပါက, တကကွဲပြားခြားနားသောစာရွက်သုံးစွဲဖို့ သာ. ကောင်း၏။ ဆန်နှင့် minced အသားနှင့်အတူ Zucchini ရိုးရှင်းစွာငွိမျးနိုင်ပါသည်။ ဤသည်ပန်းကန်တစ် pilaf တူပါလိမ့်မယ်။ အလုပ်လုပ်ရန်မလိုအပ်:

300 ဂရမ်ငရုတ်ကောင်းခွံ 1, ဆန် 200 ဂရမ်ကြီးမားသောကြက်သွန်, chive, 1 မုန်လာဥနီ, ဆား, minced အသား 450 ဂရမ်မဆို, ငရုတ်ကောင်း, သံပုရာဖျော်ရည်ကိုရှက်ခြင်းနှင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ် 2 ဇွန်းအလေးချိန် 1 zucchini သည်။

အဆိုပါချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အလွန်ရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည်:

1. ပထမဦးဆုံးအသငျသညျဆားရေပုံအတွက်ပြုတ်ဖို့လိုတယ်။
2. Diced ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်နှင့်သန့်တွင်းခြင်ဆီ။ တစ်ဦး grater အပေါ်ပွတ်သပ်ဖို့ပိုကောင်းမုန်လာဥ။
3. ဒါဟာအားလုံးကြော်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူစတင်သည်။ ဒယ်အိုးထဲမှာမှမိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲပြီးနောက်, သငျသညျမုန်လာဥထည့်နိုင်သည်။
4. စုစုပေါင်းအလေးချိန်တစ်ဦးထပ်မံ 2 မိနစ်ပြီးနောက်, zucchini နှင့်ငရုတ်ကောင်းရိုက်ထည့်ပါ။ အချိန်အများကြီးပေါင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များလိုအပ်မည်ဖြစ်သည်။ ငါးမိနစ်အလုံအလောက်ရှိလိမ့်မည်။
5. ထိုအခါသင် mince ထည့်အဆက်မပြတ်စိတျလှုပျရှားဖှယျနှင့်အတူ 10 မိနစ်အတူအစားအသောက်ချက်ပြုတ်ရန်လိုအပ်သည်။
6. ထိုအခါသင်ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုငါသွန်းလောင်းရန်လိုအပ်ပါတယ်နဲ့ 30 စက္ကန့်ပြီးနောက်, ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူထားတော်မူ၏။
7. အနည်းဆုံးကဆန်ဖြည့်အစားအစာနှိုးဆော်နှင့် 2-3 မိနစ်ခန့်အပူကို turn off ပြီးနောက်ရန်လိုအပ်ပေသည်။

အခုဆိုရင်ဘီယာအရက်ချက်ဖို့လိုအပ်တဲ့ပန်းကန်။ ဒါဟာဆယ်မိနစ်ဖြစ်ဖို့လုံလောက်တဲ့ပါပဲ။