ကိတ်မုန့်ဘိန်း-ထောပတ်: အသုံးဝင်ချက်ပြုတ်နည်းများ

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ဘိန်းအမျိုးအနွယ်ကိုကိတ်မုန့် - လူတိုင်းနီးပါးဖို့တောင်းဆိုတဲ့အတွက်ကြောင့်အကြီးအအချိုပွဲ။ ငါတို့သည်သင်တို့အနေနဲ့သာမန်လူမယားစကားများနှင့်မွေးနေ့ကိတ်မုန့်ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်ရာမှမုန့်စိမ်းများအတွက် universal စာရွက်, ကိုဆက်ကပ်။ ကျနော်တို့ကဒီပန်းကန်၏အတော်ကြာမျိုးကွဲကိုဖော်ပြရန်။

စာရွက်စမ်းသပ်

လေးကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ 200 သကြားဂရမ်နှင့် vanilla တစ်ဦးဖြစ်တော့အတူတက်ရိုက်တယ်။ ထောပတ်တစ်ဗူးအရည်ပျော်နှင့်မုန့်စိမ်းမှထည့်ပါ။ အားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်မြေလေးကြီးမားသောဇွန်းနှင့်အတူရောနှောနှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေဘိန်းနှင့်အတူ scalded ။

မုန့်ညက်တစ်ခွက်ထဲသို့သွန်းလောင်းရန်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်အနည်းငယ်ကိုဇွန်း။ အတူတူအရာအားလုံးကိုချိတ်ဆက်ပါနဲ့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ နောက်ထပ်တစ်ဦးမည်သည့်ကိတ်မုန့်ဘိန်း-ဒိန်ခဲကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။ ငါတို့သည်အချို့သောအကြီးအချက်ပြုတ်နည်းများပူဇော်အောက်တွင်။

မုန့်စာရွက်

အတော်ကြာဖြစ်နိုင်သည်။

ပထမဦးဆုံးအစာရွက်။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ဥများနှင့်သကြားလေးဇွန်းနှင့်အတူ pudding ရောနှော၏ Pack ကို။ ဆန္ဒရှိလျှင်မည်သည့်ဆိုးဆေးကဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်။ မုန့်လုံလောက်အောင်ထူလာသည်။

ဒုတိယစာရွက်။ တစ်ဦးကအထုပ်ထောပတ်ငါးဆယ်ထောပတ်၏ဂရမ်နှင့်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်အတူအလတ်စားမြန်နှုန်းမှာတစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူရောနှော vanilla ထုတ်ယူ။ တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရသင့်ပါတယ်။ အမှုန့်သကြားနှစ်ရာဂရမ်တစ်ဆန်ခါတစျဆငျ့သန့်စင်ပေးရမည်နှင့်အသေးဝေမျှအတွက်မုန့်မှထည့်ပါ။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဿုံချောမွေ့နှင့်သိပ်သည်းရသင့်ပါတယ်။

တတိယစာရွက်။ ၎င်း၏အသွင်သဏ္ဌာန်စောင့်ရှောက်ခြင်းနှင့်ဖြန့်ဝေခြင်းမရှိပါကြောင်းသိပ်သည်းမုန့်၏ပြင်ဆင်မှုသည် gelatin သုံးစွဲဖို့လိုအပ်ပေသည်။ တစ်ခုမှာ packet ကိုသွန်သင်နှင့်အညီပြင်ဆင်ကြ၏။ တစ်ဆန်ခါတဆင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏ Pack ကို, အနာဂတ်ကာလအတွက်မုန့်ဖုကိုရှောင်ရှားနိုင်အောင်။ သကြားနဲ့အချဉ်မုန့် (နှစ်ရာဂရမ်) နှင့်အတူကရောမွှေပါ။ အဆုံးမှာအနည်းငယ် vanilla နှင့် gelatin ထည့်ပါ။ အရောအနှောအရည်ရရှိခဲ့သည်။ ချက်ပြုတ်ခင်မုန့်ရေခဲသေတ္တာနေ့ချင်းညချင်း၌ကျန်ကြွင်းရပါမည်။ ရရှိလာတဲ့အထူအရောအနှောတဲ့ဂျယ်လီကဲ့သို့ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုနှင့်အတူရယူခဲ့ပါတယ်။

