မီးဖို၌ဝက်သားတစ်ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်။

ဝက်သားအများဆုံးအရသာအစားအစာများထဲမှစဉ်းစားသည်နှင့်အမြန်ပြင်ဆင်ထားရန်။ သူမသည်လျင်မြန်စွာကြော်ရန်ဆီကဲ့သို့၎င်း, ကမပါဘဲ။ အဆီဖယ်ရှားခြင်း, ငါတို့ကအရမ်း get ပိန်အသား။ ဝက်ပေါင်ခြောက်, ဘေကွန်သို့မဟုတ်ခါးကို: အမဲသားကိုဖုတ်နဲ့ကြော်များအတွက်အရည်အသွေးအမြင့်ဆုံးကိုယူတာကအကောင်းဆုံးဖြစ်တယ်။

ဝက်သားမဆိုအသီး, အခွံမာသီးနှင့်ပျားရည်ကိုကောင်းစွာတတ်၏။ ဒါကြောင့်သူတို့ကအတူတူထွက်ထားကြသည်အထူးသဖြင့်လျှင်, မုန်ညင်း, မွှေးသောဝက်အူချောင်းနှင့်ဝက်သားများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူပေါင်းစပ်လတ်ဆတ် zelenyu.Horosho နှင့်အတူအကြံပြုထဲကပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ အချိုရည်ကနေ, ဒီပန်းကန်မှဆက်ဆက်သင့်ရဲ့ချစ်ရသူမှအယူခံနှင့်ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာအလှဆင်နိုင်ပါလိမ့်ဖွယ်ရှိသောအရာမီးဖို၌ဝက်သားအဘို့အ solenyami.Poprobuyte စာရွက်နှင့်အတူပိုမိုအဖြူနှင့်အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုသင့်လျော်သော, နှင့်ဘီယာဖြစ်ပါတယ်။

ဝက်သားအဘို့အကြော် "ဟုသားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာ" မီးဖို၌

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ: ထက်ဝက်လတ်ဆတ်တဲ့ဝက်သားပျော့ဖတ်၏ကီလိုဂရမ်, ကြက်သွန်နီ, နှစ်အာလူး, ဒိန်ခဲတစ်ဦးအချပ်, Mayonnaise, ငရုတ်ကောင်း, အနည်းငယ်ဆား။

အဘိတ်: ငါ့အသားနှင့်ကျပန်းအပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ , ဒယ်အိုးကိုယူမယ့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၏မျက်နှာပြင် lubricates အပိုင်းပိုင်းပြန့်နှံ့, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်း။

ကြက်သွန်နီအသား၏ထိပ်ပေါ်မှာသန့်ရှင်း, ထု shinkuem တစ်ဝက်ကွင်းများနှင့်ပြန့်ပွားဖြစ်ကြသည်။ အာလူးသန့်စင်နှင့် grater အပေါ်သုံးငါ့အကြီးတွေရှိပါသည်။ ပိုလျှံဖျော်ရည်ကိုဖယ်ထုတ်ပစ်, ဆား, အ Mayonnaise add ကောင်းမွန်စွာရောမွှေနှင့်ကြက်သွန်နီထိပ်ပေါ်မှာအညီအမျှပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ဒါဟာအာလူးတစ်ဦးအပြားမျက်နှာပြင်ကိုပေးပါနဲ့ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းဖို့လိုအပ်ပေသည်။ ချက်ပြုတ်အမဲသားစားသည်အထိမီးဖို, အဖုံးမုန့်ဖုတ်သတ္တုပါး (အဖုံး) နှင့်မုန့်ဖုတ်ပါ။

သငျသညျလိုလျှင်အသားအရည်ရွှမ်းထွက်လှည့်, ဒယ်အိုးမှအနည်းငယ်ပြုတ်ရေထည့်ပါ။ ချက်ပြုတ်သည်အထိပဲမိနစ်အနည်းငယ်အတွက်တစ်အရသာနှင့် crunchy ဒိန်ခဲအပေါ်ယံလွှာရစေခြင်းငှါ, သတ္တုပါးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ တစ်အားလပ်ရက်နှင့်တစ်မိသားစုညစာစားဘို့နှစ်ခုလုံးနှင့်လျော်ညီသောအစားလူကြိုက်များတဲ့ဟင်း - ဒီမှာမီးဖိုတဖို၌ဝက်သားများအတွက်မရှုပ်ထွေးစာရွက်ပါပဲ။

