အနီရောင် caviar နှင့်အတူတော်ဝင်သုပ်

မကြာခဏအားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်တွင်ပြည်ကြီးငါးနှင့်အတူလာမယ့် "ပင်လယ်ရပ်ခြား" သုပ်တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။ အနီရောင် caviar နှင့်အတူဟင်းလျာများ အတော်လေးရှားပါးဖြစ်ကြသည်။ ဘယ်လိုသုံးစွဲဖို့ပိုကောင်း, ငါတို့သည်ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာ။ အနီရောင် caviar ခဲဘွယ်စားဘွယ်၏မယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်ပမာဏကိုအကြားအထူးနေရာအရပ်၌တည်ရှိ၏။ အစောပိုင်းကဒီ အရသာပန်းကန် ရှင်ဘုရင်၏စားပွဲ၏ attribute ကိုဖြစ်ခဲ့သည်။ ကျနော်တို့နိုင်ငံမှာကျယ်ပြန့်သောဤသနျ့သာနှစ်ဆယ်ရာစုအတွက်မကြာသေးမီကလက်ခံရရှိခဲ့သည်။ ဒါဟာအနီရောင် caviar စိန့်ပီတာစဘတ် (လီနင်ဂရက်) နှင့်မော်စကိုတွင်နေထိုင်နိုင်ငံသားတွေရဲ့စားပွဲပေါ်တွင်ပေါ်လာဖို့စတင်ပထမဦးဆုံးအကြိမ်ဖြစ်ခဲ့သည်။ ယနေ့ထုတ်ကုန်၏အရသာကို Kaliningrad မှအ Far East မှကျွန်တော်တို့ရဲ့တိုင်းပြည်ပြည်သားအပေါင်းတို့အားဖြင့်တန်ဖိုးထားသည်။ ရုံနှစ်အနည်းငယ် caviar ဂျပန်နှင့်ဥရောပမှပို့ကုန်အတွက် "ရှော့ခ်" အနေအထားတဦးဖြစ်လာသည်။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့အချိန်မှာတော့အနီရောင် caviar များ၏ထုတ်လုပ်မှုသည်ရုရှားဖက်ဒရေးရှင်းတို့ကလက်ဝါးကြီးအုပ်။

"ရုရှား gimmick" အမည်ရဒါခေါ်အနီရောင် caviar နှင့်နိုင်ငံခြားတိုင်းပြည်များတွင်အလျင်အမြန်သူမ၏ပရိတ်သတ်များအနိုင်ရရှိခဲ့သည်။ သူမသည်အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်ဟင်းလျာများအတွက်ထည့်သွင်းရန်စတင်များနှင့်ရလဒ်အဖြစ်အချက်အပြုတ်လက်ရာစတင်ခဲ့ပြီး ကျောက်ပြားအလှဆင်ဖို့ အရသာအစားအစာတွေအများကြီးသိသူမသာအရေးကြီးပုဂ္ဂိုလ်တွေ, ဒါပေမယ့်လည်းသာမန်နိုင်ငံသားတွေ။ ကျနော်တို့တကယ်အမျိုးသားရေးမာန၏ခေါင်းစဉ်ကိုအနိုင်ရခဲ့သောဟင်းလျာများ၏တဦးတည်း၏ပြင်ဆင်မှုစဉ်းစားပါ။ ဒါဟာ - သုပ် "အနီရောင် caviar နှင့်အတူတော်ဝင်။ "

ရုရှားအစားအစာများ၏ပုလဲအချိန်ကြာမြင့်စွာလူသိများသည်။ သုပ်အင်ပါယာ၏အကြီးအမှူးသာသင့်ရဲ့အရသာများအတွက်ပြည်ကြီးငါးနဲ့အနီရောင် caviar ခံရသောပွဲနှင့်အတူ "တော်ဝင်", ဒါပေမယ့်လောကီနိုင်ငံအရပ်ရပ်ရှိသမျှကျော်ထံမှဖိတ်ခေါ်ခဲ့သည်ဧည့်သည်များ။ ယနေ့ခေတ်စာရွက်အားလုံးမှရရှိနိုင်ပါသည်နှင့်လက်ျာပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူပြုလုပ်အိမ်မှာလုပ်ရန်လွယ်ကူသည်။ အနီရောင် caviar နှင့်အတူတစ်ဦးကိုမှန်ကန်သုပ် "တော်ဝင်" ပြင်ဆင်ထားရန်အလို့ငှာကျနော်တို့လိုအပ်ပါတယ်:

• caviar - ဘဏ် 1 (140 ဂရမ်);
• သခွားသီး - 1 အပိုင်းအစ;
• ပုစွန် (ချက်ပြုတ်နှင့် peeled) - 200 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ (ပြုတ်) - 4 ကိုအပိုင်းပိုင်း (သာလိုအပ်ပရိုတိန်း);
• ခက်ဒိန်ခဲ - 100g;
• Mayonnaise - 100 ဂရမ်;
• ဆား။

