ဘယ်လို "grouse ၏အသိုက်" ပြင်ဆင်ထားရန် - သုပ်

သုပ်နှင့် appetizers မရှိဘဲပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာစိတ်ကူးဖို့တော်တော်လေးခဲယဉ်း။ အပြင်ရိုးရာရုရှားသုပ်ကနေအိမ်ရှင်မမသာအရသာရှိပါတယ်, ဒါပေမယ့်လည်းမူလကြည့်ရှိသည်သောပုံမှန်မဟုတ်သောဟင်းလျာများနှင့်သင်၏ဧည့်သည်များအံ့သြသွားချင်တယ်။ ဤသည်၎င်း၏အမည်ကိုမှသက်ဆိုင်ရာတစ်ခုစိတ်ဝင်စားဖို့ဒီဇိုင်းရှိပါတယ်ဖြစ်သော "အသိုက် grouse ၏" သုပ်ခန့်ကဆိုပါတယ်နိုင်ပါသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်, ကဝါရင့်တစ်ခါတလေစားဖိုမှူးအရင်ကဆိုရင်အိမ်ရှင်မနှစ်ဦးစလုံး၏ပြင်ဆင်မှုနှင့်သေဒဏ်စီရင်ရရှိနိုင်ပါသည်။

အခြားအစားအစာများနှင့်အတူအမျှအရသာနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာ "အသိုက် grouse ၏" သုပ်ကိုပြင်ဆင်နိုင်သည့်အနည်းငယ်ရွေးချယ်စရာချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ်။ ဒီတော့သင်က 5 ဥ, အာလူးအနည်းငယ်ဥ, ကြက်သား, 2 မုန်လာဥ, ကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူအနည်းငယ်လေးညှင်းပွင့, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, Mayonnaise နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတစ်ပေါင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ မုန်လာဥနီနဲ့အာလူးပါးလွှာဖြာနှင့်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်။ အာလူး၏အမှု၌, သင်နက်ရှိုင်း fryer ကိုသုံးနိုင်သည်။ လှော်ဟင်းသီးဟင်းရွက် တသုပ်ကိုသွားပါလိမ့်မယ်, နှင့်အခြားသောအလှဆင်အတွက်အသုံးပြုလိမ့်မည်: အပိုင်းနှစ်ပိုင်းခွဲခြားထားပါသည်။ ပြုတ်ကြက်သားအမျှင်သို့ disassembled ။ သခွားသီးပါးလွှာဖြာ။ လူဖြူကနေကွဲကွာအဆိုပါပြုတ်ကြက်ဥအနှစ်, အဆုံးစွန်သောအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်နေကြသည်။ လူအပေါင်းတို့သည် Mayonnaise နှင့်အတူဝတ်ဆင်အဆိုပါပြင်ဆင်ထားပန်းကန်ရောထွေးအသား, သခွားသီး, ပရိုတိန်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထဲမှာ။ ပြားချပ်ချပ်ပြားတွင်, ဆလတ်အလောင်းတော်ထားညှိပြီး, "ကြက်ဥ" နေရာချပါလိမ့်မည်သည့်အတွက်, အလယ်၌သေးငယ်တဲ့စိတ်ကျရောဂါဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ နေသည် ထိုသူတို့အဘို့, Mayonnaise နှင့်အတူရောနှောနှစ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကုန်တယ်, ကြက်သွန်ဖြူစာနယ်ဇင်းရှောက်သွား။ ကြက်ဥမှပုံသဏ္ဍာန်အလားတူသေးငယ်တဲ့ဘောလုံး, အရောအနှောကနေပုံသွင်း။ သူတို့ကိုလှည့်ပတ် obkladyvayutsya လှော်အာလူး နှင့်မုန်လာဥနီ, အကိုင်းအခက်ကိုတုပ။

