Mozzarella နှင့်အတူနွေရာသီသုပ်။ ချက်ပြုတ်နည်းများ၏တစ်ဦးအမျိုးမျိုး

အီတလီမူရင်းနှင့်ပျော့ပျောင်းသောခံစားအထူးသဖြင့်လူကြိုက်များခဲ့ပါတယ် mozzarella ဒိန်ခဲ။ lasagna, ပီဇာနဲ့, သင်တန်း, သုပ်အမျိုးမျိုး: ကအရာအားလုံးကိုပြင်ဆင်အတူ။ အစဉ်အလာများနှင့်အမျိုးသားရေးနှင့်ကိုယ့်တစ်ဦးအလွန်လျင်မြန်အလွယ်တကူရွေးချယ်စရာနှစ်ခုလုံးရှိပါတယ်။

quick စာရွက်။ mozzarella နှင့်အတူသုပ်

အလွန်အလင်းနှင့်နွေရာသီပန်းကန်အရှိဆုံးဂန္ပေါင်းစပ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာသုပ်များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများအလွန်ထူးခြားဆန်းပြားကြောင်းထင်ရပေမည်။ သို့သော်ယနေ့သူတို့နေရာတိုင်းတွင်တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။ သငျသညျ 200g လိုအပ်ပါတယ်။ mozzarella, ခရမ်းချဉ်သီး (အကြောင်းကို 2-3 PCs ။ ), ပြုတ်ပုစွန် (ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 200 ဂရမ်။ ), ထောပတ်သီး, အစိမ်းသုပ်, ပင်စိမ်း, capers တရံ။ ဒါ့အပြင်ငံပြာရည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ (5 ဇွန်း), သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ဆားအဘို့လိုအပ်သည်။

စတင်, သငျသညျ Cube သို့ဖြတ် mozzarella ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ခရမ်းချဉ်သီးတူညီသောလမ်းအတွက်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရရမည်ဖြစ်သည်။ သင်, သင်တန်း၏, သေးငယ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးချယ်ရီယူနိုင်ပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ရိုးရိုး halve ။ ထောပတ်သီးလုံးဝစင်ကြယ်သောဖြစ်သင့်သည်။ အရိုးတို့ကိုထဲကခြားနားခြင်းနှင့်မတရားအပိုငျးပိုငျးသို့ခုတ်။

ပန်းကန်လုံးပျော့ဒိန်ခဲပြန့်ပွား, ပုစွန်, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ထောပတ်သီးများတွင်။ သင်ဆန္ဒရှိလျှင်, သင်သွားနှင့် capers ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ သို့သော်ဤမလိုအပ်ပါဘူး။ အဆာပြင်ဆင်နေသီးခြားခွက်၌။ ဒီလိုလုပ်ဖို့အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများကိုသူ့အဘို့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးဖြစ်ကြသည်။ အားလုံးငံပြာရည် mozzarella အတူသုပ်သို့တိုက်ရိုက်သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ ထို့အပြင် ဆလတ် လက်ပင်စိမ်းနှင့်အတူကိုက်တူညီထုံးစံ၌ရောက်ရှိမည်။ ဒါကြောင့်အလွန်အလင်းနှင့်လတ်ဆတ်သောပန်းကန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်!

mozzarella နှင့်ဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်သုပ်

ဤသည်ပန်းကန်ဆော်လမွန်ငါးတန်းများကို ပြင်ဆင်. လိုအပ်သည် (200-300 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။ ), ခရမ်းချဉ်သီး (ဖြစ်နိုင်ရင်ချယ်ရီခန့် 150 က c ။ ) Mozzarella (150gr ။ ) ဆယ်ပြုတ်ငုံးဥ, ဆလတ်, သံလွင်ဆီ (2 ဇွန်း), သံပုရာဖျော်ရည်ကို (နှင့်အတူ 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း) ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း။ ငါး Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ထိုအခါထောပတ်အနည်းငယ်သူတို့ကိုကြော်။ အဆိုပါလွှာအအေးဖြစ်ပါတယ်နေစဉ်, ငုံးဥများ သန့်စင်ခြင်းနှင့်တစ်ဝက်တွင်ဖြတ်နေကြသည်။ Mozzarella လှပသပ်ရပ် Cube ဖျက်စီးရမဲ့။ ချယ်ရီလည်းဝက်အတွင်းခုတ်ဖြတ်။ ဤသူအပေါင်းတို့သည်ကိုပြင်ဆင်ပါဝင်ပစ္စည်းများဘုံပန်းကန်ထဲမှာရောထွေးဖြစ်ကြသည်။ ဤသည်ကိုလည်းကိုက်ဖြတ်ခြင်းနှင့်အစိမ်းရောင်သုပ်။ မည်သည့်ကိစ္စတွင်ကဓါးနှင့်အတူအဖြတ်ခံရမပေးသင့်ပါတယ်။ mozzarella သံပုရာဖျော်ရည်ကိုပါဝင်သည်ဟုအရောအနှောတွေနဲ့သုပ် Refill သံလွင်ဆီ နှင့်ရာသီ။ ဤသည်ပန်းကန်ကကြိုးစားပါတယ်သူကိုလူတိုင်းကနှစ်သက်တော်မူ၏။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ကအလွန်လွယ်ကူပြီးဖြေလျော့ပေးခြင်းဖြစ်ပါတယ်။

mozzarella နှင့် arugula နှင့်အတူသုပ်

ဒါကထူးခြားတဲ့သုပ်အီတလီအချက်အပြုတ်အနုပညာထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာခေါက်ဆွဲများ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူပြင်ဆင်ထားသည်။ အစားအသောက်အဘို့ကိုယူဖို့လိုအပ်:

• 300g spaghetti
• ခရမ်းချဉ်သီး (သင်ချယ်ရီနိုင်) - 400g,
• ဆား,
• သံလွင်ဆီ - 7 ဇွန်း,
• Mozzarella - 300g,
• သံလွင်သီး,
• arugula,
• Black ကငရုတ်ကောင်း,
• ဒိန်ခဲ "Parmesan" - 100g,
• ရှာလကာရည် - 4 ဇွန်း,
• သကြား။

spaghetti ထက်ဝက်သည်အထိချက်ပြုတ်။ ထို့ကြောင့်အချိန်ခရမ်းချဉ်သီးတစ်ဝက်တွင်ဖြတ်ထောပတ်အတွက်ကြော်။ Mozzarella, သပ်သပ်ရပ်ရပ် Cube ဖျက်စီးရမဲ့သံလွင်တဝက်၌ဝေဖန်။

အဆိုပါအဆာအဖြစ်သံလွင်ဆီ, ရှလကာရည်, သကြားနဲ့ဆားကနေဖန်ဆင်းတော်မူလငံပြာရည်ပြင်ဆင်ထားရန်လုံးဝလိုအပ်ပေသည်။ ပန်းကန်ထဲမှာ, arugula မှလွဲ. သင်လိုအပ်အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ တစ်ဦးကဝါရင့်ငံပြာရည်၏အရောအနှောများနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။ ဤအတောအတွင်း arugula အစိမ်းရောင်ကြီးမားသောအပိုင်းပိုင်းသို့ဆုတ်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, ဆလတ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အမြောက်အများရောထွေးဖြစ်ကြသည်။ parmesan ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းအလှတရားများအတွက်တစ်ဦးကထိပ်တန်းပန်းကန်။

mozzarella နှင့်အတူစတော်ဘယ်ရီသုပ်

စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူအလွန်မူရင်းသုပ်ဆင်ခြင်၏။ ဒါဟာအထူးကျက်သရေပေးသောအနည်းငယ်ချိုမြိန်သည်။ သို့သော်ဤ option ကိုအတော်လေးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။ လိုအပ်သောကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန် ပိုးစာရှာလကာရည် (3 ဇွန်း), သံလွင်ဆီ (5 ဇွန်း), သကြားအမှုန့် (1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း), 1 ကြက်သွန်, 200g ဝက်ပေါင်ခြောက်, mozzarella (400g), စတော်ဘယ်ရီ (300g), ဒုံးပျံ, အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း။ အားလုံးအလွန်ရိုးရှင်းတဲ့ပြင်ဆင်နေသည်။

Pre-ဖြတ်ဝက်ကွင်းဖြစ်သောသေးငယ်တဲ့ပန်းကန်လုံးရောထွေးရှာလကာရည်အမှုန့်, သံလွင်ဆီ, ကြက်သွန်, ၌တည်၏။ ဒီအားလုံး၏ထိပ်တွင်ငရုတ်ကောင်း၏သေးငယ်တဲ့အဖြစ်တော့နှင့်အတူဖြန်းဖြစ်ပါတယ်။ အရောအနှောပြသနာတွေဖြစ်ပါတယ်နေစဉ်, သင်တစ်ဦးသုပ်၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖန်တီးနိုင်ပါတယ်။

စတော်ဘယ်ရီကြီးမားသောအပိုင်းပိုင်းသို့ပါးလွှာပလတ်စတစ်, ဒုံးပျံအားလပ်ချိန်ကိုဖိ။ ကဲ့သို့သောဤပါဝင်ပစ္စည်းများကိုလည်း marinade သို့ကျလိမ့်မည်။ အသားများနှင့်ဒိန်ခဲ, diced, သောအဘို့ကိုပန်းကန်ထဲမှာတိုးချဲ့, သူတို့ Top marinated အရောအနှောတင်ကြ၏။ ကျန်ရှိနေသေးသောငံပြာရည်ဟင်းလျာများ၏ထိပ်ပေါ်မှာသွန်းလောင်းလေ၏။

ထိုသို့သော unpretentious သုပ်ဆိုအားလပ်ရက်စားပွဲများအတွက်လျင်မြန်စွာပြင်ဆင်ထားရန်အခွင့်အလမ်းရှိသည်!