အိမ်တွင် semolina အတူဒိန်ခဲကိတ်မုန့်အောင်

ဒိန်ခဲကိတ်မုန့် semolina အတူ - ကသားသမီးရဲ့အားလပ်ရက်များအတွက်စုံလင်သည်အလွန်အသုံးဝင်သောနှင့်အရသာအချိုပွဲဖြစ်ပါတယ်။

ဤဆောင်းပါး၌, ငါတို့ကဆိုပါတယ်ရယူထားသော၏ပြင်ဆင်မှုနှစ်ခုကွဲပြားခြားနားသောနည်းလမ်းများတင်ပြ။

semolina အတူဒိန်ခဲကိတ်မုန့်အောင်

ဤသည်အချိုပွဲအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ casserole ရန်အလွန်ဆင်တူသည်။ ဒါဟာအချဉ်မုန့်နှင့်အတူသီးခြားပန်းကန်အဖြစ်လည်းအသုံးပြုနိုင်သည်နှင့်ချိုမြိန်လက်ဖက်ရည်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။

ဒီတော့ semolina နဲ့ဒိန်ခဲကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါ, ကျနော်တို့လိုအပ်ပါတယ်:

• 3 ကြီးမားသောကြက်သားကြက်ဥ;
• 1 ခွက်အလင်းသကြား,
• ဒဏ်ငွေထောပတ်၏အကြောင်း 300 ဂရမ်;
• တစ်ဆလိုက်တွေနဲ့အချဉ်မုန့်ခန့် 3 ကြီးတွေဇွန်း;
• မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါ၏½အချိုပွဲဇွန်း;
• semolina 1 အပြည့်အဝသောက်သောခွက်ကို။

mesim မုန့်စိမ်း

semolina နှင့်အတူဒိန်ခဲကိတ်မုန့်အလွန်လျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်နေသည်။ အကြီးစားကြက်ဥထို့နောက်တစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူ whisk တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ချိုး။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့သူတို့ကိုလတ်ဆတ်တဲ့အချဉ်မုန့်, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ဒဏ်ငွေ granules သကြားထည့်ပါ။

တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရယူပြီးမှ, ကဂရုတစိုက် semolina သွန်းလောင်း။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ပါဝင်ပစ္စည်းများနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဖုဖွဲ့စည်းမဟုတ် croup တစ်ဇွန်းနှင့်အတူနှိုးဆော်လျက်ရှိသည်။

ဒါ့အပြင်အချောမုန့်စိမ်းအတွက်ယခင်ကအချဉ်မုန့်၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏ slaked, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါတစ်ဇွန်းထည့်သွင်းဖို့လိုအပ်ပေသည်။

အနည်းငယ်ထူမုန့်စိမ်းစေရန်, ထိုသို့¼နာရီအခန်းအပူချိန်မှာကျန်ရစ်ရ၏။

ကျနော်တို့အချိုပွဲဖွဲ့စည်းရန်နှင့်ဖုတ်

semolina နှင့်အတူထောပတ်ကိတ်မုန့်တစ်ဦးသမားရိုးကျဒယ်အိုးထဲမှာဖွဲ့စည်းခဲ့နိုင်ပါသည်။ သငျသညျကယ်ဆယ်ရေးစခန်းများ၏အထူးပုံစံကိုယူလျှင်ဒါပေမယ့်ပိုကောင်းပါလိမ့်မယ်။ ၎င်း၏ဂရုတစိုက်ရေနံ (ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်မုန့်) နဲ့ lubricated, ပြီးတော့ mannoe မုန့်စိမ်းပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။

ထိုကဲ့သို့သော Semi-ချောထုတ်ကုန်များတွင်မီးဖို (preheated) သို့စလှေတျတျောဖြစ်ပါတယ်။