"grouse ၏အသိုက်" တစ်သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံအကြောင်းပြောနေတာ, တဦးတည်းကိုအောက်ပါစာရွက်မေ့လျော့လို့မရပါဘူး။ ဒီပန်းကန်အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများကြောင့်ပိုပြီးဆွဲဆောင်မှုအသွင်အပြင်ရှိသည်မယ်လို့ထားတဲ့အမှုအတွက်တန်းတူအရွယ်အစား strips တွေ, သို့ဖြတ်ဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ ကြက်သား, ဝက်ပေါင်ခြောက်, ကြက်ဥလူဖြူ, လတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီးကို cut ။ ဒယ်အိုးတွင်မိနစ်အနည်းငယ်ကြော်မှို။ အာလူးတစ်ဦးကြည်လင်ပြတ်သားစွာသည်အထိသည်အထိကြော်ထားတဲ့ပူပြင်းတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာထွက်ထားပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ကျန်ကဲ့သို့တူညီသောထုံးစံ၌ဖြတ်, သန့်စင်နေကြသည်။ ဒါဟာခဲဖုံးကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်သာချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာဆားထပ်ထည့်ကြဘူး, ဒါကြောင့်နှောင့်ယှက်အကြံပြုသည်။

အခြားတစ်ပန်းကန်ပေါ် Mayonnaise နဲ့ပြန့်ပွားနှင့်အတူဝတ်ဆင်ရှိသမျှသည်အခြားသောပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူရောနှောလျက်ရှိသည်နေစဉ်အာလူးတဝက်, မှတ်ပုံတင်ဘေးဖယ်ထားဖြစ်ပါတယ်။ "အသိုက် grouse ၏" သုပ်မူရင်းပုံစံခဲ့ဖို့, ကသေးငယ်တဲ့စိတ်ကျရောဂါ၏အလယ်တွင်၌တည်ရှိ၏။ အခုတော့ကြက်ဥပုံစံအတွက် bookmark ကိုပြင်ဆင်နေသည်။ ထိုသို့အနှစ်ဟာ mashed ပျော့ဒိန်ခဲ (က fused သုံးစွဲဖို့ဖြစ်နိုင်), ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူရောနှောလျက်ရှိသည်။ ကဖြစ်နေတဲ့ viscous အစုလိုက်အပြုံလိုက်မှအနည်းငယ် Mayonnaise ထည့်ပါ။ ကနေတွယ်ကပ်အများအပြားသေးငယ်တဲ့အရွယ်အစား "ဝှေး" oblong အသွင်သဏ္ဌာန်, အသုပ်အပေါ်ချထားပါသည်။ အဆိုပါပန်းကန်၏အနားတစ်လျှောက်၏ strips တွေထွက်ချထားတာဖြစ်ပါတယ် ကြော်အာလူး။

ဒါဟာ "capercaillie အသိုက်" များအတွက်စာရွက်အချို့ဖြည့်စွတ်ပန်းကန်အသစ်သို့မူရင်းအရသာနှင့်အတူ, အမျိုးမျိုးသောပါဝင်ပစ္စည်းများယူဆနိုင်သည်ကိုသတိပြုသင့်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်အစားကြော်ကဒီမှာမထိုက်မတန်ချဉ်မှို, မှိုကိုသာပေမယ့်မှို, မှိုနှင့်အခြားသူများ၏။ ဒါဟာဆလတ်ထံ upload "capercaillie အသိုက်" ကြည့်ဖို့စိတ်ဝင်စားဖို့ဖြစ်ပါတယ်။

သငျသညျကိုလညျးပါဝင်ပစ္စည်းများရောနှောခြင်းမရှိဘဲသုပ်တဲ့ "grouse ၏အသိုက်" နှင့်အလွှာ၏တင်သောစေနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်ဆလတ်ထားရှိကြက်သား, Mayonnaise lubricated, ထို့နောက်မှို, ဖြတ်တောက် ကြက်ဥအဖြူ, , browned သခွားသီး, ကြက်သွန်ဝက်ပေါင်ခြောက်။ ထိပ်တန်းနေရာချပုတီး Mayonnaise နဲ့ကြက်သွန်ဖြူနှင့်နောက်ပိုင်းတွင်ကြော်အာလူး strips တွေနှင့်အတူရောထွေးနှစ်။ ဒါဟာအစားထိုးခြင်းနှင့် crackers ကောက်နိုင်ပါသည်။ မည်သည့်ကိစ္စတွင်ခုနှစ်, နေပါစေစာရွက်အသုံးမဘာ, အဟင်းချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်မူရင်းထွက်လှည့်။