အစားအစာနှင့်အဖျော်ယမကာ, ချက်ပြုတ်နည်းများ
ဟင်းချက်: ကဏန်းချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို?
ပင်လယ်စာစားရန်ကိုချစ်ကြမှာမဟုတ်ဘူးတဲ့သူလူအနည်းငယ်ရှိပါတယ်။ အထူးသဖြင့်အခါကဏန်းအသားထံသို့မရောက်ရ။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, အဘယ်သူမျှမအစဉ်အဆက်က၎င်း၏ကြီးမြတ်အရသာနှင့်အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများကိုစိန်ခေါ်ပါလိမ့်မယ်။ သို့သော်အလွန်အရည်အသွေးမြင့်မားရနိုင်ရန်အတွက်ကုန်ပစ္စည်းကောင်းတစ်ဦးပါရပါလိမ့်မယ်ပြီးဆုံး။ သငျသညျအရေးအကြီးဆုံးကတော့ဖြတ်ဖို့ဘယ်လို, လက်ျာဝယ်ယူစေပုံကိုသိရန်လိုအပ်ပါသည်, နှင့် - ကဏန်းချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို။ ကျနော်တို့ကအသုံးဝင်သောအချက်အလက်များ၏နည်းနည်းပေးဖို့ကြိုးစားပါလိမ့်မယ်။
ကျွန်တော်ဤမျှလောက်ကဏန်းအသားကိုချစ်ဘယ်သို့သောအကြောင်းအရာနည်း
အဖြေအတော်လေးရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည် - အချို့သောဗီတာမင်များနှင့်မက္ကရို / အာဟာရပြည့်၏အထဲတွင်ရှိနေခြင်း။ ဒါဟာဘာလဲ? ဗီတာမင် A နှင့် B တွင်ပထမဦးဆုံးဆံပင်, လက်သည်း, အရေပြား, မျက်စိနှင့်ခုခံအားစနစ်အပေါ်အပြုသဘောအကျိုးသက်ရောက်မှု, ဒုတိယရှိပါတယ် - မိမိဦးနှောက်အာရုံကြောစနစ်နှင့်ဦးနှောက်, အဖြစ်နှလုံးသွေးကြောစနစ်နှင့်ဇီဝြဖစ်လုပ်ကိုင်ဖို့။ micro / နိုင်တဲ့ macro:
- ပိုတက်ဆီယမ် - သွေးပေါင်ချိန်ခြင်းနှင့်အရိုးများအတွက်အသုံးဝင်သည်,
- အိုင်အိုဒင်း - ဇီဝြဖစ်ခြင်းနှင့်သိုင်းရွိုက်ဂလင်း;
- ဇင့် - ဦးနှောက်လှုပ်ရှားမှု, မှတ်ဉာဏ်, အရိုးဖွဲ့စည်းရေး;
- ဆိုဒီယမ် - ကြွက်သားတစ်သျှူးကောင်းသောအစာခြေကိုအားပေးအားမြှောက်;
- မဂ္ဂနီစီယမ် - အာရုံကြောစနစ်, ကိုယ်ခံစွမ်းအားဖြစ်စဉ်များ;
- ကယ်လစီယမ် - အရိုးတစ်ရှူးသက်တမ်းတိုး, ဇီဝြဖစ်။
အဆိုပါအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများကိုရည်ညွှန်းဏန်းချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုပေါ် သာ. ကြီးအသေးစိတျ, ဒါသူတို့နေဆဲအရသာရှိကြ၏။
တစ်ဦးပြုတ်ကဏန်းဖြတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ဖြတ်တောက်ခြင်းအရသာဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အလွန်အရေးကြီးတဲ့ခြေလှမ်းဖြစ်ပါတယ်။ အများစုကတော့အဆိုပါအိမ်ရှင်မပြီးသားချက်ပြုတ်၏ပုံစံအတွက်ပင်လယ်စာဝယ်ယူ။ ကောင်းပြီ, အဘယ်အရာကိုလာမယ့်လုပ်ဖို့အထံတော်သို့ဖွစျခဲ့သလဲ
- ဝယ်ယူသည့်အခါညာဘက်ရွေးချယ်မှုလုပ်ပါ။ ဒါဟာအတွင်းပိုင်းကိုကြည့်ခြင်းနှင့်အသားတွေအများကြီးရှိရဲ့ကြည့်ဖို့အကြံပြုလိုတယ်။ tools တွေဖြတ်တောက်များအတွက်နေအိမ်ပြင်ဆင်ပါ: နှစ်ခုဖလား, ဘုတ်အဖွဲ့, သတ္တု skewer တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းနဲ့တစ်ဦးအသေးရိုက်နှက်သောသံတူသည်။
ကျောချဘုတ်အဖွဲ့အပေါ်ဏန်းထည့်သွင်းခြင်း, ခြေသည်းနဲ့ခြေထောက်ဝက်အူဖြုတ်ပြန်သွင်းထားလေ၏။ - အောက်ပိုင်း shell ကိုအပေါ်လက်မနေရာယူခြင်း, ထိပ်နှစ်ဖက်စလုံးကိုဆင်းဖွင့်ခြင်းနှင့် spongy ပါးဟက် greyish-အဖြူအရောင်ထွက်ယူပါ။
