ဓာတ်ပုံများနှင့်အတူကိတ်မုန့်အလှဆင်ဖို့ကြော်ပရိုတိန်းမုန့်

ကိတ်မုန့်နှင့်အခြားအိမ်လုပ်အချိုပွဲ decorating အဘို့အကြော်ပရိုတိန်းမုန့်တိုင်းအမျိုးသမီးတစ်ဦးကိုသိသင့်ပါတယ်။ ဒီကြက်ဥအစုလိုက်အပြုံလိုက်သုံးပြီးပြီးနောက်သင်နည်းနည်းအားထုတ်မှုနှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများအများကြီးမသုံးဘဲ, မည်သည့်ခဲဖွယ်စားဖွယ်စီစဉ်နိုင်ပါတယ်။

ဤဆောင်းပါး၌, ငါတို့သည်သင်တို့သင်သည်သင်၏ကိုယ်ပိုင်ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်မည်သို့အတော်ကြာ options များတင်ပြပါလိမ့်မယ် ပရိုတိန်းမုန့် ဘို့ အိမ်မှာကိတ်မုန် decorating ။

ပရိုတိန်းမုန့်ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်၏အလွယ်ကူဆုံးနှင့်အမြန်ဆုံးလမ်း

များအတွက်တင်ဆက်စာရွက်ပရိုတိန်းမုန့် ကိတ်မုန့် decorating ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏သေးငယ်တဲ့အစုတို့ပါဝင်သည်။ ဒါကြောင့်အိမ်ရှင်မများအကြားဤမျှလူကြိုက်များသည်အဘယ်ကြောင့်ဖြစ်ပါသည်။

ဒါကြောင့်မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်ပြင်ဆင်ထားရန် custard အချိုပွဲအိမ်ပြန်ဘို့ကျနော်တို့လိုအပ်ပါတယ်:

• ကြက်ဥအဖြူ precooled - 3 ယူနစ်; ။
• ဆားအသေး - schepotochka;
• သကြား - 200 ဂရမ်;
• သောက်ရေ - 1/3 ခွက်ကို;
• citric အက်ဆစ်သို့မဟုတ်သံပုရာဖျော်ရည်ကို - သမ္မာသတိကိုသုံးပါရန်။

သကြားနဲ့ရေတစ်ရည် Make

ကိတ်မုန့် decorating အဘို့အကြော်ပရိုတိန်းမုန့်လုံးဝကွဲပြားခြားနားသောအစိတ်အပိုင်းများကိုသူတို့ကိုယ်သူတို့ပါဝင်နိုင်ပါသည်။ ကျနော်တို့ရည်သုံးပြီးထိုကဲ့သို့သောချိုအောင်ဖို့ဆုံးဖြတ်လိုက်တယ်။ ကချက်ပြုတ်ဖို့သင်တစ်ဦးသံပန်းကန်ထဲမှာသကြားလောင်း, ပြီးတော့ရေအနည်းငယ်ထပ်ထည့်ဖို့လိုတယ်။ ထို့နောက်ပါဝင်ပစ္စည်းများသငျသညျအနိမ့်အပူပေါ်တွင်တင်နှင့် ပတ်သက်. ခြောက်လမိနစ်ချက်ပြုတ်ချင်တယ်။ ဒီချိုမြိန်ထုတ်ကုန်များတွင်အရည်ပျော်နှင့်ရည်သင့်ပါတယ် - ပွင့်လင်းဖြစ်လာရန်။ သငျသညျမီးရှည်ချထားပေးအချိန်ပေါ်တွင်သကြားရေ overdo လျှင်, မုန့်နောက်ပိုင်းတွင်မနှစ်မြို့ဖွယ်အညိုရောင်တင့ဆည်းပူး, မီးရှို့ရာယ၏အရသာရှိနိုင်ပါသည်။

ကြက်ဥလူဖြူ Beat

ကြော်ပရိုတိန်း မုန့်ကိတ်မုန့်အလှပြင်ဆင်ရေး ရေခဲသေတ္တာကြက်ဥလိုအပ်သည်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, တစ်ခုတည်းသောနည်းလမ်းသင်ကြိုးစားအားထုတ်မှုအတွက်တင်ထားတဲ့မဟုတ်တစ်တည်ငြိမ်ရေမြှုပ်နှင့် fluffy ရနိုင်သည်။ စကားမစပ်အဆိုပါပရိုတိန်းြိမ်၏လုပ်ငန်းစဉ်မတိုင်မီ schepotochku ဆားနဲ့ citric အက်ဆစ်သို့မဟုတ်ဖျော်ရည်ကိုထည့်သွင်းဖို့သေချာပါစေ။

