အာလူးနဲ့ဖက်ထုပ်များအတွက်ပိန်ကြုံသောမုန့်စိမ်းကိုပြင်

အဆိုပါဖက်ထုပ်အဘို့မုန့်စိမ်း နဲ့အာလူးကွဲပြားခြားနားနိုင်ပါသည်။ ဒါပေမယ့်အစစ်အမှန်ယူကရိန်းဖက်ထုပ်အမြဲထံမှကိုပြင်ဆင် ပိန်မုန့်စိမ်း နှင့်အရသာနှင့်အနိမ့်အဆီထွက်လှည့်။ မတူညီသောပါဝင်ပစ္စည်းများဖြည့်အဖြစ်အသုံးပြုနေကြသည်: အာလူး, ဂေါ်ဖီထုပ်, ကြက်သွန်နီ, အသား, အသည်း, ဒိန်ခဲ, မှိုများနှင့်အမျိုးမျိုးသောသီး။

အတူဖက်ထုပ်အဘို့မုန့်စိမ်းပါလျှင်ထိုကဲ့သို့သော "ravioli" ပို့စ်၌စားနိုင်ပါတယ် အာလူးကြက်ဥနှင့်နို့ဆံ့မထားဘူး။ ဒီနေ့ပြင်ဆင်မှု၎င်း၏လက်ရာမြောက်သောအရသာနှင့်မြန်နှုန်းမွေ့လျော်လိမ့်မည်ဟုအချို့သောရိုးရှင်းပြီးစိတ်ဝင်စားဖို့ချက်ပြုတ်နည်းများကိုဖော်ပြရန်။

Meatless ဖက်ထုပ် ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အာလူးနဲ့

အဓိကအစိတ်အပိုင်းများ:

- ခွက်ကိုမုန့်ညက်,

- ပြုတ်ရေ - 100 ဂရမ်;

- နှစ်ခုအပိုငျးပိုငျး၏ပမာဏအတွက်ကြက်သွန်နီ;

- sauerkraut - 600 ဂရမ်;

- အာလူး 400 ဂရမ်;

- ဇီယာစေ့၏စည်း;

- ဆား, ငရုတ်ကောင်း,

- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်သံလွင်ဆီ - 50 ဂရမ်,

- သကြားတစ်ဦးဖြစ်တော့။

အာလူးနဲ့ sauerkraut အတူဖက်ထုပ်အဘို့မုန့်စိမ်းပွား: နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, လောင်း ပြုတ်ရေ သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်နှင့်ဆားကိုငါသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အသော့ပွငျနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ပိန်မုန့်စိမ်းမှလက်ပျော့နှင့် elastic ဖြစ်ခဲ့သည်။ လက်သုတ်ပဝါနှင့်ဖုံးခြင်းနှင့်နာရီဝက်အဘို့ချန်ခြွင်း။

ဤအချိန်အတောအတွင်းအလင်းနှင့်ကျန်းမာ toppings ပြင်ဆင်လော့။ အာလူး peeled နှင့်နူးညံ့သော, ထို့နောက်တိုးဝှေ့ပွေးတွေအများကြီးထဲမှာ puree နှင့်အနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ add သည်အထိဆားရေထဲမှာချက်ပြုတ်နေကြသည်။

နေကြာနှင့်သံလွင်ဆီထဲမှာကြက်သွန်နီ Passiruem ။ အဆိုပါ mash ပြောင်းလဲကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကြက်သွန်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခု။ ရန်ကျန်ရှိသောကြက်သွန်နီ sauerkraut, ငရုတ်ကောင်းနှင့်သကြားတစ်ဦးဖြစ်တော့ add - 10 မိနစ်ခန့်မျှတည်ထားပါ။

အဆိုပါအဆာပျံ့နှံ့ထားတဲ့အာလူးထဲကရေလှောင်ကန်သို့လိပ်နှင့်အသေးစားစက်ဝိုင်းဖျစ်ညှစ်တစ်ဖန်နှင့်အတူဖက်ထုပ်မှမုန့်စိမ်းပြင်ဆင်ကြ၏။ အနားကောင်းကောင်းလိမ့်မဟုတ်ပါချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းအဆာမှတက်ပိတ်ဖို့ဖြစ်သင့်သည်။

Vareniki သင်္ဘောပြုတ်ရေထဲမှာ 7 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ သငျသညျထောပတ်နှင့်ကုန်တယ်အစိမ်းရောင် add နိုင်ပါတယ်ခွက်ကိုအဆင်သင့် "ဖက်ထုပ်" ။ အချဉ်မုန့်, Pickled သို့မဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် - Yum!

အိုးတလုံးထဲမှာမှိုဆော့စ်နှင့်အတူ Meatless အာလူးဖက်ထုပ်

အဆိုပါဖက်ထုပ်ပါဝင်ပစ္စည်းများများအတွက်:

- မုန့်ညက် - 350 ဂရမ်;

- နွေးရေ - 150 ml ကို;

- မုန်လာဥနီ,

- အာလူး - 400 ဂရမ်;

- ကြက်သွန်နီ;

- ဇီယာစေ့,

-hydrochloric ငရုတ်ကောင်း။

မှိုငံပြာရည်အဘို့အသင်လိုအပ်:

- မှို၏တစ်ဝက်တစ်ကီလို - မှိုယူနိုငျသညျ, အေးခဲချဉ်သို့မဟုတ်လတ်ဆတ်;

- ကြက်သွန်ဖြူနှစ်ခုလေးညှင်းပွင့;

- ကြက်သွန်နီ;

- ငရုတ်ကောင်း, ဆား, cilantro ။

, အာလူးနှင့်အတူဖက်ထုပ်အဘို့မုန့်ညက်ဆားမုန့်စိမ်းကိုပြင်, ရေနှင့်အတူဖြည့်ပါနဲ့မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ - 40 မိနစ်ခန့်အဘို့အနွေးသုတ်ပဝါအတွက်စွန့်ခွာ။

ဖြည့်စွက်: ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလှော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူရောနှော mash ပြုတ်အာလူး mash - ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ။ ဤထုကုန်တယ်ဇီယာစေ့နဲ့အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း၏အလေးချိန်ထည့်ပါ။

ကိုပြင်ဆင်ပိန်မုန့်စိမ်းကြီးမားတဲ့စာရွက်ထုတ်လှိမ့်, ကောင်းကောင်း, ကိုယ်လက်သော့ပွငျနှင့်ခွက်စေရန်မျက်မှန်၏အကူအညီနှင့်အတူ။ တစ်ခုချင်းစီကိုစက်ဝိုင်းတွင်အာလူး-မုန္လာဥနီ stuffing ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။

အဆိုပါပြုလုပ်ခြင်း မှိုဆော့စ်: ကုန်တယ် diced ကြက်သွန်နီပေါ့ပေါ့တန်တန်ကြော်နှင့်ကုန်တယ်မှိုမှလောင်းအနည်းငယ် prisalivaem - ငါးမိနစ်မျှတည်ထားပါ။ အဖုံးကိုပိတ်လိုက်ဖြစ်လျှင်, အပူကိုပိတ်ထားပါနှင့်ကြက်သွန်ဖြူဖျစ်ညှစ်။

ဖက်ထုပ်, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်နှင့်အတူပြုတ်နေတဲ့မြေအိုး၌ထားတော်မူ၏နှင့်ထိပ်ပေါ်မှာမှိုဆော့စ်လောင်း - ခုနစျပါးမိနစ်မီးဖို၌ပေးပို့ပါ။

ဤသည်မူရင်းနှင့်စပ်ဟင်းပင်ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာအဘို့စုံလင်သည်။