- shell ကိုအောကျမှရှည်အဖြူ oblong အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဆွဲထုတ်။ အဲဒီမှာနှင့်အက်ကြောင်းထဲမှာကွန်နက်ရှင်ခြေသည်း၏အရပျ၌တစ်ပန်းကန်လုံးကျော်ကအရပျရပျကိုခြစ်အလွန်အရသာရှိတဲ့အသားဖဲ့တွေအများကြီးပါလိမ့်မည် - အရောင်ပေါ် မူတည်. ။
- တစ်ဦးတူ၏ခြေသည်းကိုချိုးဖျက်နှင့်အဖြူရောင်အသားကို အသုံးပြု. skewers ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
- ငရုတ်ကောင်း, ဆား, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့် Seasoning Cayenne ငရုတ်ကောင်း။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, တဦးတည်းဘက်မှာအမဲသားကို တင်. - အခြား, အညိုရောင် - ဖြူ၏။ parsley နှင့်အတူအလှဆင်ခြင်းနှင့် Mayonnaise နဲ့ဆလတ်နှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။
အဆိုပါကဏန်းကိုယ့်ကိုယ်ကိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ဒီအတှကျအကြှနျုပျတို့လို: ကဏန်းနှစ်ခုကီလိုဂရမ်တစ် Laurel ရွက်ငါးပဲစေ့တွေဟာအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, အရာနှစ်ခုလေးညှင်းပွင့, ပင်လယ်ဆားတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း, ကြက်သွန်ဖြူနှင့်သံပုရာ၏တဦးတည်းသွား။ ကျနော်တို့ကိုမီးပေါ်မှာရေ၏ကြီးမားသောအိုး၌ထားလေ၏။ ထိုခဏခြင်းတွင်လေးညှင်းပွင့, ငရုတ်ကောင်း, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, ဆားမှပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ကြက်သွန်ဖြူ chesnokodavku ရှောက်သွား - လည်းရေ၌တည်၏။ ဝက်အတွင်းဖြတ်ဒယ်အိုးထဲသို့သံပုရာညှစ်။ ကျနော်တို့ဆူရေကိုစောင့်ဆိုင်းနှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏ပင်လယ်စာကြောင့်ပေးပို့နေကြသည်။ ကျနော်တို့ကဏန်းချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လောက်၏အရေးကြီးသောဆိုတဲ့မေးခွန်းကိုထံသို့လာကြ၏။ ဤသည် 15 မိနစ်ဖြစ်သင့်သည်။ ပိုပြီးမဟုတ်သလိုလျော့နည်းလေ့မရှိ။ ယခုတွင်သင်သည်ဏန်းချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသိကြ၏။ ဒါကြောင့်အထက်အသေးစိတ်ခြယ်ခံခဲ့ရအဖြစ်စားပွဲတစ်ခုသို့မဟုတ်တစ်ခုလုံးကိုအမွေးပေါ်သူတို့ကိုအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ကွတ်ဟင်းလျာများ - ကဏန်းခြေသည်းထမင်းချက်
ဒီအစိတျအပိုငျးစဉ်ဆက်မပြတ်အသုံးပြုမှုနှင့်အတူကအဆီမဆံ့ပါဘူးကြောင့်, ကိုယ်ခန္ဓာကိုအလွန်အကြိုးခံစားခှငျ့ကိုရောက်စေလိမ့်မယ်, ဒါပေမဲ့ပရိုတိန်းတွေအများကြီးရှိကွောငျးရေတွင်းတစ်တွင်းလူသိများပင်လယ်စာခဲဖွယ်စားဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ ဘယ်လိုကဏန်းခြေသည်းချက်ပြုတ်ရန်နည်းလမ်းများစွာရှိပါတယ်။ ကျနော်တို့ပိုမိုလွယ်ကူကြောင်းတကိုကြည့်ပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: ကဏန်းခြေသည်းတစ်ဦးကီလို, ငါတို့ရေ, ပင်လယ်ဆားနဲ့သကြား 70 ဂရမ်တစ်လီတာလိုအပ်ပါလိမ့်မည်။ အဘယ်အရာကိုပိုမိုလွယ်ကူဖြစ်နိုင်! စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ချက်ပြုတ်။ ကျနော်တို့နှိုးဆော်, အိုးထဲသို့ရေလောင်း, သကြားနဲ့ဆားထည့်ပါ။ ခြေသည်းကိုလျှော်တစ်ဦးကြွေပန်းကန်ထဲမှာသူတို့ကို ထား. , က - ဒယ်အိုးရန်နှင့်အဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပျ။ ထို့ကြောင့်ကျွန်ုပ်တို့ 10 မိနစ်ပြင်ဆင်နေကြသည်နှင့်အနည်းငယ် gat အေးမြပေးပါ။ ထောပတ်အရည်ကျိုထောပတ်၏ကြီးမားသောထို့အပြင်အတူပြားချပ်ချပ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်တာဝန်ထမ်းဆောင်ခံရဖို့အကြံပြုခဲ့သည်။ သကြားတစ်ဦးကိုအထူးအရသာပေးသည်။ အဆိုပါမီးသင်္ဘောပြင်ဆင်ထားရန်လည်းသုံးနိုင်တယ်။
အငျဒိုနီးရှားတွင်ကဏန်းနှင့်အတူကြက်သားဟင်းချက်
ဒါဟာကျွန်တော်တို့ကိုပင်လယ်စာမတိုင်မီစားနပ်ရိက္ခာပြင်ဆင်ထားရန်အများအပြားကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေရှိပါတယ်ရှင်းပါတယ်။ ဒီမှာအရေးကြီးဆုံးအရာသင်အကြိုက်ဆုံးဟင်းလျာများတွင်တပါးကဏန်းခဲ့ကြသည်ဖြစ်ရမည်။ ဟင်းချက်ချက်ပြုတ်နည်းများ ကအမြဲမတည်ရှိ။ ရဲ့ထိုကဲ့သို့သောအငျဒိုနီးရှားတွင်ကဏန်းနှင့်အတူကြက်သားအဖြစ်တစ်နည်းနည်းထူးခြားဆန်းပြားတစ်ခုခုချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစားပါစို့။
အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်ပါ: ကြက်သားဇာတိပကတိ - 250 ဂရမ်, စည်သွတ်ဏန်း - 125 ဂရမ်, ဆန် - ရေဖန်ခွက် - နှစ်ဦးကိုမျက်မှန်, ကြက်သွန်နီ - 3-4 အပိုင်းပိုင်း, ငရုတ်ကောင်း - တဦးတည်းအပိုင်းအစ, ကြက်သွန်ဖြူ - နှစ်ဦးကိုလေးညှင်းပွင့, သကြား - တဦးတည်းလက်ဖက်ရည်ဇွန်း။ တဦးတည်းခရမ်းချဉ်သီးသို့မဟုတ်သခွားသီး, ငှက်ပျော, ကြက်ဥ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - တစ်ဇွန်းမြေပြင်အခွံမာသီး - အရသာအညီနှစ်ဦးကိုဇွန်း, - ဆားနှင့်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း။ ရေချိုးဆန်တစ် crumbly ပြည်နယ်ဂျုံယာဂုမှဆားရေနှင့်အနာစိမ်းပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာချန်လှပ်။ အထည်နှင့်အတူအဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်အအေး, မတစ်ဦးရေရေချိုး၌ထား၏။ ဆေးကြောနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရခြင်းနှင့်အနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်, အချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်နဲ့ကြက်သွန်ဖြူရှင်းလင်းပါ။ အမဲသားကိုအညိုရောင်သည်အထိသည်အထိဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနဲ့ကြော်နှင့်အတူဖြန်း, အသေးစား Cube သို့ဖြတ်, ကြက်သားထည့်ပါ။ 3-5 မိနစ်ပိုဆန်, သကြား, ကဏန်းအသားနဲ့ကြော်ကိုတင်သော။ Hard-ပြုတ်ကြက်ဥအချပ်သုံးပြီးဘက်ပန်းကန်, ခရမ်းချဉ်သီးသို့မဟုတ်သခွားသီး၏တစ်ဦးအချပ်, ငှက်ပျောအချပ်, မြေပြင်ခွံမာသီးအဖြစ်။ ထိုအခါဝတ်ပြုကြလော့။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
Similar articles
Trending Now