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ Whisk အများဆုံးမြန်နှုန်းရောနှောမှာဖြစ်ရပါမည်။

အစိတ်အပိုင်းများကိုအတူတကွချပြီး

ယင်းပရိုတိန်းကြာပွတ်နေကြတယ်ပြီးတာနဲ့သူတို့ချိုမြိန်ရည်၏ပါးလွှာသောစမ်းချောင်းလောင်းသင့်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများအဆိုပါရောနှောမှတဆင့်စဉ်ဆက်မပြတ် whisking ။ ဒီလုပ်ထုံးလုပ်နည်းထွက်သယ်ဆောင်ရန်ကြိုတင်အပြည့်အဝအအေးရန်အကြံပြုသည် လေထုအစုလိုက်အပြုံလိုက်။ သငျသညျအပူ၏ပုံစံကစွန့်ခွာလျှင်, ပရိုတိန်းလျင်မြန်စွာအိမ်လုပ်ကိတ်မုန့်တစ်ခုလုံးကြည့်လုယူသောဥစ္စာထက်အနည်ထိုင်နိုင်ပါတယ်။

အချိုပွဲအတွက်လျှောက်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?

ယခုတွင်သင်သည်ပရိုတိန်း custard မုန့်ကိတ်မုန့်အလှပြင်ဆင်ရေးပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံသိသော။ ချိုမြိန်စာရွက်အလေးချိန်အမြဲတမ်းချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်ထဲမှာသိမ်းထားတဲ့ရပါမည်။ သင်အစိတ်အပိုင်းများ၏ရောစပ်နေစဉ်အတွင်းတစ်အချိုပွဲသို့မဟုတ်တစ်ပြောင်ပြောင်တောက်သောအရောင်စေလိုလျှင်မည်သည့်အရောင်မှဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်။

ကိတ်မုန့်ပရိုတိန်းပေါ်တွင်မုန့်ဟာဖြီးမှတဆင့်ဖြစ်သင့် Apply ။ ကြောင်း shaped အချိုပွဲပြီးနောက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားရန်သေချာစေပါ။ အိမ်လုပ်၎င်း၏ Goodies ၏နာရီအနည်းငယ်ပြီးနောက်သင်သည်လုံခြုံစွာလက်ဖက်ရည်နှင့်အတူဧည့်သည်များအားဝတျပွုနိုငျသညျ။

ကိတ်မုန့် decorating များအတွက်ခြေလှမ်းစာရွက်ပရိုတိန်းမုန့်အားဖြင့်အဆင့် (ဓါတ်ပုံ)

သငျသညျသီးခြားစီကြက်ဥလူဖြူရည်နှင့် whisk ချက်ပြုတ်ချင်ကြဘူးလျှင်, အောက်က-ဖော်ပြထားစာရွက်လျှောက်ထားရန်ဆက်ကပ်။ သူ့ကိုမှကျေးဇူးတင်ပါသည်, သင်သည်မည်သည့်နေအိမ်အလှပြင်ဆင်ရေးအချိုပွဲများအတွက်ကောင်းစွာသင့်လျော်သောအရာသည်အလွန်တည်ငြိမ်မုန့်စေနိုင်သည်။

ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ကလိုအပ်တယ်:

• ကြက်ဥလူဖြူ, (လေးကြက်ဥ) prechilled;
• သကြားသဲ - ဖန်;
• vanilla - သေးငယ်တဲ့အိတ်;
• citric အက်ဆစ် - ¼သေးငယ်တဲ့ဇွန်း။

ပရိုတိန်း၏ processing

သငျသညျကြက်ဥလူဖြူ၏အခြား custard စေခြင်းမပြုမီ, သူတို့ကဂရုတစိုက်ကိုင်တွယ်ရပါမည်။ ဂရုတစိုက်နှစ်ထံမှထုတ်ကုန်ကွဲကွာကြောင့်အတိအကျမိနစ် 20 များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားရန်လိုအပ်ပါသည်။ နောက်ထပ်ပရိုတိန်း, citric အက်ဆစ်နှင့် vanillin ဆားထပ်ထည့်ဖို့လိုတယ်, ပြီးတော့ဂရုတစိုက်တစ်ဦးရောနှော အသုံးပြု. အားလုံးလိုအပ်သောနှင်တံ schepotochku ။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများရောစပ်၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်သကြားလောင်းသင့်ပါတယ်။ ရလဒ်အဖြစ်, သင်ကတော်တော်လေး fluffy ပေမယ့်မတည်မငြိမ်မြှုပ်ရသင့်ပါတယ်။