205 ဒီဂရီ, semolina 50 လောက်မိနစ်နှင့်အတူဖုတ်ဒိန်ခဲကိတ်မုန့်၏အပူချိန်အခြေအနေများ Keeping ။ ဤအချိန်ကိုလုံးဝပြင်ဆင်အချိုပွဲ၏အထူများအတွက်လုံလောက်ပါတယ်, နှင့်မျက်နှာပြင်ရွှေဖြစ်လာသည်။

အစေခံ

အပူအပြောင်းအလဲနဲ့ပြည့်စုံအချိုပွဲဖြစ်ပါတယ်ပြီးနောက်ဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အနည်းငယ်အအေးခွင့်ပြုခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။ သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးသို့လင်ပန်းနှင့်အဖြတ်ပေါ်မှာ Next ကို semolina ကိတ်မုန့်ပြန့်နှံ့။

ချိုမြိန်လက်ဖက်ရည်နှင့်အတူလုပ်နိုင်သောအတူတကွထိုကဲ့သို့သောကလေးငယ်များနံနက်စာဆက်ဆံဖို့အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ဒါ့အပြင်သင်ဟာကိတ်မုန့်အချဉ်မုန့်, ရည်သို့မဟုတ်မည်သည့်ယိုမှတင်ပြနိုင်ပါတယ်။

semolina နှင့်အတူထောပတ်မယားစကား: စာရွက်

သင်လုံခြုံစွာပင်ပွဲလမ်းသဘင်မုန့်ညက်ဖို့လျှောက်ထားနိုင်ပါသည်ပိုမူရင်းအချိုပွဲရချင်တယ်ဆိုရင်, ကျွန်တော်တစ်ဦးကြီးတွေကိတ်မုန့်ဖုတ်ဖို့မအကြံပြုနှင့်အတော်ကြာသေးငယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သင်ကလှပသော muffins tins ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။

ဒါကြောင့်မိသားစုတစ်စုလုံးတစ်အရသာနှင့်ပုံမှန်မဟုတ်သောအားရစရာအောင်ကျနော်တို့လိုအပ်ပါတယ်:

• စိုစွတ်သောထောပတ်၏ 400 ခန့်ပါ g;
• 4 ကြီးမားသောကြက်သားကြက်ဥ;
• 20% cream ကိုခန့် 150 ဂရမ်;
• 2 အချိုပွဲဇွန်းပြိုကွဲ;
• semolina ၏အကြောင်းကို 6 ကြီးမားသောဇွန်း;
• သကြား 6 ကြီးမားသောဇွန်း;
• လတ်ဆတ်တဲ့ထောပတ် 60 ဂရမ်,
• vanillin ၏ 5 ဂရမ်။

မုန့်စိမ်း Making

semolina နှင့်အတူမုန့်ညက်မပါဘဲဒိန်ခဲ muffins အတော်လေးရိုးရှင်းတဲ့ဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်မယ့်ဆန်ခါမှတဆင့်သို့မဟုတ်တစ်ပြင်းပြင်းထန်ထန်ကြာပွတ် Blender မှတဆင့် triturated ဒီစိုစွတ်သောထောပတ်ရန်။ အဲဒီနောကျတခြားကြက်ဥနှင့်အချဉ်မုန့် 20% ထည့်ပါ။

ဒါ့အပြင်အဆိုပါရရှိလာတဲ့အရောအနှောသီးခြားစီရိုက်နှက်ထောပတ်လောင်းနဲ့သကြားပြန့်နှံ့ခဲ့သည်။ စကားမစပ်အဆိုပါအိမ်ရှင်မအချို့ရေနံချက်ပြုတ်အရည်ကျို။ ငါတို့သည်ဤလုပ်နေတာအကြံပြုကြပါဘူး။ အများဆုံးခမ်းနား muffins ရဖို့, ထောပတ်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် whisk ဖြစ်သင့်သည်။

