အိမ်မှာမြန်ဆန်အရသာရှိတဲ့အခဲချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

ကျွန်တော်တို့အများစုဟာအခဲကိုခေါ်အကျွမ်းတဝင်ပန်းကန်ဖြစ်ကြသည်။ ဒါဟာလွှာချပ် (များသောအားဖြင့်ကြက်သား) ကို coated အမဲသားကို browned မထွက်ရဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်မုန့်, ကိုကိုယ်စားပြု ပြတ်သား။ ဒီနေ့ဒီပန်းကန်နှင့်အတူခင်မင်သိကျွမ်းရပူဇော်နှင့်အိမ်တွင်အခဲချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူ။

အများစုကတော့ကြက်သားသို့မဟုတ်ငါးချက်ပြုတ်ဘို့ကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။ သငျသညျစမ်းသပ်ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်မည်သို့ပင်ဆို, သငျသညျကွိုးစားပါနှင့်နွားငယ်သားနိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါအပါအသည်, သို့ဖြစ်လျှင်ဤပန်းကန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်နှင့်အတူကောင်းစွာတတ်၏။

စံ စာရွက်အခဲ အိမ်မှာ

ဤသည်ပန်းကန်ရှုပ်ထွေးပြီးစျေးကြီးပါဝင်ပစ္စည်းများမလိုအပ်ပါဘူး, နှင့်၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အချိန်အတော်လေးနည်းနည်းယူပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: ကြော်များအတွက်တစ်ပေါင်ကြက်သား, စုံတွဲကြက်ဥ, မုန့်ညက်, breadcrumbs နှင့်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။

ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

တန်းပါသေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျး, ဆား, ငရုတ်ကောင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ အလိုရှိသောအဖြစ်မည်သည့်ရာသီကဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်။ ကောင်းပြီမုန့်ညက်အတွက်တန်း boned ။ ကြက်ဥ whisk ။ ကြက်ဥအစုလိုက်အပြုံလိုက်အတွက်မုန့်ညက်ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းအလိပ်နှစ်ပါ။ ထိုအခါ breadcrumbs နှင့် paniruem ။ နက်ရှိုင်းကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဆီကိုတက်နွေး။ ကျနော်တို့သူမ၏အနာဂတ်အခဲအတွက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အဆိုပါရေနံလုံးဝကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းအဖုံးကိုသငျ့သညျ။ ရွှေအညိုရောင်သည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်အမဲသားကြော်။ အရသာအိမ်လုပ်အခဲအဆင်သင့်! ဒါဟာပူစားပွဲပေါ်မှာပိုက်သူတို့ကိုလျှောက်ထားရန်အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!

ဒိန်ခဲနှင့်အတူကြော်ငါးအခဲ

အကြှနျုပျတို့သညျဤအဟင်းအောင်၏ထို option ပူဇော် ငါးတန်းပါ။ ဒိန်ခဲနှင့်အတူပေါင်းစပ်မှာ, အလွန်မွှေးသောအရသာထွက်လှည့်။

သင့်ရဲ့အရသာတစ်ခု Pollock ၏ပေါင်လေးဥ, ဒိန်ခဲ 150 ဂရမ်မုန့်ညက်, ဟင်းရွက်ဆီနဲ့ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အခြားရာသီ၏ 200 ဂရမ်: အိမ်မှာငါးအခဲပြင်ဆင်ထားရန်, ငါတို့အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်ပါတယ်။

ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

ငါးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောခြင်းနှင့်အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့, အကြေးခွံ, အရိုးများနှင့်ကလီ၏သန့်ရှင်းနေသည်။ ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နှင့်ရာသီထည့်ပါ။ ဒဏ်ငွေ grater ပွတ်ဒိန်ခဲတွင်ထုနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်မုန့်ညက်ဖြင့်ရောမွှေပါ။ အခြားပန်းကန်များတွင်ကြက်ဥကိုရိုက်ခြင်းနှင့်အနည်းငယ်ဆားထည့်ပါ။ ငါးလွှာတဖဲ့မုန့်ညက်နှင့်ဒိန်ခဲထဲမှာလှိမ့်နဲ့ပူရေနံနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာပို့ပြီးတော့, ကြက်ဥ၌နှစ်ပြီးသော။ ရွှေအညိုရောင်သည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကြော်။ အိမ်မှာအဆင်သင့်မှာငါးအခဲ! ဒါဟာပူပြင်းတဲ့စားပွဲပေါ်တစ်ပန်းကန်များကိုနှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ ဒါဟာ mash အာလူးနဲ့လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်နှင့်အတူကောင်းစွာတတ်၏။

Savory ငါးအခဲ

ဒီစာရွက်သင့်လျော်အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်ဖြစ်ပါတယ်။ ဤရွေ့ကားအခဲအခြားဂျမတူဘဲတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်မဟုတ်, နှင့်မီးဖိုတဖို၌ဒယ်အိုးထဲမှာဖုတ်။

လတ်ဆတ်တဲ့ကော့၏တစ်ပေါင်, ကြက်ဥ၏စုံတွဲတစ်တွဲအရသာတစ်ဝက်တစ်ဦးသံပုရာ, အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား, နို့၏လေးပုံတစ်ပုံခွက်, 4 ဇွန်းဂရိဒိန်ချဉ်, နှစ်ခုဇွန်း: ငါတို့သည်အောက်ပါထုတ်ကုန်အပေါ်တက်စတော့ရှယ်ယာလိုအရသာဟင်းလျာများ, ပြင်ဆင်ထားရန် Dijon မုန်ညင်း, ပူငံပြာရည်တစ်ဦးဇွန်း, breadcrumbs နှင့်နှစ်ခွက်။

ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

ပန်းကန်ထဲမှာကြက်ဥ Divide တစ်ချောမွေ့ creamy ကိုက်ညီမှုသည်အထိသူတို့ကိုရန်မုန်ညင်း, ပူငံပြာရည်, နို့, ဒိန်ချဉ်များနှင့်ရောနှောချက်ထည့်ပါ။ breadcrumbs သီးခြားပန်းကန်လုံးထဲသို့သွန်းလောင်း။ စက္ကူဖုတ်ထိုသို့တင်သောတစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပြင်ဆင်ပါ။

အဆိုပါဆေးကြောတွင် ကော့တန်း တစ်ဝက်တစ်ဦးသံပုရာညှစ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အခြားရာသီထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ရှည်လျားသော strips တွေသို့အလျားဖြတ်လေ၏။ သူတို့ထဲကတစ်ဦးချင်းစီကိုအပိုင်းပိုင်းသို့တူညီသောအရွယ်အစားခုတ်ဖြတ်။ ကြက်ဥအစုလိုက်အပြုံလိုက်အတွက်တန်းနှစ်, ပြီးတော့ဂရုတစိုက်မုန့်အစအနအတွက်ရှင်းပြီ။ ကျနော်တို့ကမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ချပ်ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့် 200 ဒီဂရီတစ်ဦး preheated မီးဖိုတဖို၌ပေးပို့ပါ။ ရွှေအညိုသည်အထိ 10 မိနစ်အဘို့ထိုသူတို့ဖုတ်။ ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်းငံပြာရည်နှင့်အတူနိုင်ပါတယ်အိမ်တွင် savory ငါးအခဲအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!

ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်ဆော့စ်အတွက်ဆန်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူငါးအခဲ

သငျသညျအရသာနှင့်မူရင်းပန်းကန်တွေနဲ့ကိုယ့်ကိုကိုယ်နှင့်သင့်အိမ်ကလိုက်မယ်လိုလျှင်, သို့ဖြစ်လျှင်ဤစာရွက်ကြိုးစားရန်သေချာစေပါ။ ဒီလမ်းအတွက်အိမ်မှာအခဲ၏ပြင်ဆင်မှုကိုသင်တစ်နာရီထက်မပိုယူပါလိမ့်မယ်, နှင့်ရလဒ်အားလုံးမျှော်လင့်ချက်များထက်ကျော်လွန်ပါလိမ့်မယ်။

တစ်ဦးကဆန်ခွက်, ငါးတန်းတစ်ပေါင် (ဥပမာ, သမုဒ္ဒရာပုံမှန်အတိုင်း), ကြော်များအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 200 ml ကို, 5 ဇွန်းမုန့်ညက်, တူညီတဲ့ကစီဓါတ်ဇွန်းနို့ကာဗွန်ရေဖန်ခွက်, တရုတ် 150 ml ကို: ဒီတော့ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများအောက်ပါစတင် ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်ဆော့စ်, သုံးဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း, တဦးတည်းကြက်သွန်, 4 ဇွန်းပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်အလှဆင်ဘို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်။

ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

ကျနော်တို့ Battery ကို၏ပြင်ဆင်မှုနှင့်အတူစတင်ပါ။ ပန်းကန်လုံး၌ဤရည်ရွယ်ချက်များအတွက်ကောင်းစွာနှိုးဆော်နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာမိနစ် 30 ကိုဖယ်ရှား, နို့နှင့်ကာဗွန်ရေဖြည့်စွက်, ဆား, ကစီဓါတ်နှင့်အတူမုန့်ညက်ပေါင်းစပ်။ ပုံလက်ဆေးခြင်းနှင့်အနာစိမ်း။ သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးသို့ဖြတ်အဆိုပါဆေးကြောငါးတန်းပါ။

ကျနော်တို့ဝက်အူချောင်း၏ပြင်ဆင်မှုမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်။ လျှော်ဆေးကြောသန့်စင်အစေ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်ပါးလွှာသော strips တွေသို့သူတို့ကိုငါခုတ်ဖြတ်။ သန့်ရှင်းဖျက်စီးကြက်သွန်နီ။ ရေနံကြော်ကြက်သွန်နှင့်ငရုတ်ကောင်းအနည်းငယ်နှင့်အတူဒယ်အိုး, ထို့နောက်မွှေးအချဉ်နှင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ် add, သာမန်ရေ၏ထက်ဝက်တစ်ဖန်, ရောမွှေ, အနာစိမ်းစေခြင်းငှါငါနှင့်ပတ်သက် 8 မိနစ်ချက်ပြုတ်။

ငါးတဖဲ့သူတို့တစ်တွေရွှေအပေါ်ယံလွှာနဲ့ဖုံးလွှမ်းလျက်ရှိသည်သည်အထိပူဆီပမာဏကြီးမားတဲ့အတွက်ကြော်ပြီးရင်ငံပြာရည်၌နှစ်ပြီးသောနှင့်။ ဆန်နှင့်အခဲတစ်ပန်းကန်ပေါ်ပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်စိမ်းလန်းသောနှင့်အတူအလှဆင်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!