အပူကုသမှုမုန့်

သကြားနှင့်အတူလူဖြူ Whisking, သူတို့ကတစ်ဦးကိုချက်ချင်းရေရေချိုးအတွက်ထားရပါမည်။ ကြီးမားတဲ့ခွက်၌ရေသည်အနာဆိုးပြီးနောက်ပန်းကန်ရဲ့ contents နောက်တဖန်တစ်ဦးရောနှောခြင်းဖြင့်ရောနှောသင့်ပါတယ်။ အဘို့အ¼နာရီအကြံပြုထားတဲ့ဖော်ပြထားလုပ်ရပ်များထွက်သယ်ဆောင်ရန်။ ဒါဟာအများဆုံးစိမ်းလန်းစိုပြေခြင်းနှင့်တည်ငြိမ်အလေးချိန်ရယူရရှိရန်လိုအပ်ပေသည်။ ဆန္ဒရှိပါကမည်သည့်အရောင်ကိုထည့်သွင်းဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။

မူလစာမျက်နှာအလှဆင်အချိုပွဲ

ကိတ်မုန့် decorating ဘို့ပရိုတိန်းမုန့်, ငါတို့အထက်ဆန်းစစ်သောစာရွက်, ကကုသမှုအပူအကြောင်းမဲ့ဖြစ်ပါတယ်လုံးဝပြီးနောက်ချအအေးသငျ့သညျ။ ထိုသို့စဉ်ဆက်မပြတ်တစ်ဦးရောနှောနှောင့်ယှက်ခံရသင့်ပါတယ်။ ထို့ပြင်လေအစုလိုက်အပြုံလိုက်လှပနေတဲ့ဖြီးသို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်ပြွတ်သုံးပြီးတစ်ခုလုံးကိုမျက်နှာပြင်အချိုပွဲကိုဖုံးလွှမ်းခံရဖို့။ ထို့နောက်ကျွန်တော်အိမ်လုပ်ကိတ်မုန့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာနာရီစုံတွဲတစ်တွဲရပ်အကြံပြုပါသည်။

ကျနော်တို့ပုံမှန်မဟုတ်သောပရိုတိန်းမုန့်ပြုပါ

ကိတ်မုန့်အလှဆင်ဖို့ပရိုတိန်းမုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ? အဆိုပါစာရွက်ယခုကြှနျုပျတို့ကိုကြည့်ပါလိမ့်မယ်။ သူ့အဘို့ကျနော်တို့လိုအပ်ပါတယ်:

• အဖြူရောင်သကြား - 1.5 ခွက်;
• ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
• ပိန်နို့ - ½လီတာ;
• အဖြူရောင်မုန့်ညက် - 3 ကြီးတွေဇွန်း (4 တတ်နိုင်သမျှသည်သမ္မာသတိမှာ);
• vanilla - တောင်းဆိုမှုကိုပေါ်မှာ။

ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

ခင်မှာကိတ်မုန် decorating များအတွက်မုန့်များကို ပြင်ဆင်. , ပရိုတိန်းသကြားနှင့်အတူပထမဦးဆုံးအစိတ်အပိုင်း (0.5 ခွက်) နဲ့ချိတ်ဆက်နှင့်ရောနှော အသုံးပြု. ရောနှောနေခြင်းဖြစ်လျှင်, အနှစ်ကနေကွဲကွာရပါမည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သင်တစ်ဦးတည်ငြိမ်သောအမြှုပ်များသင့်ပါတယ်။ Next ကိုကျနော်တို့တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့နို့သွန်းလောင်းသကြားများ½ခွက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်လျင်မြန်စွာပြီးဆူအောင်တည်ဖို့အရောအနှောကိုရောက်စေဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဤအချိန်တွင်ကြောင့်ကြက်ဥအနှစ်နှင့်မုန့်ညက်နှင့်အတူကျန်ရှိနေသေးသောချိုမြိန်စီးဆင်းနေသောထုတ်ကုန်ရောနှောဖို့လိုအပ်ပေသည်။ သူတို့ကအဖြစ်မကြာမီကပြုတ်ဖို့စတင်သည်အဖြစ်နို့ထည့်သွင်းရပါမည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်း viscous အစုလိုက်အပြုံလိုက်ရရှိရန်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောစပ်ထားရန်လိုအပ်ပါသည်။