ပြည်ကြီးငါးနှင့် caviar နှင့်အတူသုပ် "တော်ဝင်" သင့်လျော်သောအမျိုးအစားရှိရမည်။ ဒါဟာလှပသောနက်ရှိုင်းသုပ်ပန်းကန်ထဲမှာပြန့်နှံ့ရန်လိုအပ်ပါသည်။ ပုစွန် - ပထမ layer သည်ခြစ် (ကသေးငယ်တဲ့ grater အပေါ်), ဒိန်ခဲ, etc ထားတော်မူ၏။ ထိုအခါထုခြစ်ကြက်ဥမှာပရိုတိန်းတာဝန်ထမ်းဆောင်တစ်ဦးကြမ်း grater သခွားသီးပေါ်ပြီးလျှင်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ဤတရားလေးပါးအလွှာရဲ့အဆုံးမှာ caviar ၏လှပသောနှင့်ယူနီဖောင်းအလွှာနှင့်ဖုံးလွှမ်းနေသည်။ သငျသညျကျိန်းသေဧည့်သည်များအံ့သြသွားသည့်ဟင်းလျာများ၏မူလ!

ဒါဟာတစ်ဦးချင်းစီအလွှာကိုတင်သောအခါ, အနီရောင် caviar အတူသုပ် "တော်ဝင်" အာရုံကိုလိုအပ်သည်သတိပြုရကျိုးနပ်ပါတယ်။ သူတို့က Mayonnaise ၏ပါးလွှာသော, သပ်သပ်ရပ်ရပ်ကွက်များနှင့်ဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်နည်းနည်းအချို့ဆားထပ်ထည့်ရပါမည်။ အဆိုပါပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီဒီ 1.5-2 နာရီအားဖြင့်ချည်နှောင်လျက်ရပါမည်။ ထိုအခါသုပ်က၎င်း၏အရသာအပေါငျးတို့သဆည်းပူးခြင်းနှင့်အသီးအသီးအလွှာ၏သိမ်မွေ့ features တွေကိုထိန်းသိမ်း။

ရဲ့သင်နှင့်သင့်မိသားစုပြီးသားအနီရောင် caviar နှင့်ရင်းနှီးကျွမ်းဝင်သုပ် "တော်ဝင်" ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, အချိန်အသစ်သောအရာတစ်ခုခုနှင့်အတူတက်လာရန်ရှိသည်မယ်လို့ဆိုကြပါစို့။ ဒါဟာမခက်ခဲပါ! ယခင်ဟင်းလျာများ၏မြင့်စံချိန်စံညွှန်းများထံမှ ထွက်. မရှိရင်, "Royal Olivier ။ " ကွိုတငျပွငျဆငျ ဒီသုပ်ကိုလည်းထံမှနိုင်ပါတယ်ပြင်ဆင်ပါ တဲ့အနီရောင်ငါး, ဒါပေမဲ့ကြက်ဥနှင့်ပြည်ကြီးငါးပိုကောင်းပေါင်းစပ်နေကြသည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်ဥ - 5 PCs; ။
• အာလူး - 3-4 PCs; ။
• ပုစွန် - 100 ဂရမ်;
• စည်သွတ်ပဲ - 400 ဂရမ်;
• ဆော်လမွန်သမင်ဒရယ် - 100 ဂရမ်;
• Pickled - 3-4 အပိုင်းပိုင်း;
• Mayonnaise - 200 ဂရမ်

ကြက်ဥ, ဖြတ်ခြင်းနှင့် Mayonnaise နှင့်အတူရောထွေး မှလွဲ. အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများ။ နက်ရှိုင်းသော, စည်းကမ်းအတိုင်း, ဖန်ခွက်ပန်းကန်ထဲသို့သုပ်စောင့်ရှောက်။ အဆိုပါပန်းကန်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူအလှဆင်ထားသည်။ သို့သော်အလှအပနှင့်အသစ်အရသာအာရုံအဘို့အပင်အနီ caviar ၏ပါးလွှာသောအလွှာ Olivier ကိုဖုံးလွှမ်း။ နယူးကြည့်, ကြီးသောအရသာနှင့်မြင့်မားသောဝိညာဉျကိုအာမခံနေကြသည်။

လူအတော်များများပြည်ကြီးငါးနှင့်အတူဟင်းလျာများသို့မဟုတ်ပုစွန်သုပ်အမျိုးမျိုးနှင့်ရင်းနှီးကျွမ်းဝင်ကြသည်။ caviar မှစ. ငါလူတိုင်းကိုမတှေ့နိုငျစိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတစ်ခုခုလုပ်ဖို့။ ဤသည်ခဲဖွယ်စားဖွယ်ကြောင့်ယေဘုယျအားဖြင့်အစာရှောင်ခြင်းအစာကိုအသားညှပ်ပေါင်၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြုသည်, စျေးပေါမဟုတ်ပါဘူး။ အကြှနျုပျမူကားယုံကြည်, စိတ်ဝင်စားဖွယ်သုပ် ပိုကောင်းမြည်းစမ်းတကယ်မြင့်မားသင်တို့သည်ဤပျော်မွေ့ဖို့ကုသနေကြောင်းပြည်သူကတန်ဖိုးထားလိမ့်မည်။