Herring ၏ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း: ရိုးရှင်းသောပြင်ဆင်နေ!

ကုန်ကြမ်းအသား maloobrabotannoe စားသုံးခြင်း၏အလွန်စိတ်ကူး, သမိုင်းပညာရှင်ချက်ပြုတ်သည်နှင့်အညီ, (လမ်းဖြင့်အချို့ဒီမှာပန်းကန်၏အမည်နှင့်အတူတိုက်ရိုက်နှိုင်းယှဉ်မယ်ဆိုရင်သုံးဖြုန်း) ဒျန်, အမှနျဂို-တာတာလူမျိုးကပိုင်ဆိုင်သည်။ အများစုမှာဖွယ်ရှိ, ကစစ်မှန်တဲ့ဖြစ်ဟန်ပေမယ့်ခေတ်သစ်အချက်အပြုတ်သိပ္ပံနေဆဲရိုးရာဟင်း severofrantsuzskoe အတိုင်းဤစဉ်းစား။ herring ၏တစ်ဦးကပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း, တကယ်တော့, မြေထဲပင်လယ်အစားအစာမှစွပ်စွဲနိုင်ပါတယ်။ ကောင်းပြီ, ရဲ့ချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစားပါစေ?

ငါးပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း

ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း Herring ကဘာလဲ? ကုန်ကြမ်းအသား (အမဲသား, နွားငယ်သား, မြင်းအသား) ၏အရသာနှင့်အရသာတူသောအများကြီးမကျင့်သောသူတို့ကိုလည်းအစားကောင်းကြိုက်သူများ၏အရသာကိုကျေနပ်ဖို့ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ရသောခြော, ဒီနူးညံ့သိမ်မွေ့ပန်းကန်။ ဤအမှု၌အခြားရွေးချယ်စရာ - ဆားနီးပါးလတ်ဆတ် herring (လမ်းဖြင့်, အရင်းအနှီးနှင့်တခြားငါးမျိုးစိတ်ရှိနိုင်ပါသည်) ။

အောက်ပါဂျ, အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ကုန်တယ် herring တန်းမျက်နှာသာအတွက်ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း၏အခန်းကဏ္ဍကိုအတွက်ကျွန်တော်တို့ကို၏ရေးဆွဲရေးအတွက်။ Plus အားကိုပိုမိုကြက်ဥ, ပန်းသီးနှင့်အနီရောင်ကြက်သွန်နီ - သူတို့မှာလည်းသေးငယ်တဲ့ Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ဆီဖြည့အဆိုပါမုန့်နှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်သုပ်နှင့်သားညှပ်ပေါင်မုပေါ်တွင် "blotches" နှင့်မြေပြင်အမဲသားတစ်ဦးအရောအနှော, အာလူး, ဥ portioned ဖြစ်ပါတယ်: appetizer အတော်လေးစွယ်စုံဖြစ်ပါသည် - ဒါဟာ herring ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်းကြောင့်သတိပြုသင့်ပါတယ်။ ယနေ့တွင်ဒီပန်းကန်မြန်ဆန်လွယ်ကူသည်ကိုပွငျဆငျ!

အာလူးနဲ့ herring ၏ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ဆား Herring - တန်း 3 အသေကောင်။
• ပြုတ်ကြက်ဥ - 6 ပစ္စည်းပစ္စယ။
• ပန်းသီးမျိုးပေါင်းအက်ဆစ် (အစိမ်းရောင်) ၏တစ်ဦးကစုံတွဲတစ်တွဲ။
• ခရမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - 2-3 အကြီးအကဲများ။
• အချဉ်ထူ - ဖန်။

ကျွန်တော်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, ဇီယာစေ့လိုဟင်းလျာများကိုအလှဆင်ဖို့။ သင့်ရဲ့အရသာသည်နှင့်အညီ - ဒါဟာအစပန်းသီးကနေအနည်းငယ်ရှာလကာရည်အလတ်စားအာလူး, ဆား, ငရုတ်ကောင်းအရောအနှောကီလိုဂရမ်တရားရုံးရောက်ရလိမ့်မည်။

ပြင်ဆင်မှု

အာလူးထဲမှာ herring ၏ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်းခှငျ့လှတျဖို့အဆင်သင့်ဖြစ်ပါသည်:

1. ကြက်သွန်မျှမျှတတသေးငယ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ထိုသို့လက်ဝဲခါးသီးမှုမှတစ်ဦး marinade အတွက်ထားဖို့မဒါချွန်ထက်အနည်းငယ်သာ, သူ့ 15 မိနစ်ကလုပ်။ 5% ရှလကာရည် (ပန်းသီး) နှင့်ရေအေး (ဖြစ်နိုင်ရင်စင်ကြယ်အောင် ပြု. သို့မဟုတ်ပြုတ်) ၏တန်းတူအစိတ်အပိုင်းများထဲတွင် marinade ရောနှောသည်။ ဒီ marinade ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြည့်ပါ။
2. အဆိုပါခွံကွာဖြတ်ပန်းသီး မှစ. , core နဲ့အညှာကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ သေးငယ်တဲ့ Cube သို့အသီးပျော့ဖတ်ခုတ်ဖြတ်။
3. ခုတ်ထု, ခက်ခဲပြုတ်ကြက်ဥပြုတ်။
4. အလားတူပင်လွှာငါး။ သင်က skip နှင့်ဘောဇဉ် grinder မှတဆင့်ဒါပေမယ့်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ကျန်ထုကုန်တယ်ရမည်ဖြစ်သည်, ဒါမှမဟုတ် herring ပေးပြီးသွားကျောက်တည်မုရှိတည်းသို့မဟုတ်အရည်မရနိုင်ပါ။
5. ကြက်သွန် (အပေါင်းစည်းမှုနှင့်အတူတစ် marinade) နဲ့ကြက်ဥရောထွေး, သူတို့ကို herring နှင့်ပန်းသီး၏တန်းထည့်ပါ။
6. ချဉ်မုန့် Add နှင့်ရောမွှေပါ။ ဖြည့်ညှင်းအတွက်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းကိုမြည်းစမ်းဖို့။
7. လုံးဝပြုတ်သည်အထိအေးမြ, အာလူးပြုတ်။ တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းရပ်နားသုံးပြီးအထက် hemisphere အမြစ်ပါ။ နောက်ပိုင်းတွင်ကွေးနေတဲ့ stuffing ဖွဲ့စည်းပုံမှာရန်အာလူး၏အောက်ဆုံးတစ်ခုကိုချုံ့ခြင်း။
8. အာလူး, ပေးပြီးသွားကျောက်တည်လှေအရောအနှောတွေနဲ့ဖြည့်ပါ။ အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်အနီ, ကြက်သွန်, ဇီယာစေ့နှင့်အတူအလှဆင်။ တစ်ဦးကပွဲလမ်းသဘင်မုန့်ညက်အဆင်သင့်ပါ!

ကိုယ်စိတ်နှလုံးကိုလမ်းမအသုံးပြုပုံ pudding ဒီလိုမျိုး - အလွန်ကြီးစွာသောသားညှပ်ပေါင်မုပြန့်ပွားစေခဲ့သည်။ သငျသညျအာလူးကိုချက်ပြုတ်ဘို့အချိန်မရှိဘူးလျှင်, သငျသညျရိုးရှင်းစွာ "Borodino" (သို့မဟုတ်အခြားကောက်မုန့်) ၏ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်းအပိုင်းပိုင်းပျံ့နှံ့နိုင်သည် - အလွန်အရသာရှိတဲ့လှပထွက်လှည့်!

ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်းငံပြာရည်နှင့်အတူ Herring

သငျသညျအပြည့်အဝကသူ၏လူ့ဇာတိပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း၏တဦးတည်းအတွက်, စားသောက်ဆိုင်များ၏စားဖိုမှူးများ၏ထင်မြင်ယူဆယုံကြည်စိတ်ချလျှင် - အလွန်လူကြိုက်များအားလုံးဟင်းလျာများအမျိုးမျိုးမှအအေးတာဝန်ထမ်းဆောင်သောကမ္ဘာကြီးကိုပြင်သစ်ငံပြာရည်, ပတ်ပတ်လည်။ အဆိုပါဂန္စာရွက် Mayonnaise, သံပုရာဖျော်ရည် capers နှင့်မုန်ညင်း, ကြက်သွန်နီနှင့် gherkins ပါဝင်သည်။ ဤသူအပေါင်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများ Mayonnaise နှင့်အတူရောနှောမြေပြင် (ကုန်တယ်သို့မဟုတ်ဖြတ်), ဖြစ်ကြသည်။ ရိုးရှင်းပြီးအစာရှောင်ခြင်းငံပြာရည်ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်းပြင်ဆင်နေ၏လုပ်ငန်းစဉ်။ (ကျဆင်းသီးခြားကွန်တိန်နာအတွက်ထောက်ပံ့သို့မဟုတ်) တစ်ဦးရေလောင်းဒီအရောအနှောအများအပြားအသားနှင့်ငါးနိုင်ပါတယ်။ herring အပါအဝငျ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ကျနော်တို့ငါး၏တန်းချက်ပြုတ်ကြက်သွန်ကွင်းကြက်သွန်နှင့်အတူဖြန်းခြင်း, ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်းလောင်းနှင့်စားပွဲပေါ်တွင်အေးရေစာအဖြစ်အစေခံရန်သာလိုအပ်ပါတယ်။