စတုတ္ထစာရွက်။ အိမ်တွင်းနို့ဆီတစ်ဘူးနှင့်အတူရောနှောဒိန်ခဲနှင့်အချဉ်မုန့်ခြောက်အကြီးစား dollop ၏ Pack ကို။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ချောမွေ့သည်အထိတစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူရိုက်တယ်။ ဘိန်းငါးဆယ်ဂရမ်ထည့်ပါ။ မုန့်ကိတ်မုန့်ဆီထည့်ပြီးနာရီအနည်းငယ်အဘို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာစွန့်ခွာရန်အရသိရသည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, အချိုပွဲအရည်ရွှမ်းပြီးအလွန် appetizing ဖြစ်လိမ့်မည်။

ပဉ္စမစာရွက်။ ဤသည်ချက်ပြုတ်မုန့်တစ်ဦးအလွန်ရိုးရှင်းတဲ့ဗားရှင်းဖြစ်ပါတယ်။ ကအရည်အသွေးမြင့်ဒိန်ခဲနဲ့သကြားလိုအပ်သောသည်။ ငွေပမာဏသည်သင်၏အရသာအညီဆုံးဖြတ်နိုင်သည်။ ဒိန်ခဲအထူနှင့်သိပ်သည်းသည်ဆိုပါက, ကသူတို့ရဲ့အရေအတွက်ကိုလျှော့ချဖို့အကြံပြုလိုတယ်။ သငျသညျအချဉ်မုန့်ထည့်နိုင်သည်။ အဆိုပါထောပတ်ပဲသီးနှံ၏မျက်မှောက်၌တစ်ဆန်ခါတစျဆငျ့ပွတ်အကြံပြုသည်။ ရိုးရှင်းပေမယ့်အလွန်အရသာရှိတဲ့မုန့်၏ဗားရှင်း။

ဆဌမစာရွက်။ တရာသကြားဂရမ်နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်၏ထက်ဝက်ခွက်နဲ့ကြက်ဥပွတ်သပ်ရန်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ ယင်းမုန့်အတွက်သံပုရာ zest Add နှင့်တစ်နာရီများအတွက်အခန်းအပူချိန်မှာစွန့်ခွာ။ လုံးဝသကြားပျော်ဖို့နှိုးဆော်ရန်သေချာစေပါ။ အချိန်ပြီးနောက်တစ်ဆန်ခါမှတဆင့်အရည်ယိုစီးမှုတစ်ခုဆလိုက်ကစီဓါတ်နှင့်အတူငယ်လေးတစ်ဇွန်းထည့်ပါ။ အရောအနှောချောမွေ့ထုတ်ကိုဖွင့်သင့်ပါတယ်။ က thickens နိုင်အောင်, အနိမ့်အပူမုန့်မှာဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းပြီးမိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်။ , သတ္တုပါးနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းအေးမြနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲသို့သွင်းထား။ တစ်ဆန်ခါတဆင့်တစ်ဦးကအထုပ်ထောပတ်။ Whisking, တဖြည်းဖြည်းကြောင့်ထဲသို့မုန့်ထည့်ပါ။ အရောအနှောချောမွေ့ထုတ်ကိုဖွင့်သင့်ပါတယ်။

alla Kovalchuk ကနေအိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ဘိန်းအမျိုးအနွယ်ကိုကိတ်မုန့်။ အားလပ်ရက်အပြောင်းအလဲ

ဒါဟာတာရှည်မယူသင့်တယ်ဟင်းချက်။

ထိုသို့အဆိုပြုထားစာရွက်နှင့်မုန့်ဖုတ်လေးပါးလွှာတဲ့ကိတ်မုန့်ပေါ်မှာမုန့်စိမ်းပါစေ။ ထွက်ရပ်ပြီးသူတို့ကိုအေးထားတော်မူ၏။ ဤအချိန်တွင်ကျနော်တို့ဒုတိယစာရွက်ပေါ်တွင်မုန့်ပြင်ဆင်ပါ။ ပါးလွှာသောပန်းကန်ထဲသို့ဖြတ်ကြီးများနှင့်အရည်ရွှမ်းစတော်ဘယ်ရီနှစ်ရာဂရမ်။

