Lavash ဟင်းချက် pies ။ ချက်ပြုတ်နည်းများ

Pita pies - ကလွယ်ကူခြင်းနှင့်ဖွင့် အမြန်ဟင်း မိနစ်နေ့လယ်စာသို့မဟုတ်နေ့လယ်လက်ဖက်ရည်အဘို့ပြင်ဆင်နိုင်။ ဒီမုန့်ဖုတ်ဘို့ Stuffing သင်သည်မည်သည့်ကိုပွငျဆငျနိုငျသညျ, ချစ်ရသူ၏အရသာကိုသို့မဟုတ်အရသာအပေါ်အာရုံစူးစိုက်။

ဒိန်ခဲ Lavash နှင့်အတူ Patti

တစ်ဦးတနင်္ဂနွေနံနက်အပေါ်မိသားစုဆက်ဆံပါနှင့်အရသာနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနံနက်စာအဘို့ထိုသူတို့ပြင်ဆင်လော့။ ကြော် cakes ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ Lavash:

• ဒိန်ခဲ 100 ဂရမ်မဆိုဆန်ခါ, အရူးအမူးဓါးဝက်ပေါင်ခြောက် 100 ဂရမ်, အစိမ်းခုတ်။ အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။
• ပါးလွှာသောဘာသာစကား Armenian lavash Expand နှင့်ရှည်လျားကျဉ်းမြောင်းသော strips တွေသို့သူတို့ကိုငါခုတ်ဖြတ်။
• တစ်ခုချင်းစီကိုအလွတ် Lay stuffing ၏အစွန်းမှာ။ အဆိုပါအဆာအတွင်းပိုင်းခဲ့သောကြောင့် pita ထောင့်ခေါက်, နှင့်ပိုလျှံကိုချုံ့။
• နှစ်ဖက်စလုံးကကနေအပေါ်တစ်ဦးကြော်ဒယ်အိုးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနဲ့ကြော် Patti Preheat ။

ပိုလျှံအဆီဖယ်ရှားချက်ချင်းစားပွဲကလျှောက်ထားရန်စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါအပေါ် pastry ထားပါ။

ပန်းသီးနှင့်အတူ Pita pies

သငျသညျမူရင်းပန်းကန်သင့်ရဲ့ချစ်ရသူအံ့သြသွားချင်တယ်ဆိုရင်, သို့ဖြစ်လျှင်ဤစာရွက်အာရုံစိုက်။ ဤအချိန်တွင်ကျနော်တို့အနေနဲ့ပုံမှန်မဟုတ်သောပန်းသီးအချိုပွဲ Lavash ပြင်ဆင်ထားရန်ကိုဆက်ကပ်။ အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်း pies ကျနော်တို့လုပ်မည်:

• သုံးအလတ်စားပန်းသီးကို ယူ. ၎င်းတို့၏အရေခွံနှင့် core ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်အသီးပွတ်သပ်တဝက်သံပုရာ၏အသီးဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်း, သကြားခြောက်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း add, နှင့် vanilla ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
• Armenian အဘိဓါန် pita ရင်ပြင်သို့ဖြတ်, ဖြည့်စွက်အသီးအသီးဇွန်းအလွတ်၏ဗဟိုနေရာ (က pre-ညှစ်ဖြစ်သင့်) နှင့်မတရားဖမ်းဆီးစာအိတ်ခြုံ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌နှစ်ဖက်စလုံးတွင်သူတို့ကိုကြော်ထို့နောက်ဒယ်အိုးစာအိတ်ဆင်းချုပ်ရိုးထားပါ။

သငျသညျအချဉ်မွှေးအဆာ, vanilla နှင့်သံပုရာနှင့်အတူဘောဇဉ်ကိုခံစားပါလိမ့်မယ်။ ပူပြင်းတဲ့လက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်အချိုရည်နှင့်အတူစားပွဲသူတို့ကို Apply ။

အာလူးနဲ့မှိုနှင့်အတူပျင်းရိကိတ်မုန့်

သငျသညျမုန့်စိမ်းတွေနဲ့ရှုပ်ထွေးချင်ကြပါဘူး အကယ်. သင်မည်သည့်စူပါမားကက်ထဲမှာကိုဝယ်နိုင်သည့်သာမန်ပါးလွှာ pita မုန့်နှင့်အတူအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ Lavash ကိတ်မုန့်အလွန်လွယ်ကူစွာကိုပြင်ဆင်:

• သုံးအာလူးခွံ, ဆားရေထဲမှာတင်ဒါသည်အထိသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းနှင့်အနာစိမ်းသို့သူတို့ကိုငါခုတ်။
• တစ်ဦးဓါးတွေနဲ့နှိပ်စက်သည့်ခွံကနေအခမဲ့, ပြီးတော့တစ်ဦးကမီးသီး။
• မှို 100 ဂရမ်မတရားဖမ်းဆီးကြက်သွန်နီနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌ဖြတ်ကြော်။
• , mash အာလူးကိုပြင် zazharki အတူကမွှေ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ တစ်ဦးအလိုဆန္ဒလည်းမရှိလြှငျ, အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီလှီးနှင့် stuffing နှင့်အတူကရောမွှေပါ။
• အစိတ်အပိုင်းနှစ်ခုသို့ဖြတ် Sheet များ pita, တစ်ခုချင်းစီ၏အစွန်းအပေါ်အဆာကိုထုတ် တင်. နှင့်၎င်းတို့၏လိပ်တက်လှိမ့်။
• သူတို့ပြားချပ်ချပ်ဖြစ်လာနိုင်အောင်လိပ်ညှစ်နှင့်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်သူတို့ကိုကြော်။

အဆင်သင့်ပျင်းရိကိတ်မုန့်။ သငျသညျအစာရှောငျစောငျ့ရှောကျလျှင်, ဤစာရွက်သတိရနှင့်လက်ဖက်ရည်တစ်အရသာဟင်းချက်ပြုတ်။

pita ၏တြိဂံ

ဤသည်အရသာနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာအချိုပွဲသင့်မိသားစုကိုခံစားဖို့သေချာပါသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, အာလူးများနှင့်မှိုနှင့်အတူ pita pies အောင်ဘယ်လိုနေသလဲ? အောက်ကစာရွက်ဖတ်ရန်:

• အာလူး 200 ဂရမ်ကိုရှင်းလင်းအတူတကွဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီငါးဇွန်းနှင့်အတူနူးညံ့ mash တိုင်အောင်ပြုတ်။
• 100 အမှိုဂရမ်နှင့်တစ်ဦးဓါးနှင့်တသားတကြက်သွန်ခုတ်။
• အသားအရေနှင့်ထုခုတ်ရာမှစင်ကြယ်သောတစ်ခုမှာခရမ်းချဉ်သီး။
• အစိမ်းရောင်ခုတ်၏စည်း။
• ထုတ်ကုန်အားလုံးကိုချိတ်ဆက်ပါ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အနည်းငယ် Mayonnaise ထည့်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှော Stuffing ။
• ထူးအိမ်သင် pita 10 စင်တီမီတာတစ် width ကိုရှည်လျားဖြာ။ တစ်ခုချင်းစီကိုအလွတ် Lay stuffing ၏အစွန်းမှာနှင့်တြိဂံခြုံ။
• ပန်းကန်ထဲမှာ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူနှစ်ခုကြက်သားကြက်ဥ whisk ။ Battery ကိုနဲ့ကြော်အတွက်ကိတ်မုန့်သို့ကျဆင်းလာတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာချက်ပြုတ်အထိပါပဲ။

quick pies ဒိန်ခဲနှင့်အတူ

သင့်ရဲ့ကလေးတွေလည်းဒိန်ခဲဟင်းလျာများမျက်နှာသာမပေးနေတယ်ဆိုရင်, ထို့နောက်ကျွန်တော်တို့ရဲ့စာရွက်ထဲမှာမုန့်ညက်အဘို့ထိုသူတို့ချက်ပြုတ်။ ကျနော်တို့ကမကြာမီသင့်မိသားစုနှင့်သင့်စားပွဲခုံပေါ်တွင်မကြာခဏဧည့်သည်စာအိတ် lavash ဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်ဖြည့်စွက်ဖို့တောင်းပါလိမ့်မည်ယုံကြည်ကြသည်။ ဒိန်ခဲနှင့်အတူ Patti အောက်ပါအတိုင်းလုပ်နေကြတယ်:

• ထောပတ် mash လမ်းဆုံလမ်းခွ, အဲဒါကိုထည့်စာနယ်ဇင်းကြက်သွန်ဖြူ, ဆား, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရှောက်သွား။ အဆိုပါအဆာကိုပိုမိုပြည့်စုံခဲ့မြည်းစမ်းရန်, သငျသညျဒိန်ခဲနှင့်တန်းတူအရေအတွက်ရောထွေးနိုင်ပါတယ် ဒိန်ခဲ suluguni (သင် ယူ. ဒိန်ခဲနိုငျသညျ), ပြီးတော့သူကဖို့ကြက်သွန်ဖြူ, parsley နှင့်ဆားထည့်ပါ။
• Pita ပေါင်မုန့်နှစ်ဖက်စလုံးပေါ်မှာဒယ်အိုးထဲမှာလိပ်နဲ့ကြော်မှာသူတို့ကိုခြုံ, အဆာတစ်ဇွန်းအပေါ်တစ်ခုချင်းစီကို ထား. , ကြီးမားတဲ့ရင်ပြင်သို့ခုတ်ဖြတ်။

စာအိတ်ကြက်သားနှင့်အတူ lavash

ငါတို့သည်သင်တို့ဘာသာစကား Armenian lavash လုပ်ထားတဲ့အခြားမူရင်းပန်းကန်ကြိုးစားကြအကြံပြုအပ်ပါသည်။ ဤသည်မုန့်ညက်သဘောသဘာဝအပေါ်သို့မဟုတ်တစ်မိသားစုပျော်ပွဲစားများအတွက်တိုက်ခိုက်မှုများအတွင်းတစ်ဦးရေစာအဖြစ်စုံလင်သည်။ သငျသညျအစှမျးသတ်တိရဖို့နဲ့သင့်ရဲ့ဘက်ထရီအားသွင်းနိုင်အာဟာရ stuffing မှကျေးဇူးတင်ပါတယ်။ ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်ကဘယ်လို စာအိတ် lavash? pies ကျနော်တို့အောက်ပါစာရွက်လုပ်မည်:

• သုံးတန်းတူအစိတ်အပိုင်းများသို့ Pita ပေါင်မုန့်ဖြတ်, အချဉ်မုန့်ငံပြာရည်၏ဖြီးတဦးတည်းဘက် (သူ့ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်, ကြက်သွန်ဖြူ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအချဉ်မုန့်ရောမွှေသည်ဖြစ်သင့်သည်) နှင့်တဆယ်မိနစ်စိမ်ထားခဲ့။
• ဤအချိန်တွင်အဆိုပါအဆာ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်စေ့စပ်လိမ့်မည်။ ဒီအဆုံးရန်, နှစ်ဦးကိုခုတ်ကြက်သားရင်ပုံ, ခြောက်ထောင်ပြုတ်ကြက်ဥ, ဒိန်ခဲ 200 ဂရမ်ချက်ပြုတ်။ အချဉ်မုန့်နှင့် Dijon မုန်ညင်းကနေဖန်ဆင်းတော်ငံပြာရည်နှင့်အတူပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။
• ကွက်လပ် pita ၏ဗဟိုအတွက် stuffing ထားချင်းစီစာအိတ်ခြုံ။ နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ဒယ်အိုးထဲမှာရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်ကြော်အတွက် Patti နှစ်ပါ။

ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အရသာရေစာအဆင်သင့်။ စားပွဲပေါ်မှာကပူသို့မဟုတ်အအေးဖြစ်စေတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။

အကြှနျုပျတို့သညျဤစာမျက်နှာပေါ်တွင်တွေ့မြင်င့်ဓါတ်ပုံရာ, သင်ကိတ်မုန် Lavash မြည်းစမ်းဖို့ရှိသည်လိမ့်မည်ဟုသေချာပါသည်။ အရသာနှင့်အတူစမ်းသပ်, သင်အလွယ်တကူသင့်ရဲ့ပုံမှန်အတိုင်း menu ကိုအမျိုးမျိုးကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ဇာတိသစ်ကိုမူလမုအံ့သြသွားနိုင်ပါတယ်။