အဆိုပါနှစ်နှင့်အတူနို့အရောအနှောကိုပြုတ်ရန်စတင်ခင်မှာကမီးဖိုကနေဖယ်ရှားပစ်ရန်လိုအပ်သောဖြစ်ပါသည်, ထို့နောက်တဖြည်းဖြည်းစိမ်းလန်းစိုပြေပရိုတိန်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့မိတ်ဆက်ပေးသည်။ ဤအချိန်တွင်ကြောင့်အအေးပြင်းပြင်းထန်ထန်ကြာပွတ်မုန့်ဖြစ်သင့်သည်။ ပန်းကန်ထဲမှာအလွန်အဆုံးမှာအကြံပြု schepotochku vanillin ထည့်ပါ။

အဆင်သင့်ပရိုတိန်း တစ်ပြွတ်ကနေကိတ်မုန့်အလှဆင်ဖို့မုန့် ကိုချက်ချင်းက၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအပြီးယင်း၏ရည်ရွယ်ရည်ရွယ်ချက်အတွက်အသုံးပြုရပါမည်။ နောက်ပိုင်းတွင်အချိုပွဲတစ်နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာရပ်တည်ချက်အကြံပြုခဲ့သည်။

ချက်ပြုတ်မုန့်ပရိုတိန်း၏လျှို့ဝှက်ချက်များ

အားလုံးကတော့အိမ်ရှင်မအဆင်သင့်ပရိုတိန်းမုန့်ရရှိသွားတဲ့။ အမြားအအမှားများကိုယ့်ကိုယ်ကိုဖယ်ရှားပစ်ရန်, ငါတို့အနည်းငယ်လျှို့ဝှက်ချက်များကိုမှတ်မိဖို့အကြံပြု:

• မည်သည့်ကိစ္စတွင်အတွက်ပရိုတိန်းအတွက်မဆိုအမဲဆီသို့မဟုတ်ကြက်ဥအနှစ်မရခဲ့ဘူးကြောင်းသေချာစေရန်ကောင်တာများနှင့် fluffy မြှုပ်ရရှိရန်အတိုင်းလိုက်နာရန်သေချာစေပါ။ ဒီဖြစ်ပျက်လျှင်, ထုတ်ကုန်အလွန်ဆိုးရွားကြာပွတ်ပါလိမ့်မည်။
• တစ်အရသာရှိတဲ့ပရိုတိန်းမုန့်၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြုလိမ့်မည်သမျှသောပါဝင်ပစ္စည်းများအနည်းငယ်မျြးစိမျ့စိမျ့ဖြစ်သင့်သည်။ ဒါဟာအစအအေးဖြစ်ကကြက်ဥ whisk စီစဉ်ထားသောအတွက်စွမ်းရည်ကြောင့်သင့်ကြောင်းဆိုပါတယ်ရပါမည်။
• အဆိုပါအအေးကြက်ဥလူဖြူကောင်းစွာကြာပွတ်နှင့် fluffy နှင့်တည်ငြိမ်ရေမြှုပ်အဖြစ်အသွင်ပြောင်းပါကသေးငယ်တဲ့ schepotochku ဒဏ်ငွေစားပွဲပေါ်မှာဆား, ဒါမှမဟုတ်သံပုရာဖျော်ရည်ကို (citric အက်ဆစ်အဖြစ်တော့) ၏အနည်းငယ်ကျဆင်းလာကိုထည့်သွင်းဖို့အကြံပြုသည်။
• သငျသညျကြက်ဥလူဖြူ whisk သွားကြသည်သောဟင်းလျာများ, သေချာပေါက်သန့်ရှင်းတဲ့ဖြစ်ရပါမည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, က-degrease pre နှင့်မျက်နှာသုတ်ပုဝါနှင့်အတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ခန်းခြောက်ဖို့အကြံပြုသည်။ ရေတစ်စက်မဖြစ်သင့်ကွန်တိန်နာရဲ့မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာသတိရပါ, မဟုတ်ရင်ယင်းပရိုတိန်းလွှဲဘူး!