နိဂုံးချုပ်မှာ semifinished မုန့်စိမ်းအတွက်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, vanilla နှင့် semolina ထည့်ပါ။ အားလုံးထုတ်ကုန်ဂရုတစိုက်တားဆီးများနှင့်အဘို့အ¼နာရီဖယ်ချန်ထားနေကြသည်။ ဤအချိန်ကာလအတွင်း croup တစ်ဦးထူအခြေစိုက်စခန်းအောင်အနည်းငယ် vzbuhnut ဖြစ်သင့်သည်။

မီးဖို၌ဖွဲ့စည်းရန်နှင့်ဖုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ကနေ muffins ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့, အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့သည့်အတိုင်း semolina ကျနော်တို့အထူးမှိုလိုအပ်ပါတယ်။ သူတို့ကရေနံနှင့်အတူ lubricated နှင့်မုန့်စိမ်းကိုဖြည့်နေကြသည်။ ထိုကဲ့သို့သောခုနှစ်တွင်ချက်ချင်း preheated မီးဖိုမှစလှေတျတျော semifinished ။ 200 ဒီဂရီအပူချိန်မှာပုံမှန်မဟုတ်သောမယားစကားနှင့် ပတ်သက်. 25 မိနစ်ဖုတ်နေကြသည်။ ဒါဟာသူတို့အပြည့်အဝအတွင်းပိုင်းကိုပြင်ဆင်ခြင်းနှင့်ပြင်ပအပေါ်ပေါ့ပေါ့ Brown ဖြစ်ကြောင်းသေချာစေရန်လိုအပ်ပေသည်။

စားပွဲပေါ်မှာဖို့အချိုပွဲအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်

semolina နှင့်အတူမုန့်ညက်မရှိဘဲ muffins အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီပြီးတာနဲ့သူတို့ဂရုတစိုက်တစ်ခက်ရင်းခွသုံးပြီး, အမှိုကနေဖယ်ရှားခဲ့သည်။ မယားစကားဒယ်အိုးမှဖမ်းနိုင်လျှင်အဲဒါကိုဆိုးဆိုးရွားရွားတော၌ထားသောလျက်ရှိသည်ကိုဆိုလိုသည်။

မှိုကနေအားလုံးထုတ်ကုန်ထွက်ဆွဲ, အမှုန့်သကြားသူတို့နှင့်အတူဖြန်းနှင့်ခိုင်ခံ့သောလက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်နှင့်အတူစားပွဲမှဝတ်ပြုကြ၏။

အထောကျအကူအရိပ်အမြွက်

မယားစကား semolina နှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲဟင်းချက်ချက်ပြုတ်နည်းများအမျိုးမျိုးဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ သငျသညျချောကလက်ကိတ်မုန့်ကိုကြိုက်လျှင်, စမ်းသပ်မှုအသုတ်ကာလအတွင်းကကိုကိုးအနည်းငယ်ဇွန်းထည့်သွင်းထားသည်။

ဒါဟာမကြာခဏလည်းစပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အခြားအခြောက်အသီးအပွနှင့်ဖွဲ့အချိုပွဲ, သကြားလုံးအသီးအပွသို့မဟုတ်ပင်အခွံမာသီးဖြစ်ပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, muffins ပိုပြီးကယ်လိုရီကျေနပ်စရာရှိပါတယ်။

ကပြောသည်အချိုပွဲအားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာမှနို့တိုက်ကျွေးမှုအတွက်ရည်ရွယ်သည်ဆိုပါက streusel နှင့်အတူအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။ စကားမစပ်အဆိုပါအိမ်ရှင်မအချို့စသည်တို့ကိုချောကလက်, custard, မုန့်သို့မဟုတ်မုန့်ပရိုတိန်းနှင့်အတူကိတ်မုန့်, ကိုဖုံးလွှမ်း ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သငျသညျကအရမ်းအရသာရှိတဲ့, ဒါပေမယ့်လည်းမယုံနိုင်လောက်အောင်လှပပွဲလမ်းသဘင်အားရစရာမသာရရှိမည်ဖြစ်သည်။