ဝက်သား၏ Escalope မီးဖို၌

ပန်းကန်မျှမျှတတလျင်မြန်စွာပြင်ဆင်, တစ်ဦးနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာနှင့်အနံ့ရှိပါတယ်။

Schnitzel - ကကြိုတင်သူ့ကိုရိုက်နှက်မလိုအပ်ပါဘူးသောမီးဖိုတဖို၌ဝက်သားအဘို့အလွန်ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။

၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့လိုအပ်ပါလိမ့်မည်: အသား 300 ဂရမ်ကြက်သွန်နီ, သုံးအလတ်စားခရမ်းချဉ်သီး, ဒိန်ခဲတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း, ဟင်းရွက်ဆီအနည်းငယ်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း။

အဘိတ်: အဆိုပါအမဲသားကိုကောင်းစွာဂရုတစိုက်ဆားနှင့်အတူအသီးအသီးအပိုင်းအစပွတ်သပ်နှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်း, ဆေးကြောပြားသို့ဖြတ်သည်။ နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ထောပတ်အတွက်ကြော်။

အမဲသားကို roasting ခဲ့သည့်အတွက်တစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာအလတ်စား Cube နဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်ငါ့အခရမ်းချဉ်သီး, ။

ဒိန်ခဲထုခြစ်။

ယင်းအကျယ်ဆုံးပန်းကန်ကိုယူကအမဲသားကိုကြော်ခရမ်းချဉ်သီး၏ထိပ်ပေါ်တွင်တင်နှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ တောငျးဆိုခကျြတွင်, သငျသညျဆဲခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ထည့်နိုင်သည်။

Schnitzel အဆင်သင့်ပါ!

မီးဖို၌ Pilaf ဝက်သား

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: အသား, နှစ်ခွက်အဖြူရှည်လျားစပါးကိုဆန်, ကြက်သွန်, ကြီးမားတဲ့မုန်လာဥ, ဟင်းရွက်ဆီ, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, ဆား, နံ့သာ၏တစ်ဝက်တစ်ကီလို။

အဘိတ်: ပင်လယ်အော်အရွက်ကိုထည့်သွင်းနံ့သာမျိုးနှင့်ဖြန်းတစ် fireproof ပန်းကန်ထဲမှာထည့်သွင်းနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောဆန်, ဆေးကြောသန့်စင်ရေနှင့်လုံးဝဆန်လောင်းနှင့်တစ်ဦး preheated မီးဖိုတဖို၌ ထား. , ပျမ်းမျှအပူချိန်ချပြီး။

ဆန်မီးဖို၌ချက်ပြုတ်သည်အထိကျနော်တို့အသားနှင့်အတူကိုင်တွယ်ပါလိမ့်မယ်။ ဆေးကြောချပ်သို့ဖြတ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်း။

မုန်လာဥကင်းစင်ပြီးကြမ်း grater သူ့ဟာသူပေါ်ပွတ်ပေးပါ။

ကြက်သွန် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။

ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီပြန့်နှံ့ပြီးတော့, ပထမဦးဆုံးဒယ်အိုးမီးကိုထည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ add နှင့်ကြော်ဝက်သား။

ဤအချိန်တွင်ကျွန်ုပ်တို့၏ဆန်အဆင်သင့်။ ကျနော်တို့ဂရုတစိုက်, နှိုးဆော်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နဲ့သူ့ရဲ့အသားမှဆားပျံ့နှံ့, တဖနျရောမွှေ, ရေအနည်းငယ်လောင်းနှင့်မီးဖို၌ပြန်ထား, မီးဖိုကနေရယူပါ။ Keep မီးဖို၌ pilaf ချက်ပြုတ်သည်အထိတစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူကပိ။

သင့်ရဲ့မုန့်ညက်ပျော်ရွှင်ခံစားပါ!