"ညုသုပ်" - ကအရသာပဲ!

ဒီနေ့များအတွက်စာရွက်မျှဝေချင် နေတဲ့အရသာသုပ်, ဆောင်းတွင်းဘဏ်များအတွက်ရိတ်သိမ်းနိုင်သည့်။ "ညုသုပ်" အခြား Pickled, marinades အကြားတွင်အထူးနေရာအရပ်ယူထားသော - ကအလွန်မူရင်းနှင့်အရသာဖြစ်ပါတယ်။ ဒီအစဉ်အလာကောင်းတခုကအခြားရွေးချယ်စရာဖြစ်ပါတယ် အဆငျသငျ့ခရမ်းချဉ်သီး, သခွားသီးနှင့် zucchini ၏ caviar ။ ဒါဟာချက်ချင်းရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့အိုးပြင်ဆင်မှုနှင့်လိပ်အပြီးနှစ်ဦးစလုံးကိုအသုံးပြုသည်။ အဆိုပါအေးမြသောရေစာရပ်နိုင်နှစ်နှစ်, ဒါပေမယ့်များသောအားဖြင့်အများကြီးအဆိုပါနှစ်ထက်လည်းစောသောကိုစားသည်။

"ညုသုပ်" အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ထို့အပြင်အတူခရမ်းချဉ်သီးအခြေစိုက်စခန်းဖြစ်ပါတယ်။ အတော်လေးမကြာခဏဆင်ခြေဖုံးဒေသများရှိခရမ်းချဉ်သီးတစ်ပိုလျှံဖြစ်ပြီး, စျေးကွက်ပေါ်မှာသူတို့စျေးသိပ်မကြီးတဲ့နွေရာသီဖြစ်ကြသည်။ ဒီရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလမုအရှိဆုံးတန်ဖိုးမရှိ fit ကတည်းကဒေသအလိုက်စိုက်ပျိုးခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူစတင်, သငျသညျ, sort နိုင်ပါတယ်။ လတ်တလောအလှဆုံးနှင့်အသေးစားဖြတ်တောက်ဘို့ကနျြရစျနိုငျသညျ - စည်သွပ်ဗူးအဘို့, ဒါပေမယ့်အရာကြွင်းလေချက်ပြုတ်ဖို့ဒဏ်ငွေဖြစ်သင့် "ညုသုပ်။ " သူကအမြဲတော်တော်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အရသာရှိတဲ့အထဲကလာပေမယ့်သိပ်အများကြီးကယ်လိုရီဆံ့မခံပါဘူး။ ဒါဟာဆက်ဆက်နီးပါးမည်သည့်အရေအတွက်စားရန်ဖြစ်နိုင်သမျှသောကွောငျ့, အစားအစာပေါ်မှာထိုင်နေကြသည်တဲ့သူတွေကိုနှစ်သက်သောပုံသဏ္ဍာန်လုယူဝံ့မဖြစ်ပါလိမ့်မယ်။ ဤသည်ပန်းကန် - ဗီတာမင်များစွာသောရင်းမြစ်။ သင်အနေဖြင့်တစ်ဦး "သုပ်ညု" လုပ်ပါလျှင် အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီး, ကအခြားအရာအားလုံးအပြင်, ဖြစ်ပြီး, အလွန်မူရင်းကြည့်ရှုမည်။

ဒီပန်းကန်ပေးရဗေဒငျသညျရှိထားငရုတ်ကောင်း၏အရောင်အာရုံစိုက်သင့်ပါတယ်။ အနီရောင်ခရမ်းချဉ်သီးအဘို့အအစိမ်းရောင်နှင့်အဝါရောင်ယူ သာ. ကောင်း၏။ ဒီပေါင်းစပ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အပူကုသမှုပြီးနောက် appetizing ကြည့်ရှုမည်။ "သခွားသီး၏ညုသုပ်," ဒါပေမဲ့ဒီ၏ဂန္ဗားရှင်းအတွက်ခရမ်းချဉ်သီးဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်ပိုကောင်းတဲ့အရသာ - အဲဒီမှာအလားတူစာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။

တဦးတည်းခွက်, သကြားနဲ့နေကြာဆီ - - နှစ်ခုမျက်မှန်ငရုတ်ကောင်း၏သူ့ကိုနှစ်ခုနှင့်တစ်နှစ်ခွဲကီလိုဂရမ်, ခရမ်းချဉ်သီးလေးကီလို, ကြက်သွန်နီနှစ်ခုကီလို, မုန်လာဥနှစ်ခုကီလို, အရသာအတွက်ဆား, ရှာလကာရည်အဘို့ပါဝင်ပစ္စည်းများ။

ဘယ်လို "ညုသုပ်" ပြင်ဆင်ထားရန်:

1. ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့စတင်ဖွင့်ကြပါစို့။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်ကျွန်မသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ဖျက်စီး, ဖြတ်သူတို့ကိုဆေးကြောပါ။ ဒယ်အိုးထဲမှာခေါက်နှင့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ တဆယ်မိနစ်ခန့်အကြာတွင်ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ကိုခွဲဝေချထားပေးရန်သငျ့သညျ။ နေကြာထောပတ်နှင့်သကြားထည့်ခြင်းကသူ့အသွင်အပြင်ပြီးနောက်။
2. ကိုခွဲကြက်သွန်နီ - အကောင်းဆုံးစက်ဝိုင်းခြမ်း။ မီးရှို့ခရမ်းချဉ်သီး, သူတို့ကိုငရုတ်ကောင်းထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နောက်တဖန်မွှေပေးပါ။ ကြက်သွန်လှီးဖြတ်ခြင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးက add, မွှေပေးပါ။
3. မုန်လာဥနီ။ ကျနော်တို့စင်ကြယ်သောကြောင့်လျှော်ပွတ်သပ် - ကကြမ်း grater အပေါ်ဖြစ်နိုင်ပေမယ့်အကောင်းဆုံးချဉ်းကပ်ဘို့အ grater ဖြစ်ပါတယ် ကိုရီးယားမုန္လာဥနီ။ တနည်းအားဖြင့်, သင်ထုဟင်းသီးဟင်းရွက်ခုတ်နိုင်ပါတယ်။ ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ကြက်သွန်နီနှင့်အတူဒယ်အိုးမှထည့်ပါ။

သုပ်ရန်ပြင်ဆင်နေချိန်တွင်ကျနော်တို့အိုးပိုးမွှားသတ်ဖို့အချိန်ရှိသည်။ ဒါကြောင့်အနာဆိုးသောအခါ, ရှာလကာရည်မှချက်ထည့်ပါ။ ထို့နောက်နောက်တဖန်နှိုးဆော်နှင့်နှေးကွေးပေမယ့်လုံလောက်သောအပူပေါ်နည်းနည်းမျှတည်ထားပါရန်ထွက်သွားကြပါသည်။ ဘဏ်များကပြိုကွဲထုပ်ဝက်အူ, ဘဏ်များထားလိုက်တဲ့အခါသုပ်အဆင်သင့်တက် bottoms နှင့်အဟောင်းစောင်ထရစ်ပတ်သို့မဟုတ်ဂျာကင်အင်္ကျီကိုဆင်း။ ဒီအနေအထားမှာတော့သူကတစ်ရက်ပိတ်ထားအေး - နှင့်သုပ်အဆင်သင့်ပါ! သင်တစ်ဦးနမူနာရိုက်ကူးနိုင်ပါတယ်။