မီးဖို၌ပွငျသစျထဲတွင်အသေးစိတ်စာရွက်အသား

အမဲသားကိုပြင်သစ်မီးဖိုများအတွက်ကြော်တစ်ခုချင်းစီကိုအိမ်ရှင်မသိတယ်။ ဒီပန်းကန်တစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အရသာထွက်လှည့်ဒါပေမဲ့အဲဒါကိုအနည်းငယ်ပြုပြင်နိုင်ပါသည်။ အလွန်အရသာရှိတဲ့ကမှည့်သောခရမ်းချဉ်သီးတစ်အလွှာများ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူဝက်သား၏ညစာပြန်သွားလေ၏။

တင်းကြပ်စွာအောက်တွင်ဖော်ပြထားသောအပေါငျးတို့သခြေလှမ်းများထွက်တင်ဆောင်လာသော, သင်ဆက်ဆက်ပွငျသစျထဲတွင်တစ်အရည်ရွှမ်းနုအမဲသားကိုရလိမ့်မယ်။ စီးဆင်းမှုဇယား စားပွဲပေါ်မှာဖို့ဆန္ဒရှိထုတ်ကုန်ပါဝင်ပစ္စည်းများ, အပြောင်းအလဲနဲ့, မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်းစဉ်နှင့်မှန်ကန်သောအစာကျွေးခြင်း: ထိုကဲ့သို့သောအစားအစာ၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်အောက်ပါကဏ္ဍများရှိပါတယ်။ ဒါဟာကျနော်တို့အနာဂတ်၌လိုက်နာကြလိမ့်မည်, ဤအချက်များဖြစ်ပါတယ်။

မီးဖို၌ပွငျသစျထဲတွင်စားစရာဘို့ခြေလှမ်းစာရွက်အားဖြင့်အဆင့်

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အနီရောင် (ရရှိနိုင်ပါအနက်ရောင်) မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - 1/3 သေးငယ်တဲ့ဇွန်း;
• အဆီတစ်အလွှာနှင့်အတူဝက်သားပျော့ဖတ် - 500 g နဲ့;
• လတ်ဆတ်တဲ့သေးငယ်တဲ့မီးသီး - 6 PCs; ။
• ခရမ်းချဉ်သီးမှည့်သောအနီ - 4 PCs; ။
• မြင့်မားတဲ့အဆီ Mayonnaise - 150 ဂရမ်;
• လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် (ဇီယာစေ့, parsley) - 1,5 ရောင်ခြည်;
• ဒိန်ခဲ - 230 ဂရမ်;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - (အချောဆီအရည်ကြည်စာရွက်များအတွက်) 35 ml ကို;
• iodized ဆားအသေး - 1,5 အချိုပွဲဇွန်း။

အသားထုတ်ယူခြင်း

မီးဖို၌ပွငျသစျထဲတွင်အသားအဘို့အကြော်အဓိကထုတ်ကုန် (စသည်တို့ကိုသိုးသငယ်, နွားငယ်သားအသား, မြင်းအသား, အမဲသား,) ၏ကွဲပြားခြားနားသောအမျိုးပေါင်းပါဝင်နိုင်သည်။ သို့သော်ကျနော်တို့အဆီအလွှာနှင့်အတူဝက်သားဇာတိပကတိ၏အချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနေ့လယ်စာအဘို့ဤသုံးစွဲဖို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့ပါတယ်။ ဒါဟာကောင်းစွာဆေးကြောပါဖြစ်သည့်အမျှင်အပြားကိုအပိုင်းပိုင်း (မပို 2 ထက်စင်တီမီတာအထူ) တစ်လျှောက်တွင်နှစ်ပိုင်းဖြတ်ပြီးတော့မီးဖိုချောင်တူပြန်လည်ရယူသင့်ပါတယ်။ အသားကိုပိုမိုပျော့ပျောင်းနူးညံ့သိမ်မွေ့သောပါစေရန်ဤသတိထားဆက်ဆံမှု။

အပိုဆောင်းပါဝင်ပစ္စည်းများထုတ်ယူခြင်း

အပြင် ဝက်သား, အမဲသားစာရွက် မီးဖို၌ပြင်သစ်နှင့်ထိုကဲ့သို့သောလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ကြက်သွန်နီနဲ့မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီးအဖြစ်ထုတ်ကုန်များအသုံးပြုရန်ပေးပါသည်။ သူတို့ကဆေးသန့်စင် (လိုအပ်ပါက) နှင့်ထို့နောက်ကွင်းများနှင့်ကွင်းသို့ဖြတ်ရမည်ဖြစ်သည်။ ဒါဟာအစကြီးမားတဲ့ grater အပေါ်ဒိန်ခဲခြစ်ဖို့အကြံပြုသည်။

ဖွဲ့စည်းရေးသင်တန်းများ

ဒီအဆင့်မှာကျနော်တို့စနစ်တကျအလွှာဖွဲ့စည်းရန်ဖို့ဘယ်လိုအသေးစိတ်အတွက်ထည့်သွင်းစဉ်းစားပါလိမ့်မယ် အသားဟင်းလျာများ၏။ ဒယ်အိုးသို့မဟုတ်အခြားမီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းယူရန်လိုအပ်သည်စတင်၎င်း၏မျက်နှာပြင်ဆီနှင့် lubricated သည်အမဲသားကိုနှင့်ကြက်သွန်နီကိုကျော်ဖြန့်ဝေဝက်သား၏ကျိုးပဲ့-ချွတ်အပိုင်းပိုင်း (သူတို့ကြိုတင်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းဖြစ်သင့်),, ခရမ်းချဉ်သီးကို တင်. ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်လောင်းနှင့်အထူ Mayonnaise သက်ဆိုင်ပါသည်။

အပူကုသမှု

ဒါကြောင့်ဘယ်လို duhovochnom ဗီရိုထဲမှာပွငျသစျထဲတွင်အမဲသားကိုချက်ပြုတ်ဖို့? အချိန်ဝိသေသလက္ခဏာများပန်းကန်ပေါ် မူတည်. အမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည်။ ဒါပေမယ့်စည်းကမ်းအတိုင်း, မီးဖိုတဖို၌ပွငျသစျထဲတွင်အမဲသားကို 80 လောက်မိနစ်ဖြစ်သင့်ပြင်ဆင်လော့။ သင်က get နှင့်တစ်ပန်းကန်ပေါ်မှာထားမတိုင်မီသို့သော်တစ်ခုကိုမြည်းစမ်းဖို့အကြံပြုလိုတယ်။ ဒါ့အပြင်အဆိုပါပန်းကန်ပြီးလျှင်ခက်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းကလုံးဝအရည်ကျိုသည်အထိ, 1-2 မိနစ်ခန့်စောင့်ဆိုင်းစေတနာစိတ်ဖြစ်သင့်သည်။

မှန်ကန်သောအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်

ပွငျသစျထဲတွင်အသားများကိုသာပူပွဲလမ်းသဘင်ညစာစားရန်လျှောက်လွှာတင်ခဲ့တယ်။ ထိုသို့သောချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာတစ်ဘက်ပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားရန်အကြံပြုခဲ့သည်။ ဒီအပြုတ်သို့မဟုတ်ကြော်အာလူးနဲ့တစ်ဦးနိုင်ပါတယ် ရှည်လျားစပါးကိုဆန် Brown ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, spaghetti နှင့်ကရိုနီရောင်နှင့်အတူ။ ဒါ့အပြင်ဒိန်ခဲဦးထုပ်အောက်မှာအသား, ကဂျုံမုန့်နှင့် tangy ketchup တင်ဆက်ဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။