ကြှနျုပျတို့သညျ "အားလပ်ရက်" ကိတ်မုန့်ဘိန်း-ဒိန်ခဲဖွဲ့စည်းစတင်ဖို့။ ပထမဦးဆုံးရေနံမုန့်ကိတ်မုန့်, စတော်ဘယ်ရီ၏မျက်နှာပြင်ကိုကျော်ဖြန့်နှင့်အောက်ပါအချက်များကိုကိုဖုံးလွှမ်း။ လူအပေါင်းတို့သည်အလွှာတူညီသောလမ်းအတွက်ခေါက်။ ထိပ်နှင့်ကိတ်မုန့်၏နှစ်ဖက်ထူမုန့်နှင့်အတူပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အချိုပွဲလတ်ဆတ်တဲ့စတော်ဘယ်ရီရှက်အလှဆင်။

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ဘိန်းအဆာ "Delicious" နဲ့ Pie

ဒီပန်းကန်၏ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကိုယခင်တဦးတည်းဆင်တူသည်။ အဓိကကွာခြားချက်အလွှာလောလောလတ်လတ်လုပ်ယို coated နေကြတယ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုတည်ရှိသည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့အမှုန့်သကြားနဲ့သံပုရာခွံနှင့်အတူစတော်ဘယ်ရီသုံးရာဂရမ်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ ယိုထူလို့ယူဆတယ်ဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ခုချင်းစီအလွှာအလွန်ထူထပ်သူတို့ကို promazyvat ဖြစ်ရမည်။ ထိပ်နှင့်နှစ်ဖက်ရက်ရက်ရောရောရေနံမုန့်။

ဘိန်း-ကိတ်မုန့် cheesecake ချက်ချင်းကိတ်မုန့်ပျော့ပျောင်းကြသည်မဟုတ်ကြောင်းအကြံပြု Apply ။ အချိုပွဲဟာအလွန်မွှေးနှင့်အရည်ရွှမ်းရ။

ကိတ်မုန့် "Delicious"

ဒီပန်းကန်၏ပြင်ဆင်မှုအခက်အခဲများဖြစ်ပေါ်စေလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ ဒါဟာအဘို့ကိုပိုင်ဘိန်း-ဒိန်ခဲပြန်သွားလေ၏။

တစ်ဦးက start for ကြောင့်ဒုတိယမုန့်စာရွက်လုပ်ဖို့အကြံပြုသည်။ ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်နာရီပေါင်းများစွာများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာစွန့်ခွာ။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, မုန့်မှတဆင့် extruded ခံရဖို့အခမဲ့ဖွစျလိမျ့မညျ တစ် confectionery ပြွတ်။

မုန့်စိမ်းတစ်ခု universal စာရွက်အဘို့ပြင်ဆင်ရပါမည်။ နောက်ထပ် 2/3 volume ကိုသူတို့နှင့်အတူဖြည့်စွက်, မှိုထဲမှာပြိုကွဲ။ အလတ်စားအပူပေါ်ကွတ်။ မယားစကားကြော်ဖို့အများကြီးရှိသည်မဟုတ်ကြဘူး။ မီးဖိုကနေသူတို့ကိုရပ်ပြီးကောင်းစွာအအေး။

ကိတ်မုန့်မယားစကားပြင်ဆင်ထားရန်ရှေ့ဦးစွာ မှစ. , Next ကို။ မုန့်နှင့်အတူတစ် daisy ထားရန်အသီးအသီးကိတ်မုန့်အဘို့ဒီလိုလုပ်ဖို့။ အနည်းငယ်ဘိန်းနှင့်အတူဖြန်း။ Raspberry နှင့်အတူအပါအနှင့်စားပွဲပေါ်တွင်ချက်ချင်းဝတ်ပြုကြလော့။

Pie "နေ့တိုင်းဘဲ"

ဤသည်ပန်းကန်ကအရမ်းရိုးရှင်းစွာလုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။ ရွှေအညိုသည်အထိတစ်ဦးမှိုနဲ့မုန့်ဖုတ်ထဲသို့လောင်းမုန့်စိမ်းပွား။ အဆိုပါရလဒ်တစ်ဦး, မွှေးအရသာများနှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ဘိန်းအမျိုးအနွယ်ကိုကိတ်မုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်အလွန်လွယ်ကူခဲ့ပါတယ်။ အဆိုပါစာရွက်သင့်ရဲ့အရသာအညီထည့်သွင်းနိုင်ပါသည်။

ဥပမာ, ချောထုတ်ကုန်အသီးယိုလောင်းသို့မဟုတ်အမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်းလေ၏။