အာလူးနဲ့ကြက်သားနှင့်အတူကိတ်မုန့် Jellied ။ quick Filler ကိတ်မုန့်: စာရွက်

အဘယ်အရာကိုတစ်ခုတည်းသောကိတ်မုန့်များမှာမဟုတ်သလိုနေသောခေါင်းစဉ်: တဆေး, ဆား, ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။ သို့သော်အထူးနေရာအရပ်ရေလွှမ်းမိုးဖုတ်အမျိုးမျိုးတို့ကို၏ကြီးမားသောအရေအတွက်ကအကြား။ ယခုပင်လျှင်တဦးတည်းအမည်အားဖြင့်ဤစက်ဝိုင်း၏ဖွဲ့စည်းမှုအပေါ်တွေ့မြင်နိုင်ပါသည်။ ဖြစ်ကောင်းအားလုံးပြီးသားကြှနျုပျတို့သညျဤအမှု၌, တစ်ခုခုတစ်ခုခုသွန်းလောင်းကြောင်းသဘောပေါက်လာတယ်။ အကယ်. သို့သော် ပို. တိကျသောဖြစ်ငှါ, အဆာမုန့်စိမ်းဖြင့်ဖုံးအုပ်ထားသည်။ အဆိုပါအဆာပြင်ဆင်ထားရန် အာလူးနဲ့ပိုင် နှင့်ကြက်သား, သင်တို့ရှိသမျှသည်အရောင်းအတစ်ပေါက်ဖြစ်မလိုအပ်ပါဘူး။ ဒီပန်းကန်၏ဖန်ဆင်းခြင်းနိယာမအလွန်ရိုးရှင်းပါသည်။ ပထမဦးဆုံးအသငျသညျရိုးရိုးနှစ်ခုအစိတ်အပိုင်းများချိတ်ဆက်ဖြစ်လျှင်, stuffing နှင့် Battery ကိုပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ အဆိုပါရလဒ်မီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်ထဲမှာထည့်သွင်းကြောင်းရုံပြီးပြည့်စုံသောဟင်းဖြစ်ပါတယ်။ အတူပိုင် - ဒါဟာတစ်လမ်းလွယ်ကူလည်းမရှိ, သင်တန်း၏အကြောင်းကိုမိနစ် 40 ကြာ multivarka အတွက်အာလူး။ ဒီပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားရန်လျော့နည်းအချိန်ယူပါလိမ့်မယ်။

Jellied ကိတ်မုန့် အာလူးနှင့်ကြက်သားနှင့်အတူ

အဆိုပါအဆာပြင်ဆင်ထားရန်, သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

1. 6 အလတ်စားအာလူး။
2. နံ့သာမျိုး, ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
3. ကြက်သားလွှာ။

မုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်ခြင်းငှါ:

1. Mayonnaise 400 milliliters ။
2. 5 ကြက်ဥ။
3. ဆား၏ထက်ဝက်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
4. ဒိန်ချဉ်တစ်ခွက်ကို။
5. မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါ၏လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
6. မုန့်ညက်၏ 15 ဇွန်းမှတက်။

မည်သို့ချက်ပြုတ်ရန်

အာလူးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောပါနဲ့ထုခုတ်, သန့်ရှင်းခြင်းကိုခံရမည်။ ကြက်သားလွှာကိုလည်းသပ်သပ်ရပ်ရပ်သေးငယ်တဲ့အရွယ်အစား Cube သို့မြေရပါမည်။ ထို့နောက်ရောမွှေဖို့လိုအပ်တဲ့အစိတ်အပိုင်းအားလုံး, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်နံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။

အဆိုပါအဆာအဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, သငျသညျမုန့်စိမ်းသော့ပွငျမှစတင်နိုင်ပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, နက်ရှိုင်းတဲ့ကွန်တိန်နာအားလုံးကိုကြက်ဥကိုမောင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ ထို့နောက်ရရှိလာတဲ့အရည်ဒိန်ချဉ်, ဆား, ဆော်ဒါငါသွန်းလောင်းရန်လိုအပ်ပေသည်။ မုန့်စိမ်းချဉ်မုန့်ကဲ့သို့ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုရှိသင့်အဖြစ် သာ. ကောင်း၏, တဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်ထားရန်။

အခုတော့တစ်ဦးမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ဂရုတစိုက်တော၌ထားသောရမည်ဖြစ်သည်။ ပိုကောင်းတဲ့နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်ကိုယူ။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားကွန်တိန်နာထဲမှာအကြောင်းကို 1/3 မုန့်စိမ်း၏သွန်းလောင်းရန်လိုအပ်သည်။ ရလဒ်အဖြစ်မုန့်စိမ်းတစ်အလွှာ 0.5-1 စင်တီမီတာကိုဖွင့်သင့်ပါတယ်။

ထို့နောက်ပုံစံအဆာကိုထုတ် တင်. မုန့်စိမ်းအကြွင်းအကျန်သွန်းလောင်းရန်ပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်။ စွမ်းဆောင်ရည် 180 ° C တို့မှ preheated မီးဖို၌ထားနိုင်ပါသည် အာလူးနဲ့ကြက်သားကိုကောင်းစွာ propeksya နှင့်အတူ jellied ကိတ်မုန့်ဖို့ 45 မိနစ်လိုအပ်သည်။ မုန့်စိမ်း၏အထက်ပိုင်းအလွှာ browned သည့်အခါကသတ္တုပါးပန်းကန်ကိုဖုံးလွှမ်းရန်ဖြစ်နိုင်သည်။

ကြက်သား aspic နှင့်အတူ pies ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

ကြက်သားနဲ့အာလူးအကောင်းတစ်ဦးပေါင်းစပ်ခြင်းဖြစ်ကြသည်။ မူရင်းနှင့်အရသာဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့စံပြသည်ဤထုတ်ကုန်များ၏ Duet ။ တစ်ဦးအဆာတွေနဲ့ Jellied ကိတ်မုန့်တရှောက်လုံးကိုမိသားစုမှအယူခံမည်ဖြစ်သည်။ မုန့်စိမ်း Mayonnaise, မာဂျ, ဂန္ဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်အချဉ်မုန့်ကိုပွငျဆငျဖို့အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

ဒီတော့ပါဝင်ပစ္စည်းများများ၏စာရင်း:

1. Mayonnaise သို့မဟုတ်မာဂျ 100 ဂရမ်။
2. 3 ကြက်ဥ။
3. မုန့်ညက်အနည်းငယ်မျက်မှန်။
4. အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ် 200 ဂရမ်။
5. ဆား။
6. ကြက်သွန်နီ။
7. Slaked ဆိုဒါသို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်။
8. ကြက်သားလွှာ။
9. အာလူး။
10. မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း။
11. နှမ်း။

ချက်ပြုတ်အဆင့်ဆင့်

အာလူးနဲ့ကြက်သားနှင့်အတူ Jellied ကိတ်မုန့်အလွန်လျှင်မြန်စွာနှင့်လွယ်ကူစွာချက်ပြုတ်နေသည်။ စတင်ရေးသားရန်ဖို့ stuffing စေရန်ဖြစ်ပါသည်။ ဒီကြက်သားဂရုတစိုက်ပါးလွှာပြားသို့ဖြတ်ခံရသင့်တယ်သည်။ ကြက်သွန်နီသန့်စင်ကြေမွရပါမည်။ ဒါဟာတစ်ဝက်ကွင်းထဲသို့ဖြတ်ဖို့ သာ. ကောင်း၏။ ဒါကြောင့်ရွှေအညိုရောင်ဖြစ်လာနိုင်အောင်အဲဒီနော, သင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်ကိုးကွယ်ရမည်ဖြစ်သည်။ အာလူးသပ်သပ်ရပ်ရပ် strips တွေထဲသို့သန့်စင်ခြင်းနှင့်အဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်။

ယခုတွင်သင်သည်မုန့်စိမ်းကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, နက်ရှိုင်းတဲ့ကွန်တိန်နာ ယူ. အချဉ်မုန့်နှင့်မုန့်ညက်နှင့်အတူပျော့ပြောင်းမာဂျသို့မဟုတ် Mayonnaise သို့ရောမွှေ, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, ဆား, ကြက်ဥထည့်ပါ။ မုန့်စိမ်းဖုရှောင်ရှားရန်ကောင်းစွာသော့ပွငျသငျ့သညျ။

မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ဆီနှင့် lubricated ရပါမည်။ ကွန်တိန်နာမုန့်စိမ်း၏ထက်ဝက်သွန်းလောင်းရန်ပြင်ဆင်ရမည်ဖြစ်သည်။ အဲဒီနောကျပုအလွှာထားကြက်သွန်နီ, အာလူးနှင့်ကြက်သားများအဆာအောက်ပါအတိုင်း။ အခုဆိုရင်သင်စမ်းသပ်မှု၏အခြားတစ်ဝက်ကိုသွန်းလောင်းရန်လိုအပ်သည်။ ဆန္ဒရှိလျှင်, ပန်းကန်နှမ်းနှင့်အတူဖြန်းနိုင်ပါသည်။ ယခုတွင်သင်သည် 60 မိနစ်မုန့်ဖုတ်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်ကြက်သားပိုင် jellied ။

အဲဒီရေလွှမ်းမိုးကွိုတငျပွငျဆငျရဲ့ ကြက်သားနဲ့အာလူးနှင့်အတူ pies ။ လိုအပ်သောလျှင်, မုန့်ဖုတ်၏အဆာကြော်နိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာမိနစ် 30 ရန်မုန့်ဖုတ်အချိန်ကိုလျှော့ချပါလိမ့်မယ်။

multivarka အတွက် Pie

အဆိုပါပြင်ဆင်ထားရန် အသားကိတ်မုန့် multivarka လိုအပ်နေခြင်းနှင့်အာလူး:

1. မုန့်ညက် 160 ဂရမ်။
2. 3 ကြက်ဥ။
3. 0.5 ဖန် Mayonnaise ။
4. ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ။
5. 0.5 ခွက်ချဉ်မုန့်။
6. ကြက်သားလွှာ။
7. 1 ချောင်းကို "မုဆိုး" ဝက်အူချောင်း။
8. 5 အာလူး။
9. ကြက်သွန်နီ။

ခြေလှမ်းတို့ကအဆင့်

သင်ကပိုင် Filler kefir ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ ဒါပေမယ့်အရသာအနည်းငယ်ကွဲပြားပါလိမ့်မည်။ ထို့ကြောင့်, မုန့်စိမ်း၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက် Mayonnaise နဲ့အချဉ်မုန့်သုံးစွဲဖို့ သာ. ကောင်း၏။ သို့သော်သင်သည်ပထမဦးဆုံး stuffing လုပ်ရပေမည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, အာလူးသန့်စင်ခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြော, ပြီးတော့နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ, strips တွေသို့ဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်။ ဒါဟာပါးလွှာချပ်စေကောင်း၏။ အာလူးပိုမြန် propechetsya ကတည်းက။

ကြက်သွန်နီဟာခွံကနေသန့်ရှင်းနဲ့တစ်ဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်။ ကြက်သားလွှာသုတ်ခြင်းနှင့်အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်သငျ့သညျ။ ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူအသားအရေကိုဖယ်ရှားသင့် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။

ယခုတွင်သင်သည်မုန့်စိမ်းကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။ နက်ရှိုင်းတဲ့ကွန်တိန်နာထဲမှာဒီလိုလုပ်ဖို့ကြက်ဥအရောအနှော, ဆား, မုန့်ညက်ဖို့ add အတူတကွချဉ်မုန့်နှင့် Mayonnaise ရောစပ်ထားရပါမည်။ တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရယူသကဲ့သို့အားလုံးအစိတ်အပိုင်းများကိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးဖြစ်သင့်သည်။

ပန်းကန်လုံး Multivarki ၏အောက်ခြေတွင်အထဲကကိုတင်ဖို့လိုအပ် အာလူး, ၏အဆာ , ကြက်သွန်နီ, ကြက်သားနှင့်ဝက်အူချောင်းအားလုံးလိုအပ်သောဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း။ အခုတော့ multivarku ပိတ်လိုက်နှင့် "မုန့်ဖုတ်" mode ကို 60 မိနစ်ထားနိုင်ပါတယ်။

နိဂုံးချုပ်

Pie Filler kefir, အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ် Mayonnaise - ကအလွန်စိတ်ကျေနပ်စရာနှင့်အရသာရှိတဲ့ဟင်းပါပဲ။ အလွန်လျင်မြန်စွာပြင်ဆင်အဖြစ်သူတို့က, အမျှော်လင့်မထားတဲ့ဧည့်သည်များအံ့သြသွားနိုင်ပါတယ်။ ကိတ်မုန့်လေနှင့်မွှေးထွက်လှည့်နှင့်အညီ, အချို့လှည့်ကွက်နှုနျးရန်လိုအပ်သောဖြစ်ပါသည်:

1. မုန့်ညက်နှင့်အတူက overdo မတဖြည်းဖြည်းက add သငျ့သညျ။ လူအပေါင်းတို့သည်အရည်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူစတင်အကြံပေးအဖွဲ့ထဲမှာရောထွေးဖြစ်သင့်သည်။ သာကြောင်းနောက်မှသင်သည်မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ သေးငယ်တဲ့အပိုငျးအတွက်လိုအပ်တဲ့မုန့်စိမ်းထဲသို့သွန်းလောင်း။ အဆိုပါအဆာအချဉ်မုန့်ဆင်တူသည့်ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုဖြစ်သင့်ကြောင်းသတိရပါ။
2. မုန့်ဖုတ်အမှုန့်မုန့်ညက်ကိတ်မုန့်တဖဲ့ကိုရခြင်းကပို, စိမ်းလန်းစိုပြေကြွယ်ဝသောနှင့်စိမ်စေမည်။ မီးဖိုချောင်အတွက်ထိုကဲ့သို့သောထို့အပြင်မတွေ့ရှိသည်ဆိုပါကသုံးစွဲဖို့ဖြစ်နိုင် slaked ဆိုဒါ။ ဟုတ်ပါတယ်, မုန့်စိမ်းတစ်ဦးဒိန်ချဉ်အတွက်ကိုပြင်ဆင်လျှင်။
3. jellied ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာညင်ညင်သာသာဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းနိုင်ပါသည်။ ထို့နောက်ပန်းကန်မိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်အပူမီးဖိုတဖို၌ကနျြရစျသငျ့သညျ။